工商企業管理專業教學改革探析

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工商企業管理專業教學改革探析:民辦院校工商企業管理專業“90后”高職生教育教學模式探析

【摘要】本文對民辦院校工商管理專業“90后”高職生的學習態度、習慣、能力及行為進行分析，從而對民辦高校工商管理專業教學思想、方法、手段、考試方法及教學實踐的改革進行探索。

【關鍵詞】民辦院校工商管理“90后”教育教學模式

民辦高職生不僅具有“90后”大學生的普遍特點，在其他方面也凸顯了其獨特性。工商企業管理專業生源為文理兼收，專業界限不明顯，已經連續多年成為各大民辦高職院校的主打專業，作為民辦高職教育工作者，對這些“新新人類”在教育措施、管理模式上應該如何做出相應的調整，真正做到因材施教，是值得思考的問題。

1 民辦院校工商企業管理專業“90后”高職生特點分析

1.1 “90后”大學生共性分析

“90后”是改革開放建設成果的受益者，他們絕大多數是獨生子女，成長的年代正是中國經濟飛速發展的事情，社會環境、思想觀念、教育水平都同父輩大相徑庭，個性也相差極大。具體表現為：

（1）思想活躍，理想現實

“90后”大學生最突出的特點是緊跟時代的脈搏，與時代腳步相適應，他們注重自身的感受和體驗，不喜歡人與亦云，對社會發展帶來的新情況更容易體察，能較快地適應同時代產生的共鳴。

（2）個性張揚，能力不夠

“90后”有較強的表現欲，敢于展現自我，強調標新立異，特立獨行。但是由于大多數“90后”從小在家長呵護中長大，自身生活閱歷不深，缺乏社會實踐、鍛煉和突出的獨立自主能力，對很多復雜的社會問題的看法往往簡單化、片面化，遇到問題很難客觀分析正確對待，不能積極承擔責任，有時候甚至采取的是逃避的態度。

（3）勇于創新、心理脆弱

物質生活的富裕和現代資訊的發達為“90后”大學生提供了接觸新事物的平臺，他們知識面較寬，眼界開闊，喜歡接受新事物，敢于嘗試，但是心理抗挫折能力極差，遇到困難很容易造成心理失衡，導致行為上的偏激，這就造成了在“90后”大學生中普遍存在的矛盾心理：一方面喜歡標新立異、特立獨行、與眾不同，另一方面由于害怕失敗又存在一定的趨同從眾心態。

（4）目標明確，功利性強

“90后”大學生大多在父母的精心營造的溫室中培育長大，父母對子女寄予了無限的希望，因此“90后”大學生為人處世目標明確，輕過程重結果，而且帶有很強的功利性，這種觀念往往使得“90后”大學生出現個人道德修養的缺失，他們熱衷于追求現實的短期成就和眼前利益，缺乏集體主義思想，更談不上對社會對集體的奉獻。

1.2 民辦院校工商管理專業“90后”高職生個性特點分析

（1）被動學習，率性而為

正確的學習目標、態度、習慣和方式是一個優秀學生的基本素養。很多民辦院?！?0后”高職生由于基礎差，又缺乏良好的學習習慣和正確的學習方法，態度上顯得被動而且隨意：根據筆者對江西幾所民辦院校工商管理專業“90后”高職生的調查，很多學生不會主動制定學習計劃，學習成績沒有要求，只要盡力就無所謂，也沒有良好的學習習慣和學習熱情，逃課現象十分普遍。

（2）對專業了解不深，選擇盲目性大

專業選擇在很大程度上決定了學生將來的社會角色，是其職業生涯形成的首要階段。然而在民辦高校里普遍存在的現象是學生對專業選擇盲目性大。究其原因，一是由于高校專業分支越來越細，給學生選擇合適專業造成了一定的困擾，二是報讀民辦院校學生本身對專業缺乏必要的了解，很多學生或單純根據專業名稱選擇，或聽從他人推薦。

（3）缺乏合理的職業生涯規劃

工商企業管理專業相對擁有寬口徑就業需求，這是很多畢業證選擇該專業就讀的主要出發點。但總體來說，學生職業生涯規劃模糊，職業選擇隨機性大。畢業生大多愿意去沿海開放城市或是內地發達城市，很少選擇偏遠地區就業。很多同學期望從事的工作體面、收入尚可、勞動強度不大， 因此，加強職業生涯規劃、心里輔導，開設就業講座，加強專業實訓以及軍訓等科目，磨礪學生的意志，鍛煉吃苦耐勞的精神，對未來的人生有理想的規劃，對職業崗位有清楚的認識，是高職工商企業管理專業任重而道遠的工作。

2 民辦院校工商管理專業“90后”高職生教學思想、教學方法、教學手段、考試方法及教學實踐的改革

2.1 教學思想改革

（1）加強傳統文化教育，“以人為本”地塑造大學生人生觀、價值觀

絕大多數民辦高?！?0后”高職生由于缺乏獨立判斷的能力，更容易受西方現代金錢本位、享樂主義、利己主義、競爭意識的影響，表現出另類叛逆、個性張揚、不服管教、虛榮、自尊心強等特點。民辦高職教育工作者應突出“以人為本”因地制宜地幫助學生塑造正確的人生觀、價值觀，將其引導到正確的人生軌道上來。

（2）引導學生進行正確的人生定位，做出科學的職業生涯規劃

在對工商企業管理專業“90后”大學生的調查中我們發現很多大學生就讀本專業的依據是“父母朋友的推薦”或者“好學” “好就業”，在這樣盲目的選擇下，學生無法做出正確的職業生涯規劃的。民辦高職院校招生人員可以利用充分與學生接觸的機會，客觀地全面地介紹不同專業的特點，幫助其選擇適合自己的專業學習。學生錄取以后，校方應該第一時間聘請企業家、企業優秀管理人員開講座講經驗，對學生職業生涯規劃引導。

