時間:2022-08-02 10:10:59
序論:寫作是一種深度的自我表達。它要求我們深入探索自己的思想和情感,挖掘那些隱藏在內心深處的真相,好投稿為您帶來了一篇基于服務供應鏈的服裝物流結構淺析范文,愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑,助力您的創作。
【摘要】文章分析了我國服裝行業的現狀,通過對服裝物流進行研究,找出服裝物流中存在的問題并提出解決途徑——服裝物流信息化。希望通過服裝物流化使得服裝物流將成為下一個促進行業發展和企業贏利的重要力量。
【關鍵詞】服裝行業;服裝物流;物流信息化;ERP
一、服裝行業的特點以及服裝物流的提出
中國是世界上最大的服裝消費國,同時也是世界服裝產品出口大國。服裝行業已經成為我國國民經濟的重要組成部分,它與人們的生產、生活、消費密切相關,是經濟和社會發展水平的重要體現。在中國加入WTO后,我國迅速成為全球經濟最活躍的發展中心,經濟得到了快速發展、人民生活水平不斷提高,服裝行業也得到了快速的發展,其主要特點有以下幾種:
(一)勞動密集型行業,產品具有高附加值、高利潤
服裝行業屬勞動密集型行業,具有投資少、見效快、技術含量低,服裝款式經常變換的特點。而服裝產品與其他產品相比,具有較高的利潤和附加值。特別是知名品牌服裝,其新產品的毛利潤率可達百分之幾百。
(二)消費需求個性化,但信息傳遞慢
當前,服裝的消費需求越來越趨于個性化。這既給服裝行業帶來了較大的機遇,使服裝行業有了更大的發展空間,同時也向服裝行業提出了挑戰,要求服裝行業加快信息化建設。在服裝行業,產品較為單一,業務簡單,但任務繁重,每天需要統計的單據量非常大,因此在信息的傳遞方面速度較慢,造成業務與財務的核算不能同步,難以保持一致。
(三)產品生命周期越來越短,經營管理復雜
隨著生活水平的提高,人們對服裝的要求也不斷提高,越來越追求時尚。因此服裝產品的生命周期越來越短,賣不出的、過時的產品在價格上將大打折扣。這就要求服裝生產企業及時跟蹤顧客的需求,及時調整生產計劃以滿足顧客的需求。由于每件服裝都是以款式、顏色、尺碼定義的,使服裝的經營管理很復雜。
(四)市場反應能力弱,品牌宣傳力度小,產品開發具有一定盲目性
與國外同類企業相比,中國服裝行業在市場的反應力方面及新產品的設計、創新,流通的速度方面,尤其在品牌的宣傳影響力方面還有一定的距離。產品開發對于服裝行業是重要的一面,其取決于設計師的優秀設計與對市場銷售的分析、預測,但有些服裝企業只核算商品的品名和貨號,并不管理商品的顏色、款式、規格、版型。這樣,產品開發就存在一定的盲目性。
(五)生產、銷售管理自動化程度低,對原材料管理困難
根據《2005年中國產業發展報告》統計,我國紡織服裝業雖然2004年總體保持增長態勢,但從長期來看,其效益狀況卻難以改善。原因之一是我國服裝行業仍屬于勞動密集型行業,中小企業居多,自主品牌少,生產、銷售管理自動化程度低,管理水平不高,制造商與銷售商之間的信息共享程度不夠。行業中的生產流程具有連續性的特點,工序較為復雜,單位價值較低,因此,難以對其原材料進行管理。
(六)國際貿易持續增長
服裝行業多年來一直是我國出口創匯大戶,并且保持著持續增長的態勢。發達國家商業管理的自動化和倉儲物流的信息化、標準化對我國服裝行業的信息化建設有著重要影響,一定程度上對我國服裝產品出口造成了信息技術壁壘,給我國服裝行業提出了嚴峻的挑戰。
近年來,中國服裝行業發展迅猛,取得了令世人矚目的進步,但同時由于這個行業具有投資少、見效快等特點,服裝店的數量在猛增。服裝生產企業面臨著異常激烈的競爭,它們必須在提高服務水平的同時降低成本以達到提高利率的目的。因此,眾多服裝企業都在需求減少成本的新途徑。此時,我們就不能不提到服裝物流了。
二、服裝物流中存在的問題
服裝物流是現代物流學科在紡織服裝業的具體應用。是一門新興的交叉學科。在我國千千萬萬服裝加工企業里,人們往往重視設計和生產,而作為對服裝生產系統提供的、支持的、必不可少的物流系統則沒有受到重視。隨著現代物流管理理念、方法、技術的進步和廣泛應用,服裝生產加工企業開始關注自身的物流系統。服裝物流中常見的問題可以歸結為以下幾點:
(一)市場快速反應機制問題
服裝本身具有強烈的季節性和短暫的流行周期,如果企業市場反應速度慢,在激烈的市場競爭中,它將付出慘重的代價。很多企業的產品僅僅停留在流通的中間環節,根本沒有達成現實的銷售,庫存和現金流嚴重制約了企業發展。