（3）正確地運用激勵機制，提倡肯定教育

適當的贊美與表揚是馬斯洛需求層次論在方法上的延伸，是對“90后”大學生的管理工作中的有效方法之一。根據調查我們發現“90后”大學生，尤其是基礎較差的民辦高?！?0后”高職生受挫能力較差，通過適當的贊美和表揚，肯定學生的優點和成績，創設一種輕松愉悅的氛圍，讓學生的情緒出于積極狀態，然后再委婉地指出其不足之處，這樣能使學生以輕松愉快的心情認識錯誤，并且保持樂觀積極向上的學習熱情。

2.2 教學方法改革

（1）教學方法應推行啟發式，廢除填鴨式

就工商管理類專業而言，目前高校常用的教學方法，如案例教學、項目教學、模擬管理、角色扮演、專家講座、討論班、網上實驗等，針對“90后”高職生，啟發式教學是一項富有挑戰性的教學方法，能充分調動“90后”高職生的學習興趣和熱情。事實上，民辦教育工作者的教育思想、教育觀念、學術水平和教學水平的如何，基本上決定了這所學校教學方法改革能在多大程度上獲得成功。

（2）強調教學方法的整體結構，堅持教學方法的多樣性

民辦高校工商管理專業“90后”高職生基礎差，學習熱情較低，缺乏正確的學習方法，教師一方面要對學生的能力和弱點通過各種手段予以診斷，為學生提出適合個人需求、興趣和能力的學習目標建議。另一方面運用多種教學方法充分調動學生的學習積極性，如網絡教學、視頻教學、企業實地參觀實習、模擬管理等。

（3）注重課堂以外的能力素質的培養

大學不僅是學習知識的地方，更是培養大學生能力與素質的場所。就目前高校大學生就業情況分析，用人單位更看重的是畢業生的動手能力和綜合素養。那么，作為校方更應該提供學生積累將來走向社會所必須能力的平臺。具體做法如：社團活動、社會實踐、輔助考證等。

2.3 教學手段改革

現代科學技術的迅速發展，在工商企業管理教學中可直接使用圖表、模型、標本、實驗設備等直觀教學手段，這使得教學朝著充分調動學生各種感官，把知識的抽象性與現實的具體性結合起來，提高了教學效果和質量。將幻燈、投影、錄像、計算機輔助教學、多媒體技術等運用到課堂教學中，其直觀性、動態性和大容量信息導致了教學內容對時空的超越，大大提高了學生的學習興趣和教學效率，促進了教學內容的理解和記憶。

2.4 考試方法改革

隨著對“90后”大學生素質教育的大力推行，各高?？荚嚹Ｊ街饾u向多元化發展。如建立試題庫，有些課程利用計算機出題，考試方式以閉卷為主，多種形式并存，學生成績分成平時成績和期末成績兩部分等?？荚囆问揭捕喾N多樣，如閉卷、開卷、兩頁開卷、口試、小論文、課程設計、文獻綜述等。

2.5 教學實踐改革

目前民辦高校人才培養基礎定位于社會需要的應用型、職業型，特別是技能型的人才，因此民辦高校人才培養過程中應更加注重學生實踐能力的培養。

（1）實驗教學

工商管理類專業課程實驗教學主要是通過引入現代化教學手段和實驗教學手段，加大實驗教學信息量，為學生提供更多的獨立思考、獨立實驗、獨立解決問題的機會，以達到培養學生動手能力和創新能力的目的。對于一些在企業無法動手的生產環節，可以購買有關的電子音像制品使學生通過觀看而獲得相關的感性認識；通過摸擬實驗室，如會計模擬實驗室、網絡營銷實驗室，培養學生會計、財務管理、現代營銷的技能、商務談判等課程宜采用這種方式。

（2）聘請企業管理者做兼職教師并加強 “雙師型”教師隊伍建設

對于民辦院校來說，由于目前的條件所限，工商管理專業學生很難對各類企業的實際運作有一個全面的、系統的了解。聘請企業管理者或本校有豐富實踐經驗的雙師型教師可以使學生對企業運作有一個深入了解。聘請的企業管理者來自不同類型的行業和企業，因此通過他們的講座，學生可以對各類企業都有一個了解。

（3）教學實習

教學實習是高職學生理論和實踐的結合環節，有助于學生感悟和領會所學理論知識并提高學生的動手能力和實際操作技能，從而有利于提高學生將來對崗位適應能力和就業競爭能力。工商管理專業的教學實習應包括兩種形式：頂崗實習和調查實習。

工商企業管理專業教學改革探析:ERP沙盤模擬教學在工商企業管理專業中的應用探析

[摘 要]ERP 沙盤模擬課程的引入是傳統案例教學與情景教學模式的自然延伸,順應了當前以就業為導向的高校教育要求,為培養適應市場需求的企業管理人才提供了一個平臺。本文闡述了當前工商企業管理專業引入ERP 沙盤模擬課程的必要性,介紹了ERP沙盤模擬課程的體系,分析了ERP 沙盤模擬課程的優勢,并提出了工商管理類專業應用ERP沙盤模擬教學的幾點建議。

[關鍵詞] ERP 沙盤模擬教學 工商企業管理 實踐性教學

一、當前高校工商企業管理專業實踐性教學的現狀

工商企業管理專業的學生畢業后走上工作崗位,絕大部分是從事企業基層管理性工作或被作為企業儲備干部培養使用,但正是由于缺乏實訓的機會和環境,導致本專業學生對其所學知識一知半解。學生在校期間管理意識、能力的形成和提升則主要依靠校內實踐性教學。有關調查資料表明,目前我國高校工商企業管理專業校內實踐性教學歸納起來主要有以下幾種形式:

1.建立綜合實驗室

往往采用“應用軟件+使用手冊”形式。這種實訓形式能培養學生團隊意識和大局意識,增強協同性。但其存在的主要缺點是:應用軟件操作復雜,教育匹配度差,教學難度大,導致教學效果不好。

2.建立專業核心課程實驗室

這種實訓形式具有針對性,操作性強,學生融入角色快,例如人力資源實訓室,市場營銷實訓室等。而其存在的主要缺點是:缺乏協同性和綜合性,“只見樹木,不見森林”,導致學生對企業管理流程缺乏整體認識。

3.開展案例教學等實踐教學形式

通過采用實際案例和管理情景劇等多種實踐教學形式,增強學生感性認識。其主要缺點是同樣不能使學生對企業管理流程有整體認識。

無論是建立實驗室,還是開展案例等模擬實踐教學,都存在很大的不足。而沙盤模擬演練實踐性教學既能讓學生熟悉企業管理整個流程,又能便于組織教學,能有效彌補上述三種教學形式的局限性。因此,高校在工商企業管理專業實踐性教學中應大力開展沙盤模擬演練。

二、ERP沙盤模擬教學課程體系簡介

1.教學目標

模擬企業實際運營,通過團隊合作、企業戰略規劃、預算、ERP 流程管理等一系列活動,使企業在競爭的市場中獲得成功,最終達到深刻理解ERP 管理思想、掌握管理技能、提升管理素質的教學目的。

2.教學內容

ERP 沙盤模擬課程基于直觀的沙盤教具,讓學生親自虛擬建立一家企業,并運用所學知識模擬企業連續若干年的全面經營,融角色扮演、案例分析和專家診斷于一體,要求學生在虛擬的市場競爭環境中運籌帷幄、決戰商場,仿真體驗企業數年的經營管理過程。

3.教學形式

(1)情景角色。將受訓學生分成若干個小組,分別模擬一家處于制造類行業、規模相當、起點一致的企業。每個小組由5-7 名學生組成,分別擔任企業經營過程中需要的主要管理人員,如總經理、財務總監、營銷總監、生產總監、采購總監等。教師則擔任多重角色:一方面在模擬對抗中扮演市場和執法的角色;更重要的是在教學活動中通過指導學生演練并根據學生在教學現場的實際操作數據,動態地分析成敗的原因和關鍵因素,促使學生們將操作過程中獲得的感性體驗升華為理性認識。

(2)模擬經營。每個小組(企業)連續從事6-8個會計年度的經營活動。在運營企業前,每個小組理解企業運營規劃;在訓練中,學生將遇到企業經營中常出現的各種典型問題,他們必須一同發現機遇,分析問題,制定決策,保證公司流暢運轉,取得商業上的成功及不斷成長。

(3)總結與評析。每一輪模擬經營結束后,各小組要提交總結,與前期的規劃對比,分析存在的問題并提出改進措施,同時由教師對各組學生的表現進行評析,指出其優勢與不足,并結合實際評出優勝團隊。

三、工商企業管理專業運用沙盤模擬教學的優勢

沙盤模擬教學體現“學員學為主,教師教為輔”的全新教學理念。這種體驗式的互動方式,為學生創造仿真的訓練環境,給學生一種身臨其境的感覺。從實施過程來看,全體學生真正做到了動手、動腦、動口,讓學生真正成為學習的主人。

1.改變傳統的教學培養模式

傳統教學中,主要以教師講授為主,雖然部分教師也會在課堂上采用一些案例教學法,激發學生學習的主觀能動性,但由于缺乏實踐經驗,最終使學生無法獲得切身的體會?！皩W生學為主,老師教為輔”是沙盤模擬對抗課程的基本思路。它通過直觀的企業經營沙盤,來模擬企業運行狀況,注重實戰技能的傳授,強調演練與實踐,讓學生練中學、學后用,調動學生的主觀能動性,激發學生的學習潛能,讓學生身臨其境地感受一個企業經營者直面市場競爭的精彩與殘酷,并在此過程中體悟企業經營管理的關鍵所在。對于指導實驗課的教師來說,可以培養和發現學生的積極向上的進取心和創新能力,可以看到學生們的真情流露,這是傳統課堂教學所無法感受的。

2.培養學生的溝通技能和團隊協作精神

沙盤模擬是互動的,學生在游戲過程中的不同觀點需要對話交流,這使他們既學習了商業規則,又增強了溝通技能。同時該實驗涉及整體戰略、產品研發、設備投資改造、生產能力規劃、物料需求計劃、資金需求規劃、市場與銷售、財務經濟指標分析等多個方面,教師需要引導學生進行換位思考,加強學生之間的相互溝通和協作,凸顯團隊精神。

3.培養了學生的知識綜合運用能力,使學生在模擬中學會了做決策

針對市場投入數量、產品研發方向、企業經營戰略等實踐中經常遇到、需要理論綜合運用的問題,現有的教學模式與訓練方法總有隔靴搔癢之感。本門課程設計的目的,就是要讓學生在經受挑戰、總結經驗教訓的過程中,學習財務管理、進行市場開拓、制定營銷計劃、組織采購生產、致力產品研發、制定更優決策。興趣是最好的老師,理論來源于實踐。深入淺出的經營決策“沙盤模擬”實驗課具有很強的直觀性和趣味性,其中的博弈機制令學生流連忘返,越做越有興趣。同時,理論指導實踐。學生在模擬實驗過程中,運用過去學過、卻沒有用過的理論于模擬實踐,使理論得到了升華。最終實現提升學生理論聯系實際水平這一教學目標。