(二)單品管理問題
單品管理是對服裝企業供應鏈中貨品管理的細化。單品管理思想,就是在整個生產、營銷、物流環節中,將每件貨品細分到品種、款、色、碼、價、面料質地等。通過單品管理,可提高貨品周轉率,增加貨品調撥次數,大大降低滯銷品庫存,加快暢銷品追單反應速度。
(三)多品種、小批量趨勢問題
服裝市場的發展演化,越來越顯示出多品種、小批量趨勢,而這種趨勢也必將影響服裝企業供應鏈管理的方方面面。如何滿足服裝產品的這種多品種、小批量的發展趨勢,需要服裝企業、物流公司共同努力,建設共同配送系統,通過設存儲配送中心等現代物流設施來實現。
(四)合理庫存問題
現代物流的一個根本理念就是要盡量降低庫存,直至零庫存。但是,沒有庫存對于正常運作的服裝企業來說是根本不可能的。對服裝企業來說,庫存控制的目標不是消滅庫存,而是如何合理控制庫存。合理庫存的一個基本準則是將庫存盡量集中在暢銷產品。根據20/80法則,服裝產品的銷售中,20%的產品貢獻了80%的利潤,因此服裝產品的庫存應該首先保證這其中的20%的產品,即為企業帶來銷售,帶來利潤的20%的款式,這些產品的庫存是必要的,不可或缺的庫存量。即使是位列20%的服裝產品,企業也應當適當控制庫存,或者配合銷售部門的推廣、促銷活動安排,及時在不同門店、倉庫之間調配,將庫存集中到促銷活動輻射區。
三、服裝物流信息化
對于服裝企業來說,每個企業的物流解決方案都各有特點,不盡相同。因此,它們對于物流系統的要求也不相同,不過解決途徑卻始終不離一點:物流管理信息化。所有的解決方案都是圍繞著信息化這一點來發展的,但是物流要信息化必須先搭建一個有效的、高速運轉的物流系統。
服裝企業物流信息化是服裝企業供應物流、生產物流、銷售物流的結合與統一,它貫穿于企業物流的各個環節。正是因為有了物流的信息化,現代物流才有了生命。物流信息化表現為物流信息的商品化、物流信息收集的數據庫化和代碼化、物流信息處理的電子化和計算機化,物流領域網絡化的基礎也是信息化。這些都需要高科技的信息技術的支持,例如:條形碼技術、電子數據交換(EDI)、銷售時點系統(POS)。
企業資源計劃(ERP)系統是物流信息化的集中體現。ERP在國外已取得了輝煌的成就,實踐證明這是一種先進的管理模式,能給企業帶來巨大的經濟效益。近年來,在中國的企業界掀起了一股ERP的熱潮。ERP系統是今后中國企業信息化的重點,服裝行業ERP系統的應用是發展趨勢之一。
(一)服裝企業需要ERP
通過對眾多的服裝企業進行調研后發現,企業原始積累已經完成,內外環境已發生變化,企業正處于轉折期,企業進一步擴大將面臨許多問題。主要表現在以下幾個方面:公司業務信息量大,手工方式難以處理;產品交貨期要求要短,而且要及時;客戶要求高質量、低價格的產品;訂單的款式繁多,產品多樣化,批量大小不—;面、輔料的種類繁多,倉庫管理任務繁重;服裝企業管理還不夠規范,水平有待提高。
中國加入WTO,為國內服裝企業提供了參與國際市場競爭的機會,但也使企業面臨著提高管理水平的挑戰。ERP作為企業信息化建設的核心組成部分,它的優勢不僅在于幫助企業建立一套信息化管理系統,更重要的它是當今世界最先進的現代管理思想和方法之一。它可以盡快改變我國服裝企業管理粗放、落后的局面,進而建立一套符合市場經濟體制要求的現代企業管理模式。服裝企業進行信息化改造、實施ERP也是進行國際競爭的需要。
(二)ERP能夠完善企業物流
ERP是全球制造、銷售企業推崇的管理標準,經過幾十年的發展,已經非常成熟,能成功地控制企業的全盤經營活動,降低經營成本和制造成本,提高企業競爭力。通過對企業業務流程的分析和重組,同時結合ISO9000系列,規范企業的管理和信息流,達到企業的物流、信息流、資金流的暢通。同時又能解決企業傳統手工所無法解決的問題。
四、結語
中國的物流市場目前還存在一些效率低下的狀況,有一部分是因為庫存系統不夠健全,在倉儲方面的費用成本也比發達國家高。一般的物流成本在中國會占到整個成本的20%,遠高于美國的10%以及日本的12%。服裝行業的物流也往往因為物流條件的專業化程度不夠而使服裝的一部分價值在運輸的過程中流失。因此,我們一定要重視起服裝物流的作用,利用物流信息化解決企業在產品運營中遇到的銷售和庫存之間的矛盾,使物流系統更高效地運轉起來為企業服務,使企業資源得到最有效的利用,這也是物流發展的原則和目標。目前物流業在中國逐步發展,方興未艾,而服裝業面臨更重大的發展契機,因此,服裝物流將成為下一個促進行業發展和企業贏利的重要力量。