四、對工商管理類專業應用ERP沙盤模擬教學的幾點建議

1.實驗室建設方面

ERP 沙盤模擬課程教學除了沙盤教具外,對硬件環境和軟件的要求比較高,如專用教學實驗室、沙盤專用桌、計算機和網絡設備、投影儀、多媒體教學系統等,實驗室初期建設需要幾十萬元的投入,后期軟件需要不斷更新,資金的保障離不開學校領導的重視和支持。

2.師資力量方面

在ERP 沙盤模擬課程中,教師的作用十分獨特,他不再單單是講解者,而在不同階段扮演著不同的角色:調動者、觀察家、引導者、分析評論員、業務顧問等。同時,課程具有綜合性強及跨學科、跨專業性的特點,對教師的知識面要求高,如果只單純掌握本專業知識顯然是無法勝任的,這對任課教師來說是一個挑戰。更重要的是,任課教師要樹立就業導向觀,強化柔性教育理念,必須認識到,只有在寬松、和諧、相互尊重的氣氛中,學生才可能有獨立意識,并敢于大膽提出想法、表達思想,從而迸發出創新的火花。

3.課程體系建設方面

ERP 沙盤模擬課程作為一種全新的教學項目,尚無現成經驗可循,還有諸多問題亟待解決,如教學計劃的安排、與傳統課程內容的銜接、與之配套的系列課程的開發等等,需要教師在教學實踐中進一步研究探索。

工商企業管理專業教學改革探析:基于CDIO模式的高職工商企業管理專業實踐教學體系設計

運用CDIO教學模式整體性解決工商企業管理專業崗位能力培養，探討適合高職工商企業管理專業的實踐教學體系和實踐教學課程的開發，構建“技能點―崗位線―企業面”的“仿真+全真”的實踐教學體系，實現 “做中學，做中教”的教學目標。

CDIO模式 工商企業管理專業 實踐教學體系

一、高職工商企業管理專業實踐教學反思與CDIO工程教育模式的認識

1.對高職工商企業管理專業實踐教學反思

實踐性教學是課堂教學的延伸，是獨立于理論教學之外的一個教學環節。作為高職學生，除了要學習必要的理論知識外，更重要的是要掌握實踐操作能力，能運用學到的知識去解決實際問題。

目前，在高職院校的管理類專業實踐教學中常采用的教學模式。

雖然這些實踐教學在一定程度上提高學生解決實際問題能力得到提升，但實際操作中存在以下問題：

（1）理論與實際脫節，教學與職業工作實踐割裂。在高職教學計劃安排一定比例實踐教學時數，設置了一些獨立的實訓課程，這些實訓多采取軟件仿真手段管理業務，在所開設的實訓課程里缺少職業工作的真實任務和完整的工作過程。由于缺少按照職業工作任務或業務流程開發的實訓項目和相應的實訓手段，導致教學與職業割裂。加上在實際操中進行一些實訓往往比較簡單、零散，致使學生學習的目的性不明確，不能夠形成對于企業管理的整體性的認識,缺乏綜合運用的能力。

（2）先理論后實踐，學習與應用訓練割裂。目前高職的實訓內容還多限于理論的探討，由于受教學時間限制，上述實踐模式中實踐內容各種環節孤立的存在著,很多課程學完半年后，才進行課程設計,前面所學的理論、方法忘了很多，導致實踐訓練虛化，不能夠把知識理論迅速轉為真正的實踐能力,這對于學生畢業后走上工作崗位是十分不利的。

2.對CDIO教育模式的認識

CDIO是構思（Conceive），設計（Design），實施（Implement），運行（Operate）4個英文單詞的縮寫，它是“做中學”的集中概括和抽象表達，特別是構思與設計兩個環節，對于學生主動完成任務和做成事的能力培養具有非常重要的作用。它教育實質是讓學生以主動的、實踐的、課程之間有機聯系的方式來學習，使學生養成的職業素養。借鑒CDIO教學理念對高職工商企業管理專業實踐教學體系進行設計，遵循知識技能學習認知規律，按照“識崗――學崗――用崗――頂崗”構建工商企業管理專業實踐教學體系，實現“在參與中學習”，由轉變認知模式到轉變態度，再到改善行為，“練中學，學后用”，保持培訓后“長期保存效果”。

二、高職工商企業管理專業實踐教學設計的構思

CDIO理念是充分利用大學學科齊全、學習資源豐富條件，以盡可能接近工作實際,以實際項目為主要載體，結合專業核心課程的教學，使學生在CDIO的全過程中不斷地在理論知識，個人素質和發展能力、協作能力的大系統適應與調控能力4個方面得到全面的訓練和提高。管理類專業的實踐要以工作過程為導向，其目的在于克服管理學科體系結構化內容的學習，而有利于與工作過程相關內容的學習。

工商管理專業有別于工程專業，在運用CDIO教育模式設計實踐教學活動，應順應學生認知和學習規律，按照“識崗、學崗、用崗、頂崗”模式順序來構建，即“認識企業――識別崗位――學習各崗位技能――整合崗位能力――實踐檢驗”把崗位職業能力貫穿整個管理崗位技能和職業素養的培養，從管理崗位業務和崗位技能兩個維度出發，將學習內容按崗位劃分學習項目和任務，以“崗位―任務―流程”設計職業能力訓練體系與內容。在此框架下按照“技能點―崗位線―企業面”構建實踐教學，需圍繞某一典型工作任務或項目設計，設計具體“典型的工作任務”（如企業招聘任務書、招聘信息等）單一的技能訓練，再將一個個單一技能整合為招聘工作，然后將多個崗位任務（如采購、生產、銷售、核算等）一個個崗位的技能，按企業運作過程設計實戰型實踐教學，以模擬加實戰方法整合崗位核心能力，訓練學生崗位綜合能力。例如，以真實產品為載體，利用校內生產加工中心實訓基地，企業運營模擬實訓，把單項技能和崗位核心技能整合起來，此外，還需訓練學生團隊合作、協調、決策等職業能力，真正做到理論與實際的融合，提升學生職業崗位能力。