[摘要]服裝工業迅猛發展,傳統生產方式已經滿足不了需求,新技術――柔性生產技術應運而生。文章主要通過對服裝流水線物流組織的柔性生產、度量方法、實現技術、評價體系等進行分析,闡明柔性生產技術的內涵。
[關鍵詞]服裝工業;柔性;物流組織;評價體系
1引言
隨著人們生活水平的提高,人們日益增長的物質需求也越來越高。自古以來,衣、食、住、行就離不開人們的生活,而今在高科技、高技術十分發達的現在,僅僅吃飽穿暖已經無法滿足人們的需求。新時代人們對視覺效果要求越來越高,而服裝卻最能實現這一需求,從而帶動了整個服裝行業的發展。
近年來,服裝工業迅猛發展,靠傳統的生產方式生產出的服裝質量差,效率低,并且耗費大量的勞動力,生產周期長,從而在這方面耗費大量不必要的資金,并且降低了從生產者到零售商各個生產銷售環節的利潤。由此可見,此種生產方式已經遠遠滿足不了消費者以及生產者的需求,從而使得人們不得不花費大量資金探索新技術。此外生產款式多樣化,生產批量小也加速了新生產技術的產生。因而柔性生產應運而生。
2柔性生產系統
21柔性
柔性是系統適應外界環境變化的能力,在需求不確定性日益增長的條件下,流水線物流組織的柔性生產則是最好的選擇方法。柔性生產制造模式能最大限度地滿足不同消費需求,充分利用資源,降低浪費,加速企業發展,快速適應外界變化的靈活性,從而加強企業的核心競爭力。因此,柔性是針對具體對象的一種應變能力。[1]
22柔性生產系統
柔性生產系統,也稱吊掛生產系統或靈活生產系統,簡稱FMS,是采用生產調度控制軟件和計算機控制的吊掛運輸、加工生產單元所組成的柔性加工線。它是流水線加工模式的革命性創新,目前被廣泛應用于服裝、汽車、家具、電子業等流水裝配線上。[2]
裝配線是生產物流管理領域內的關鍵生產環節,它包含了任務與資源的合理安排,提高生產效率,從而達到目標最優化。[3]然而提高裝配線柔性化生產水平,最大的難點在于零件物流的組織。如何根據裝配的實際需要,實行準時化送到相應的位置,即在需要的時間內,將需要的零件按照需要的數量送到需要的地點,使得裝配現場零件不缺件、不堆積、不混淆,這是服裝公司多年一直在探索的課題。
3柔性生產系統在服裝工業中的應用
31傳統生產方式
傳統生產方式中由于機器設備的位置c工人的工位相對固定,生產中經常會出現工序交叉,傳遞中就易發生衣片遺失和錯片等現象。所以傳統的作業模式較適合于大批量、單一品種的生產。[2]
32柔性生產方式
服裝智能吊掛生產系統是20世紀70年展起來的新技術,是人們在總結多年來的服裝生產實踐的基礎上,為了提高生產效率和管理水平由簡單的手工和機械傳輸方式逐步演變而來的一種新型傳輸方式,也是科技進步的產物。[4]
服裝柔性生產系統的基本構成是一套懸空的物件傳輸裝置和計算機控制系統,它的特點就是直接將材料、半成品等夾持在吊架上,通過高架軌道,在中央主控電腦的控制下,將其送到指定的加工位置。[5]
FMS系統的生產、管理由電腦控制。使流水線管理透明化、實時化、系統化。另外,電腦主機可以規劃和協調工作站的信息,系統工作站可視企業生產需求而靈活擴充,電腦主機可與全廠電腦管理系統聯網與互聯網聯網,從而實現整個企業的現代化管理。[6]
系統根據員工的加工能力,以及物料的不同種類自動分配物料,自動調節工作站內裁片或半成品吊架的存量,如果工作站全部負載,系統將物料運輸到自動緩沖區域,直到工作站減負后,緩沖工作區將衣服自動送入工作站,以保證整條流水線的順暢流通。
系統可以根據物料的優先等級程度進行自動分類排序,同樣可以區分不同顏色、尺碼,為每個品種或顏色特定一條工序流程,以致不同品種或顏色的裁片可以在同一條流水線上按各種不同的流程進行而不會發生碰撞。主軌上的吊架根據電腦工序表有序地流入各工作站進行處理,并最終將不同品種或顏色的成品分類下線,免除流水線換線的煩惱。
4度量方法與評價指標
41有利于管理人員進行生產調度
柔性生產系統可以將每個工位的生產產量、生產儲備、積壓情況等信息及時輸入中央主控電腦,這就通過控制中央電腦來自動或人機互動地調節流水線生產,使之平衡暢通,保證各工位的待加工件數,消除停工待料或待加工件積壓的現象,實現零庫存的概念,保證生產的節拍。[7]
42降低人工成本,節約時間與空間,提高生產效率
吊掛系統縫制較長的在制品時,可不從夾送裝置上取下就能進行縫紉,非直接生產的工人可大大減少。由于柔性生產系統采用的是立體式的傳輸方式,就有效地解決了傳統作業過程中的一些問題,有效利用了車間的空間,同時有效降低了工作場所由于衣片錯號所造成的誤工和混亂。據資料統計,人工成本可降低4%~11%,作業浮余率縮短50%左右,整個車間面積占地率減少20%~30%。[8]
43在制品質量的實時控制以及人員的量化考核
傳統生產系統的在制品水平平均為1~2星期,柔性生產系統的在制品水平一般在4~8小時,甚至更短,柔性生產系統可使企業的在制品水平降低5~20倍。[8]保證了服裝成品的質量,并增強操作工責任感。
44生產組織形式的靈活搭配
由于服裝柔性生產系統多采用單元生產方式,系統中單元的擴充或縮減以及工位的組合方案變換非常方便靈活,有利于產品品種和批量的轉換。它可以根據工作場地的形態、款式、品種的類型等進行生產組織編排,與捆綁式的傳統流水作業相比,一般生產效率可提高20%~30%,生產周期可縮短50%~60%。對于服裝企業小批量、多品種、短周期的市場需求,形成快速反應能力具有重要的作用。[9]
摘 要:服裝產品有季節性、可替代性的特點,服裝消費者需求的可持續性和易變性,這些特點使服裝物流的運作更傾向于小批量和多品種的特點。服裝配送顯得尤為重要,我國服裝配送管理還不是非常成熟,配送涉及問題很多。文章通過分析服裝企業配送特點和配送模式,試著對我國服裝企業的物流配送優化給出對策。
關鍵詞:服裝企業;配送模式;配送成本
一、引言
改革開放后,隨著中國國民收入的不斷增加,人們購買服裝的頻率增加、金額增長,加之我國人口眾多,組成的服裝消費市場龐大。我國成為世界上最大的服裝生產國。根據年中國統計局統計數字顯示:2015年11月我國服裝鞋帽、針紡織品類銷售額為11,953.48億元,同比增長10.14%。龐大的需求對我國服裝企業的物流配送提出了高要求。
配送作為供應鏈管理中的一個重要環節,將供應和銷售結合起來,服裝產品多變性、季節性的特點,服裝企業間日益激烈的競爭,在合適的時間以合適的成本進行配送,完善配送管理,提高企業的經濟效益,對服裝企業配送問題的研究具有一定的實際意義。
二、服裝企業配送概述
(一)服裝產品特點
服裝產品的特點決定了服裝的配送模式,服裝產品的特點:
1.季節性
服裝的季節性非常強,服裝的生產和銷售都是在短時間內完成的。中國的大部分地區季節差異明顯,如果服裝產品的銷售和服裝產品的使用形成了矛盾,就形成了服裝銷售的淡旺季。
2.品種繁多
不同地區的文化差異,氣候差異,以及消費者對服裝產品顏色、款式和大小的偏好等使服裝產品具有不同的屬性。
3.時尚性
沒有什么比著裝更能簡單鮮明地表達個性和時尚了。流行是服裝的永恒主題,不同時期,服裝的流行元素不同。隨著人們生活水平的提高,人們更加注重服裝的品牌、質地、款式等特征,用以表達個性。
4.生命周期短
服裝產品受到時尚潮流的影響較大,在市場上的流行周期短。
5.銷售難預測
消費者購買需求很大程度上是由感性因素引起的,購買的突發性、沖動性高,通常是因為一時的興趣,這就帶來了服裝產品銷售的難預測性。
(二)服裝配送模式
配送是從發貨地到消費地之間,對所有進貨物品、半成品、發貨物品及庫存品所做的計劃、實施及管理。服裝產品配送是商品完成價值過渡到使用價值的環節,是服裝物流過程中的終端環節。因為配送所服務的對象不同,所以對服裝產品配送的要求通常有一定的不同,因而有不同的配送模式。企業的規模,企業的性質,服裝產品種類,銷售渠道的組成都與企業采用什么樣的物流配送模式有直接關系。根據當前服裝企業零售配送運行的情況,目前將我國服裝零售配送活動的組織與運行主要有以下三種基本模式:
1.自營配送
自營配送是指企業物流配送的各個環節由企業自身籌建并組織管理,以實現對企業內部及外部貨物配送的模式。這種配送模式系統化程度相對較高,企業可以自主控制配送的整個過程,避免因配送費用不一致產生糾紛,節省了運作時間,從而提高了效率。此外,采用這種配送模式的企業可以根據從市場獲取的客戶需求信息及時調整配送系統。服裝企業的自營配送模式主要兩種:一種是工廠―配送中心―零售點;另一種是工廠―零售點。
2.共同配送
共同配送是指多個有同樣配送需求的同類企業基于同樣的目的聯合進行配送業務。中小型服裝企業可能因為資金不足和缺乏優質人才等原因不能建立起自己的物流配送中心,但共同化配送可使多家企業聯合建立配送中心為各自企業的配送業務進行管理。這樣的配送模式實現了各企業間的優勢互補,一方面在很大程度上降低了配送成本,另一方面企業也能在短時間內獲得經濟收益。