CDIO教育模式設計實踐教學活動，旨在引導學生自主學習和探索學習，在這個過程中主要是教會學生學習和工作的方法，改革傳統的理論教學為教師在“做中教”，學生在“做中學”，融“教、學、做”四位一體，突出學生主體地位，實施FMS教學組織模式，學生在教師的組織和協調下，在自己動手操作的實踐過程中從做中悟出相關原理，掌握相關專業知識和技能。

三、高職工商企業管理專業實踐教學整體設計

實踐教學就是讓學生在校期間盡早接觸企業實際工作環境，建立管理意識，盡早地地接觸企業實際問題，使學生在校期間就建立起牢固的企業管理概念，這是CDIO教學模式中實現工作能力培養的一個重要條件。因此，在大學期間創造條件盡早使學生實現從科學思維意識向管理思維意識的思想轉變；在培養方案中盡可能多設置管理能力訓練的課程教學環節，是當前管理人才培養面臨的一個非常重要的問題。結合多年實訓教學經驗，按照CDIO教學模式，逐步探索形成了涵蓋工商企業管理專業與理論教學有機結合的分層次、多模塊、相對獨立、相互銜接的“遞進多層次實訓教學體系”。該體系是按照“認崗――學崗――用崗――頂崗”學習規律設計，從工商企業管理職業崗位分析入手，提煉出從事職業崗位工作所需的核心職業能力、專項能力以及綜合能力要素，根據這些能力要素來確定人才培養的知識、能力和素質要求，然后，據此設計實踐的實驗、實訓和實習等實踐課程體系，達到提高學生用崗、頂崗位能力的效果。

1.“識崗”階段

新生進校后要了解專業方向和對應崗位，學習管理崗位的基本技能，該階段的實訓以校內企業現場場景、產品裝配、管理崗位模擬室和校外合作基地參觀，讓學生認識企業和崗位，通過認識實習使得學生了解企業運作系統。進入大一后期對學生進行職業傾向測評，讓學生了解自己的心理和職業傾向，通過企業認識實習和沙盤模擬認識企業運作過程、企業管理崗位、管理者基本能力了解。特別是“沙盤對抗模擬實實訓”、“企業經營仿真決策實訓”模擬真實的企業生產經營活動，系統地將企業的經營管理整體地展現在學生面前，從團隊組建、采購、生產、廣告到銷售決策等都由學生共同完成，在模擬中學生感知各崗位的工作內容及技能要求，明確下一階段學習的方向和模塊的選擇。

2.“學崗”階段

進入大二后，學生開始學習專業課程，這個階段實訓重點是培養學生崗位技能和崗位核心能力。根據用人單位和學生就業崗位調查，工商企業管理專業的學生的就業方向主要集中在會計出納、人力資源管理、生產管理、銷售管理四個方向。圍繞四個崗位方向，以“工作任務―業務流程”為載體系統化設計單項技能訓練項目，如生產模塊中企業進銷存技能點、生產計劃與控制技能點等單項技能訓練學做練，一般在理論講授中穿插，每個模塊的各門課程學完后在通過2周綜合性實訓整合各個單項技能，讓學生掌握該崗位核心能力。

3.“用崗”階段

大二期末和大三期初是校內實訓主要階段，該階段學生已經學完專業核心課程，具備一定的專業知識和技能，如何將所學知識轉化為能力，并能進一步提升專業崗位能力。為此，我們設計以真實產品為載體，學生進行產品生產和經營管理整合崗位技能，以“職業人”的身份進生產、經營，根據學生就業行業，設置兩個方向的綜合實訓項目，形成“全真+仿真”的教學模式，培養和鍛煉學生的專業核心能力。企業運營模擬實訓是利用校內加工中心（內雕機、外雕機、手工生產線）的企業運營實戰，即從市場調研、產品的決策、產品設計、原材采購、生產加工、銷售、財務核算完成6周的生產經營；工商模擬市場是通過市場調查，選擇經營產品、進貨、銷售、核算體會零售業運營過程的管理。在“用崗”階段把專業所學課程打通，講“學崗”階段零散的知識、單項崗位技能融合貫通。

4.“頂崗”階段

進入大三后半階段主要是學生自主創業、校內山科生產運營中心和校外企業中頂崗實踐，該實踐環節主要解決的問題就是建立學生頂崗的質量保證體系。在教師指導下部分學生自主創業，一類是網上開店，一類是實體店鋪。大部分學生到企業工作，部分沒找到工作崗位學生安排在學校校企合作實訓中心工作。學生在此階段主要以員工的角色學習，教師主要任務幫助學生進行角色轉換，指導學生處理工作中遇到的困難。

四、結論

通過運用CDIO教學模式構建，按照“四崗”（即識崗、學崗、用崗、頂崗）認知規律，構建了“技能點―崗位線―企業面”的“仿真+全真”的實踐教學體系，該體系可以整體性解決工商企業管理專業崗位能力培養，較好地實現 “做中學，做中教”的教學目標。

工商企業管理專業教學改革探析:工學結合模式下高職院校工商企業管理專業ERP實踐教學體系的探索

摘 要：本文依據高職院校工商企業管理專業的實踐教學特點，對于如何構建ERP實踐教學體系進行了探索和研究。主要是從培養目標定位、實踐教學內容設計、實踐教學模式設計、實訓室建設、師資隊伍建設等方面提出了相應解決措施。