3.第三方配送
第三方配送模式是指交易雙方把自己的配送業務委托給第三方來完成的一種配送運作模式。采用這種配送模式,帶給企業的優勢不僅是降低配送成本,而且可以使企業集中精力發展自己的核心業務。
(三)我國服裝企業物流配送的特點
1.服裝產品品種多,需求波動大
服裝的品種繁多,加之其強烈的時尚性,使得預測服裝市場需求難上加難。服裝產品的消費對象主要是單獨客戶。新品上市,產品供不應求,但是客戶需求的突發性和可變性,使得企業很難預測消費偏好,所以在短時間內,新款也必須及時供應。隨著這種變化服裝店的產品種類越來越多,有的產品積壓在店鋪,不得不以頻繁的促銷來控制。
2.物流配送作業系統復雜, 難度大
中國地大物博、人口眾多,從事服裝商貿的企業成千上萬,在全國各地都有市場,銷售渠道復雜。而服裝企業在設計、采購、生產服裝商品后,必須及時地將成品配送到各個店鋪。因為訂單信息變動、處理換貨、緊急訂貨、增加新款等問題的存在,所以服裝企業的物流配送作業不僅僅是基本的運送服務,前述種種情況使得配送業務過程更加復雜,控制難度更大。
三、我國服裝配送現狀或配送管理存在的問題及對策
我國服裝企業物流配送中普遍存在的問題有:首先我國服裝企業配送規模整體上來看偏小,還未形成規模優勢,缺少覆蓋華中地區的配送中心。對策:根據需求的急劇增加,盡可能快地在中部地區設立配送中心。
配送中心設備不是很先進,與國際先進水平還有差距,配送中心運作標準也不是很統一。對策:首先重視配送中心先進技術的采用及信息化建設。其次企業需要根據自身的特點和現狀來選擇合適的服裝配送中心建設模式:建設企業自營配送中心、共同建立配送中心、借助第三方物流企業的配送中心。
其次物流配送管理人員普遍缺乏,配送管理規范化程度低、管理水平落后等。對策:政府部門應發揮各大高校和科研機構的人才集中知識密集的優勢,培訓專業物流人才,加強物流體系理論研究,為提高我國的物流整體水平提供理論支撐;同時鼓勵引導企業與大學及物流體系合作,從而加強應用性物流技術的開發應用。
此外服裝零售點多,大多數服裝企業的零售配送服務還是零散和無序狀態,當需要按照訂單出貨時,企業大都選擇臨時組建或者雇傭車隊來進行配送,并且沒有設計一個最優的配送路徑。對策:首先必須重視配車計劃管理,其次解決多個零售點間的配送路徑優化問題,安排零售點的最優服務順序,使得參與配送服務的車輛數與車輛的行駛距離達到最少,企業必須重視配車計劃管理,合理規劃車輛的配送路徑,提高車輛的配裝能力,保證節約配送成本同時提高配送服務質量。
時間是服裝物流的競爭優勢,失去時間的概念也就沒有了時尚的概念,通常由于服裝銷售周期較短,因此控制服裝的配送速度非常重要。而我國大多數服裝企業都是當地設分公司建倉庫,從而也在各級中間環節出現過季積壓的問題,服裝產品的交貨期延遲,缺貨問題等。為了在規定的時間內,將產品在合適的時間和地點提供配送服務。對策:借鑒國外先進的配送管理方法和引進專業化的設施設備,提高貨品周轉率,增加貨品調撥次數,大大降低滯銷品庫存,加快暢銷品的追單反應速度?;蛘邎绦辛銕齑?,即在配送環節中為保證訂單的準時性建立先進的分銷設備,采用先進的技術工具進行分揀,從而提高工作效率。或者實現越庫配送,即商品取消進入倉庫的環節。配送中心只是商品的中轉樞紐點,商品到了配送中心之后,直接根據需要向客戶進行配送。相比于其他服裝企業,可以省去一部分倉儲、調貨與裝卸搬運的成本。
[摘要]銷售物流合理化是使服裝連鎖企業產品從企業端到客戶端實現有效價值轉移提升的重要途徑。文章主要從服裝連鎖企業銷售物流流程的角度,從倉庫管理作業流程、確認訂貨后流程、物流配送流程、銷售物流信息化流程等方面對服裝連鎖企業銷售物流流程合理化問題進行探討。
[關鍵詞]服裝連鎖企業;銷售物流;流程合理化
物流貫穿于整個服裝連鎖企業供應鏈中,有著不可或缺的作用,特別是在企業競爭和客戶競爭日益激烈的今天。銷售物流被認為是在從物流產業到客戶銷售過程中能提高勞動生產率、減少物資消耗、降低產品運輸停留時間的有效利潤提高點。日益密集的服裝企業市場要想獲得足夠的競爭力,必須依靠高效的網絡信息化共享技術支持、專業的物流配送系統與物流管理經驗。銷售物流合理化是使企業產品在從企業端到客戶端實現有效價值轉移提升的管理手段。本文主要從服裝企業銷售物流流程的角度,對其合理化作出分析。
1倉庫管理作業流程的合理化