關鍵詞：工學結合 高職院校 工商企業管理專業 ERP實踐教學體系

一、引言

隨著國家信息化建設的不斷發展，ERP在企業中的應用越來越廣泛，企業自然是對ERP應用人才的需求量越來越大。企業實施ERP需要大量既懂得管理科學，同時又懂得ERP軟件實施應用的復合型技術應用人才。教育部在教職成〔2006〕4號中提到，高職院校應該大力推行工學結合、校企合作的培養模式，逐步建立和完善半工半讀制度，實現新時期我國職業教育改革和發展的新突破。在此二者背景下，所以許多高職院校的工商企業管理專業相繼將ERP實踐教學體系的相關課程列入了人才培養方案或計劃。本文通過對高職院校工商企業管理專業ERP實踐教學體系的現狀進行了解和分析，提出了構建在工學結合模式下的工商企業管理專業ERP實踐教學體系的設想。

二、工商企業管理專業ERP實踐教學體系的現狀分析及解決對策

1.目前工商企業管理專業對ERP人才的培養目標定位不清晰。一般而言，企業對于ERP人才的需求分為三大類：第一類人才是為了將來開發軟件的，是ERP的軟件研發人員。他們要精通編程和計算機技術、掌握尖端技術發展趨勢，對企業業務運作模式有一定的了解，熟悉ERP原理；第二類是ERP實施維護類的人才。他們要熟悉企業業務運作流程，熟練ERP軟件的應用，了解IT技術的運用，具備事實上的IT技術能力和項目管理能力等：第三類是ERP軟件應用類人才。他們熟悉自身所負責的業務流程，熟練ERP軟件的使用，具備基礎電腦和ERP軟件操作能力。

基于高職院校工商企業管理專業的教學特點，筆者認為工商企業管理專業應該選取第二類人才作為培養目標的定位。

2.目前ERP實踐教學體系的內容設計不合理。ERP實踐教學體系應該是一個綜合性很強的系統應用，需要完整的綜合理論知識體系和實踐知識體系。在設計ERP實踐教學體系的內容時出現了以下問題：

（1）ERP相關課程設置不完整。ERP實踐教學體系的綜合性特點要求學生要具備一定的ERP基礎原理、計算機、財務管理、生產運作管理、物流管理等基礎知識。很多高職院校很少能設置與ERP軟件相完整的課程，或者說沒有有效進行整合。

基于此特點，高職院校的工商企業管理專業至少應該開設以下課程：首先，應該在第1-2學期開設《計算機應用基礎》、《管理學原理》、《ERP基本原理》、《會計基礎》、《ERP沙盤模擬》等課程，這里需要重點提到《ERP基本原理》這門課程，這是大多屬高職院校沒有開設的；然后，應該在第3-4學期開設《財務管理》、《生產運作管理》、《市場營銷管理》、《人力資源管理》、《物流管理》等課程，在這些課程當中應該著重介紹與ERP業務處理流程有關的理論知識；其次，在第5學期開設《ERP綜合實訓》課程；最后一個學期則可以開設與ERP畢業實習有關的課程。這樣自然就不會出現銜接不當的問題，也不會出現前導課程和后續課程顛倒的現象。

（2）ERP實踐教學體系的實訓實習層次設置的不科學。高職院校工商企業管理專業的ERP實踐教學體系的實訓實習設置應該體現層次性、遞進式和漸進式等特點。

根據高職院?，F有的軟硬件條件和學生的認知和學習特點，筆者認為工商企業管理專業的ERP實踐教學體系的實訓實習層次應分四個層次。即：

一是帶學生參觀ERP應用企業和軟件提供商，讓學生感性了解ERP軟件是如何研發出來的以及應用企業是如何運用ERP系統進行業務流程的處理；

二是運用企業物理手工沙盤+電子沙盤進行企業ERP認知教育，依托沙盤教具，進行管理角色的真實扮演，促使學生從較高視角審視企業管理，體驗企業經營流程，了解企業運作的基本規律、企業的組織結構設置、管理體系，深入理解企業業務處理流程，強化戰略決策管理、市場競爭、危機意識，并將分散的各功能模塊聯系起來。高職院校還應該組織學生參加全國舉辦的ERP沙盤對抗大賽，提升學生的學習興趣；

三是利用企業的仿真數據和管理角色分配開展ERP綜合實訓，通過仿真模擬企業ERP運營，將生產制造、財務、供應鏈、人力資源集成起來，深入了解ERP的業務流程、操作流程和數據流程，并掌握系統軟件的參數配置和技術架構。同時高職院校還應把ERP職業技能認證課程納入到實踐教學體系中來，讓學生在完成實訓項目的同時，還通過參加認證考試來訓練職業技能。有條件的高職院校還可以將自己的實訓室作為認證考點，最后組織學生參加全國舉辦的ERP信息化大賽，與全國各大院校進行交流，提升學生的ERP綜合技能素質；

四是安排學生去校企合作單位進行實地實習，以此獲得符合企業用人要求的ERP技能。

3.目前ERP實踐教學模式存在的問題。在ERP實踐教學體系的實際教學中常常出現以下問題，需要克服：（1）忽視ERP管理思想的傳授， 以軟件功能的介紹和操作為主；（2）在ERP原理的教學過程中容易出現基礎理論知識掌握不牢，習慣死記硬背等現象；在ERP沙盤模擬課程的實踐教學過程中容易出現沙盤規則學生聽不明白、缺乏真實的企業案例教學、“重沙盤操作、輕理論”等現象；在ERP綜合實訓課程的實踐教學過程中容易出現“滿堂灌、被動模仿”的現象。學生往往處于被動聽課、盲目聽課、被動操作、盲目操作等狀態，學生的主動性、積極性、創新性沒有充分調動起來，不能很好的提升學生分析問題和解決問題的能力；（3）教學方法和手段不符合學生的學習情境，主要采取案例教學法、機械操作法等，這些方法在實訓過程中很難起到作用，學生很難提升動手能力；（4）教學上過于注重ERP軟件公司提供的配套教材，按部就班，缺乏靈活性，導致學生操作過程中遇到很多不能解決的問題。還有就是ERP實訓教材版本嚴重滯后，內容不能反映先進性。筆者所在的院校目前采用的便是金蝶軟件公司配套的2007和2010版的ERP實訓教材。