在物流倉儲部門中通過使用入庫、出庫、貨位、庫存等管理方法,使物流配貨得以高速有效且穩定正常的進行。1.1入庫管理
入庫管理即是實施檢驗貨物的數量、質量以及單據審核等方法。其中主要有三類產品需要進庫歸類,加工即將進庫服裝、終端銷售柜臺退貨的貨物產品在物流倉儲部門接受生產單位所發貨單之后,對應的入庫管理相關工作亦隨之進行。倉儲部門根據貨物品類規劃倉儲貨架,貨物的存儲空間,等等,將到達倉庫的貨物,掃描條碼核查到庫貨物的數量和貨物的信息,確認無誤后將貨物的相關信息儲存至倉庫管理系統中。如果檢查到貨物的相關信息有差錯,則應立即與總倉溝通說明,然后重新核實信息出錯貨物并更改信息。對于終端退貨貨物的處理辦法則是:進行條碼掃描得到貨物信息,繼而將其放至相應類別儲存的地方。
1.2貨位管理
在物流倉儲部,按照倉庫所規定的地方以及貨物的類別存放貨物,使得倉庫儲存管理更加有效,分揀員對貨物的存放和提取更為方便快捷。物流倉庫一般劃分成對外貨物區以及成衣區,品牌成衣放置則根據季節的不同區分放置,且從四季中按照上裝、下裝、配飾等劃分儲存位置。服裝存放位置原則上是“上輕下重”以及“易取易放”。例如,原則上春夏季服飾存放于上層貨架,秋冬產品理當放置在貨架下層;熱賣產品存放在“易取易放”的地方,能夠快捷有效的對貨物進行處理。揀貨單確認后,分揀員根據貨單信息找到貨物存放地點,依照相對應的揀貨要求,通過手持無線 POS 機對揀出貨物進行條碼掃描讀取,找出與揀貨單相對應的商品。有時某些商品可能會有數量不足、尺碼以及顏色錯誤等問題,此時當馬上將問題實時報告給上級部門,依照上級部門命令更改出貨單信息并繼續完成分揀工作生成出貨單。與之前的隨機存放相比較,通過貨位管理加快了分揀員迅速查找貨物放置地方的時間,且可依照貨物類別查找,是分揀員工作效率提高行之有效的方法。
1.3庫存管理
庫存管理的實質就是對成品、信息、數據的有效管理,在實施庫存有效管理的過程中是需要嚴格的成品衣庫存。對于每個季度的企業策劃,企劃部門需要從倉儲部門得到歷年改季度成衣庫存的款式、顏色、面料、數量等方面的參數作為策劃資料,生產部門在下達大訂單前必須對庫存的現狀進行清晰的了解。在每個季度的銷售末期,也要對庫存狀況進行了解,庫存量還很大的時候,可制訂相應的促銷計劃,減少庫存量。服裝連鎖企業的生產部門、物流倉儲部門、運營部門、行政部門等共同構置一大張聯絡網,處在不同的位置、不同的地域,所以相互之間加強聯系與溝通,對庫存信息的收集非常重要。
1.4出庫管理
對于服裝出庫管理,首先要根據實際情況給第三方物流配送公司提供配貨票據,然后仔細核對入庫票據,最后做好計算機網絡系統的及時更新,并且與網絡銷售終端取得聯系提醒貨品接收信息,在物流倉庫系統環節中,應注意在貨品接收結束后核實好單據,及時更新信息。
2確認訂貨后的流程合理化
2.1計算揀貨取貨的標準時間
由于安排出貨的時間要有提前期,因此對于每一批訂單可能花費的揀取時間應該事先掌握,可根據倉庫專員的數量、工作效率和平時大概時間的預測來做判斷,以確定訂單揀取的標準時間。
2.2訂單的出貨時程及揀貨順序
一般訂單的安排要對存貨狀況來進行存貨的分配,但對于這些已經分配存貨的訂單,要如何安排出貨時程和揀貨順序,應該按照銷售店鋪的揀取標準時間及倉儲中心內部工作負荷率來確定。
2.3訂單存貨不足的處理
若現有店鋪訂貨且庫存量不能滿足其要求,可以同店鋪商議是否能以其他產品替代訂貨產品;如若不行,應根據店鋪的客戶消費意愿來解決。
3物流配送流程的合理化――采用第三方物流服務
在服裝生產的模式運作中服裝生產屬于生產量小、次數多的生產模式,且在服裝連鎖企業中必須依靠季節性和時尚性來牽動營銷,產品創新對于企業的經營是生存之本,而企業配送為企業提供高效的物流環境才能最快地融入到市場并且占領市場份額取得競爭優勢。某公司在舉行的商界論壇模式中被評為最佳商業模式第三甲,該公司沒有工廠,沒有商店使用,超低銷售成本為行業推出一個顛覆性的影響。正是因為這個模式是基于第三方物流高效的物流配送,服裝連鎖企業選擇第三方物流是非常重要的。其可以透過各方面的因素介入分析其對企業供應鏈中的作用。第三方物流配送公司的抉擇不但影響了物流體系對于市場需求反響度的時間,同時也能夠保障其產品的運輸安全,使之穩定物流方面的成本。第三方物流是針對甲方出貨方和乙方收貨方關于其之外的專業的物流承擔方的外包企業的一種物流模式。第三方物流公司在達到物流運送的需求的同時能保障其運輸的專業、高效、安全,而這些要求通常是服裝企業辦不到的。如果企業需要做自身建設的物流不但要花大量的代價和精力去引進先進的物流設備和人才,還需要相關的投入倉庫建設和配送信息網絡的構建。對于以上資金和勞動力的投入使得生產規模較小的服裝企業是個不低的代價。不同的是假設把這些投入取消取而代之的是花費相對少量投資給第三方物流,這樣不但能降低對硬件設施要求的資金,還可以減少倉庫占地和勞動力的投入,通過專業的第三方物流企業其自身的規模化運作完成配送作業,減少了各項目的資金投入,使企業從成本中獲取利益。根據對企業自身配送用車的數據顯示,企業放棄自身的車隊取而代之的是第三方物流運輸服務就是為了降低固定資金投入,這樣不但可以減少在購買運輸設備的費用,而且減少了車輛管理、包裝設備、出貨設備和相應管理人員工資的支出。這樣就加速了企業的資金周轉,無疑這樣對于企業來說是一個巨大的優勢。集中自身主要的業務資源優化了配置,并且將優先的人力、精力、財力集中于自身的生產和銷售業務,進行重點研究的同時發展基本技術,努力開發新的產品。
近年來,我國服裝連鎖企業的物流進一步趨向專業化,越來越多的企業開始重視借助第三方物流來提高物流配送效率,其中以森馬、雅戈爾、特步、七匹狼、大鯊魚、美特斯邦威等馳名服裝連鎖公司為代表,為了更好發展自己的主要產業服務,而與第三方物流公司合作,把配送和運輸及倉儲管理等一系列物流業務外包。
據統計,服裝企業在物流成本中平均占商品總成本的一半左右,許多企業開始認識并且重視這個問題,并開始考慮如何從中發展高效的物理配送系統。有服裝企業本身是以服裝的生產和銷售為主的企業,而且服裝企業和物流產業是完全不同的兩個方向,任何企業的資源都是有限的,很難有企業在各方面業務上都做到面面俱到。如果企業將過多的精力投入物流環節,無疑是“丟了西瓜撿芝麻”,將會導致在其自身為主要對象的生產和銷售環節出現紕漏。為此應把自己主要的資源集中在擅長的主要業務,而把物流配送交給第三方的物流公司。
4銷售物流信息化流程的合理化
只有建立起專業的銷售物流信息平臺,才能達到服裝連鎖企業銷售物流信息化的標準。該信息平臺處理的內容包括銷售物流產品物流跟蹤、產品運輸作業流程環節、運輸過程信息等到達運輸地之前信息的采集、分析、處理和決策。建立服裝連鎖企業物流信息管理系統平臺的依據思路是:首先需要一個能夠涵蓋整個物流部門包括分公司倉庫和第三方物流的信息網絡,之后再貫穿于倉儲部門、銷售管理部門、運輸管理部門的信息網絡管理中心以實現對倉庫的貨品從入庫、出庫、運輸跟蹤去向、數量等的信息控制。從系統管理中企業的決策層和各物理部門就能直接從信息系統中得到出入庫情況、貨物去向信息、倉庫庫存、倉庫積壓情況、滯銷品情況、各地區產品銷售信息、缺貨情況以及銷售段的進貨銷貨存貨信息等數據。
銷售物流信息管理系統依托于互聯網信息技術,由企業決策管理系統、銷售終端管理系統、接口管理系統三部分組成。其中企業決策管理系統可以實現企業總部對分公司的進貨、銷貨、存貨信息查詢分析;銷售終端管理系統是要對專賣店實現進貨、銷貨、存貨的管理及相關的數據分析;接口管理系統主要包括企業ERP與銷售物流信息管理系統的信息交換。依靠強大專業的銷售物流信息管理平臺能夠連接銷售網絡供應鏈上的網絡管理和對其基本的控制。通過該系統服裝企業可以在運作過程中,穩定、及時、準確獲得全國范圍內分公司的倉庫、銷售終端、子公司各部門的進貨、銷貨、存貨情況及財務情況的信息;管理公司利用在銷售網絡資源的優勢,而達到優化資金利用,物流優化、資金流優化、信息流優化;網絡信息系統也改變了在物流運輸過程中各階段間的溝通、產品服務、銷售等方式。系統還能實現除了總部進銷存管理外的在線管理、綜合查詢等管理功能。
【摘要】二律背反普遍存在于物流領域。二律背反在紡織服裝業物流管理中具體表現在:降低庫存與降低缺貨率、提高物流保障與降低物流成本、不斷延長的供應鏈和優化物流鏈條。為了破解二律背反的問題,我們引入精益物流的概念,以期化解矛盾。
【關鍵詞】二律背反 紡織服裝業 物流管理 精益物流
二律背反(antinomies)即效益背反,表示兩個原本成立的命題之間存在著相互矛盾、此消彼長的現象。二律背反在物流領域中表現突出。紡織服裝業同其它行業相比,其從原材料采購與運輸到制造再到零售終端等環節流程繁雜。同時,紡織服裝業作為短生命周期的代表對物流速度具有特殊的要求。因此,紡織服裝業的物流管理存在的二律背反更為突出。
一、我國紡織服裝業物流管理特性