筆者認為：基于以上問題，應該采用靈活多樣、結合情景、角色扮演、仿真應用等的模式開展ERP實訓教學，能取到良好的實踐效果。

對ERP沙盤模擬課程，我們采取分組實訓，角色扮演，實施“做中學”教學模式，著重培養學生的戰略思維和戰略執行力。在ERP沙盤模擬教學中需要由多個學生組成小組，在模擬的市場環境下，充當企業的不同管理角色，分工合作，開展企業的運營，小組之間通過ERP企業經營沙盤模擬平臺進行競爭對抗，并由教師提供管理咨詢，市場監督。

對于ERP綜合實訓課程，我們通過采取分組實訓、模擬企業真實崗位，充分發揮學生的自覺性和能動性，通過教師對ERP綜合實訓項目的提煉，根據不同的項目體驗不同的管理角色，進行不同業務模塊的操作和練習，在學習過程中，學生應該充分利用ERP綜合實訓教材、整體實訓手冊和各模塊軟件的操作指導進行訓練、并且提倡學生在操作過程自行解決問題能力，以此達到提升學生整體的ERP綜合技能。

對于整個ERP實踐教學體系的相關課程，我們采取建設精品課程網站，提供完備的教學資料，包括模擬企業背景、經典的國賽和省賽ERP技能大賽的案例資料、真實企業的基礎數據和業務處理數據、軟件配置參數，業務流程處理要求，實訓操作指導等資料，對于這些資料要求做到正確性、統一性、整體性，實行教學資源共享，同時開放校內的ERP實訓教學平臺，讓學生在課外時間也能進行各項實訓項目的操練。

對于ERP實踐教學體系的相關教材，我們應該集合學校、應用企業、軟件提供商等多方力量，合作編寫具有仿真企業實際業務流程處理特點、又符合學生學習特點，同時又能反映目前ERP發展趨勢的教材。

4.目前ERP實訓室建設存在的問題。（1）傳統的ERP實訓室建設大多是在原有計算機機房的基礎上通過安裝ERP實訓模塊軟件改造而成的；沒有進行有效仿真；（2）目前各高職院校購買的ERP軟件品牌雜亂，使學生要適應多種操作界面以及環境，這給學生的學習帶來不便。（3）目前各院校ERP實訓室的建設缺乏統一規劃，各系部相關的ERP實訓室各自為政，相互之間缺乏有效溝通，導致實訓課程安排凌亂，無法安排跨專業課程，同時也導致實訓室無法共享，造成資源浪費。

所以，筆者認為應建立實用的ERP仿真實訓中心，它就是根據物流管理、市場營銷管理、財務管理、人力資源管理、生產運作管理等各職能管理模塊所需的實訓功能，整合和集成企業職能業務，在同一中心內設置統一的、通用的綜合性ERP信息系統，搭建一個仿真制造業、商業服務業的社會平臺，以此突破以往獨立設置ERP實訓室的傳統做法，從而打破壁壘，實現能涵蓋ERP 軟件的各個專業模塊，構造完整的ERP 知識鏈，對學生進行相應的“ERP綜合實訓教學”，讓學生達到能將所學的ERP軟件知識融會貫通，培養學生綜合運用ERP知識來解決實際問題的能力和實踐應用能力，從而實現將課堂實訓與社會就業崗位的“零距離”銜接，讓學生在走出校門之前，就提前完成了由學校學生向社會所需專業人才的過渡。

同時，在設計ERP仿真實訓中心時要力求做到實訓環境的仿真、企業崗位角色的仿真、實訓項目和內容的仿真。

5.目前ERP實踐教學體系的教師結構不完整。目前在高職院校講授ERP相關課程的教師，要么是計算機專業和信管專業的教師，要么就是經管類專業的教師。計算機教師授課主要以信息技術為主，經管類專業教師則以管理知識為主。從事管理的不懂技術，從事技術的不懂管理，導致管理和技術之間缺乏有機的聯系。這樣既懂管理又懂信息技術的復合型教師非常少。

筆者認為為了滿足ERP實踐教學體系的培養目標要求，需要建立一支技能互補、結構完整的教學團隊。該教學團隊主要包括：一是計算機實驗員教師，他們主要負責ERP仿真實訓中心的軟件和硬件的安裝調試和管理；二是各職能管理課程的理論教師，他們主要負責講授財務管理、生產管理、物流管理、人力資源管理、營銷管理等相關理論及業務流程；三是職業競賽指導教師，他們主要負責指導ERP沙盤模擬大賽和ERP信息化大賽，從而更好地激發學生的學習熱情。四是ERP綜合實訓的教師，他們主要負責ERP整體業務處理流程的軟件操作指導以及ERP信息化職業認證考試的培訓工作。五是來自ERP軟件提供商的技術顧問，他們主要負責在ERP實訓教學過程中出現的軟件BUG問題的解決，六是與高職院校有校企合作關系的ERP應用企業的負責人，他們負責提供學生實習和就業機會。

三、結束語

本文對構建ERP實踐教學體系做出了初步的探索，認為ERP實踐教學體系的構建最可能實現的專業應該為工商企業管理專業，該專業具有天然的優勢，能開設ERP所需的多學科課程，能綜合應用多種教學方法和手段，能較好的實現從ERP認知到ERP基本理論的掌握到熟練操作ERP軟件到運用ERP管理思想于企業之中的整個過程。另外，希望能解決高職院校將ERP實踐教學過程局限于一門課程的困境。