一方面,紡織服裝業的供應鏈較長,對物流具有較高的要求。另一方面,長期忽略物流的價值,行業物流建設起步較晚。根據紡織服裝業物流的現狀與需求,可以得出其特性:
(1)靈敏性和時效性:由于時效性和季節性影響,服裝企業需要對市場需求快速響應,從接受訂單到發貨的時間越短越好。
(2)復雜性:宏觀上,服裝業的供應鏈較長,物流的環節較多。微觀上,服裝業的產品具有多樣性,物流管理中需要多組產品的運輸與存儲。
(3)相對落后:我國的紡織服裝業物流管理依然處于低水平,以運輸、倉儲為主要內容的粗放型管理階段。
二、二律背反在紡織服裝物流中的表現
(一)減少庫存與降低缺貨率
降低庫存是企業提高效益常用的方法。截至2014年,在77家上市服裝業公司中就有69家公司的庫存過億。[2]服裝業的高庫存拉高倉儲成本,產品等生產資料的積壓也導致企業生產資金流速減緩。同時,服裝作為短生命周期產品,在快速更新換代下,庫存服裝將難以實現原有的價值。
服裝作為短生命周期的產品,在激烈的市場競爭中企業會因市場反應慢而付出慘重代價。為了保證快速的市場反應,提高訂單滿足能力,企業經常會提前進行生產,保持充沛的庫存。某種意義上講,庫存是服裝企業在市場競爭中搶得先機的“途徑”。
(二)提高物流服務質量和降低物流成本
紡織品的抗損壞能力較低,在物流過程中易受損壞。在我國,由于物流造成的損失費用導致服裝企業每年有1/3甚至1/2的利潤被侵蝕掉。同時,紡織服裝業物流的個性化強,對物流需求程度不一。服裝本身的多品式、多變化等特點,決定了服裝物流要在滿足市場要求的基礎上實現多樣化。服裝物流因需而異,特別是高檔品的要求差別更大。不難看出,服裝物流較普通物流的要求較高。
為了向物流要效益,企業通常會不斷地降低物流成本。如果在沒有其他方面的巨大進步,降低成本必然會導致物流其他環節的損失。以包裝為例,服裝企業在包裝上盡量的減少投入,包裝質量會越來越低。失去了防護,服裝會在裝卸、倉儲、運輸等方面造成巨大的損失。顯然,包裝成本的降低是以其他環節損失為代價。
(三)不斷延長的供應鏈和優化物流鏈條
現代紡織服裝業為了適應市場需求,不斷豐富原料采購、加工生產等環節,導致供應鏈擴大,行業的上下游關系變得更為復雜。例如:企業將棉、麻等原材料采購地選擇在一些更受消費者認同的產地,而非就近選擇。同時物流鏈條的延伸也包括行業的國際化,中國作為最大的紡織服裝品出口國,物流鏈條的延伸更為復雜。
要實現優質的物流,獲取競爭優勢,企業必須對物流系統進行優化,實現物流環節的最優精簡。繁雜的供應鏈是優化物流體系、實現管理從粗放式向集約化轉變要解決的首要問題。同時,愈加復雜的供應鏈與優化物流鏈條的平衡是難以掌握的。
三、破解紡織服裝業物流管理的對策
精益物流源自精益生產,是衍生自豐田管理方式(TPS)中的一種物流管理思想。精益物流立足于物流管理的各個方面,追求消滅一切浪費,并圍繞此目標實施一系列具體方法,以期公司利益最大化。紡織服裝業物流的特性使其物流管理中存在的二律背反問題涉及到多個不同方面,這種情況下,引入精益物流正是化解二律難題的關鍵。
紡織服裝業的物流要進行精益物流需要:
(1)基于在季節性強、流行周期短等因素影響下的紡織服裝業物流對信息化依賴較高的基礎上,建立廣泛而深入的服務網絡,確保采購、生產、銷售等環節信息流順暢,保障信息傳遞的速度與準確,減少冗余的環節,避免因不必要因素影響物流速度和浪費,使得物流服務準確、準時、快速。同時,也能以市場信息為基礎,強化計劃調度,以期服裝企業在生產過程中能準確對市場做出反應,最大化減少企業余貨。
(2)立足于市場需求,有針對性的進行物流服務,即能適當改善物流服務水平又可以合理的控制物流成本,既能有效滿足市場需求又能降低庫存成本。再則,合理定位生產與物流的關系,揚長避短,合理運用第三方物流。服裝企業僅少數選擇將物流業務外包,其余大部分選擇混合物流模式和自建物流。企業如果通過第三方物流根據需要對物流流程進行重組,使第三方物流服務可以延伸到整個產業鏈,可節約10%至20%的成本。因此,服裝企業應改革自身組織,以求能既能優化物流供應鏈又可節約成本。
(3)在實施過程中不斷改進,由點及面、由表及里,讓客戶更滿意物流服務、無需多余的積壓和庫存、冗余的程序,達到全面物流管理的目標,逐步改善和優化服裝物流。尤其是要提高質量意識,加強長效質量體系建設的意識。服裝物流如果能不斷提高質量,既能增強市場認可度,同時也可以有效降低因質量問題而導致的重復物流與成本增加。