工商企業管理專業教學改革探析:基于工學結合模式的工商企業管理專業教學改革研究

摘 要：當前，我國的高職院校的教學目標是為管理、服務、建筑等社會領域培養出具有扎實理論與高超技能的人才，尤其是在工商企業管理專業中，要求學生具備一定的管理知識，并掌握和熟悉企業的運營脈絡，這就決定了高職院校的教學方式與手段要區別于傳統的教學方式。本文通過對工商企業管理專業中存在的教學現狀進行分析，并基于工學結合的模式來探討應從兩個方面來創新和改革工商企業管理專業的教學方法與手段。

關鍵詞：工學結合 工商企業管理專業 教學改革

一、前言

高職院校的教育目標是為了向建設、管理等社會領域培養出具有專業技能的人才，因此，教學方法的運用也應與其他類型的教育相區別，這就在一定程度上促使高職院校在教學策略的應用與探究都應保持自己的專業特色。高職院校中的工商企業管理專業的教學目標要求學生具備一定的管理知識，并熟悉生產、銷售等一系列的企業運營脈絡，還應具備能擔負起企業基層管理的職能。針對這一專業的特色，高職院校在實施教學的過程中應采用工學結合的模式來提升學生的認知力與技能。

二、工商企業管理專業教學現狀

1.人才培養目標定位不清晰

在高職院校的工商企業管理這一專業中出現了明顯的定位不清晰的問題，主要定位過低，且狹窄。在人才的培養中也缺乏目標的明確性，主要反映在以下四個方面：其一，一味的向學生灌輸理論知識，在工商企業管理專業的教學中，理論知識的學習占據很大的比例，所以學生的實踐機會很少；其二，人才的培養方向沒有明確為中小企業；其三是人才的培養中缺乏凸顯出專業能力；其四，沒有彰顯出專業的特色，高職院校在開設工商企業管理這一專業的時候仍然沿用傳統教育的模式，導致這一專業缺乏教學的特色化。

2.教學內容理論化且缺乏創新

高職院校的教育課程與內容主要劃分為理論教學與實踐教學兩大部分。但在長期以來的教學中，工商企業管理教學仍然著重突出理論知識，而實踐教學則微乎其微，完全按照書本上的內容全部灌輸給學生，并沒有結合一些典型的案例進行詳細的分析；有的教師則完全集中對企業管理的理論講解，當理論講解完了再進行實踐操練，這種教學方法是不科學的，通過人為的因素把理論與實踐的統一性完全的分割開來了。近幾年，工商企業管理出現了許多典型的案例，但高職院校的學生所用的教材并沒有根據時代的發展而進行內容的更新，所以目前學生從書本上獲得的知識內容都較為老化，高職院校的教學與工商企業管理的崗位完全的脫離了。

三、工學結合模式下的工商企業管理專業教學改革

1.理論和職業技能的教學方法改革

針對在我國高職院校的工商企業管理專業中存在嚴重的教學弊端，高職院校的工商企業管理專業中應該采用工學結合的模式來輔助理論與技能教學的開展。由于工商企業管理專業的學生在畢業后主要是前往機關、企事業單位、營銷、管理等社會領域中，這就促使在高職的理論教學中，應該適當的協調好理論知識的學習，以滿足學生的就業的基本需求和夠用為根本，再要求學生對重點、實用性的理論知識進行鞏固和強化。與理論教學相對應的教學工具主要是借助多媒體的方式進行，通過啟發式、傳授式等現代教學方法相融合來突破對傳統教育的鉗制。具體運用于課堂上的教學方法主要有問題教學法、課堂討論法等等。理論教學的手段主要是網絡資源、多媒體教學等，通過革新教學方法與手段來激發學生的學習熱情，培養學生自主性學習的習慣，并有意識的讓學生通過相互合作來培養學生的團體精神。另外，在職業技能的教學中，根據學生掌握的理論知識，積極的為學生創設鍛煉與實踐的機會，或者是通過對日常工作場景的模擬來增強學生對企業管理流程的認知。同時還應著重增強學生的創造性技能，根據這個專業的特征來確定學生面向社會崗位所應具備的基本能力，培養技術性的專業人才，提高學生對突發事件的處理能力。

2.理論課堂和校外實訓相結合

工學結合的模式要求在高職院校的工商企業管理專業中應該把校內課程與校外實踐相結合，除卻要求學生應該對基本理論知識的掌握，教師還應勇于突破課程的限制，通過例舉出當前工商管理中的熱點話題開發學生的思維，組織學生展開課堂討論，通過學生之間的交流與討論發現問題，并根據每個學生的角度不同分別提出相應的解決方法。另外，教師還積極的為學生創造深入校外學習與實踐的機會，多增加學生的實訓教學，與學生一起操作，并有目的的培養自主解決問題與獨立思考的能力。當學生真正的通入到企業課堂中，學生才會把自己當做是企業中的一員，從而認真求實的工作，通過在實際的企業工作崗位中，學生也有可能遇到從來沒有發生的問題，這時教師就要指導學生，幫助學生去解開疑惑，使學生的綜合能力得到加強。

四、結語

綜上所述，高職院校的教學在不斷發展的同時也在對課程體系進行深入的探索，但是對課程體系的創新和改革仍然是在原有的基礎上進行修補，并沒有從根本上對教學方式與手段進行革新。因此，針對于高職院校的工商企業管理專業的教學目標出發，其根本目標就是為了向社會輸入一批掌握基本管理理論知識與具備高超職業技能的優秀人才，所以在教學中應該勇于革新傳統教學模式的束縛，并采用工學結合的模式，教師應創新在課堂中的理論教學方法，并創造機會讓學生深入到企業課堂中增長見識，與發現自身存在的問題。