旅游企業戰略管理論文

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旅游企業戰略管理論文:論行為主義心理學在旅游企業管理的論文

行為主義心理學在教育、心理治療等領域的應用已經取得有目共睹的成就,而在旅游企業管理中的應用尚無系統研究。

一、行為主義心理學的主要觀點

1.人的行為是受到有形刺激(外在的可以看見的物理、化學刺激)和無形刺激(內在的如思維、情感、欲望等)后的反應結果。多個刺激的反應表現為人的行為特征改變。

2.強化是行為得以保持的關鍵。強化是指某人的某一預期反應出現后,立即給予其獎勵或滿足其需要的行為。強化有正強化和負強化之分。前者是指與反應相依隨的刺激能增強該反應的現象, 后者指與反應相依隨的刺激從情境中排除時, 可增強該反應。

3.觀察學習。人類通過語言和非語言形式獲取信息,通過自我調節及觀察他人所表現的行為和結果, 不必親身體驗就能學到復雜的行為反應。

4.相互決定論。人的行為是環境的產物。行為、環境、個人內在因素三者相互影響、交互決定, 構成一種三角互動關系。

二、行為主義心理學在旅游企業管理中的應用

培訓之前, 主管先要掌握員工行為的實際水平擬定培訓將要達到的預期目標, 通過演講、講解、演示等方法, 使員工自身行為的變化表現為預期結果。如果員工表現出目標行為, 主管可根據強化論及時給予強化,使員工的目標行為得到鞏固。比如導游培訓,可以專門組織導游技能大賽,讓導游通過模擬現場景點講解,展示才能,從而全面了解導游們的素質特點,以便進行針對培訓。獲獎者必然會受到積極的強化。

旅游企業戰略管理論文:基于生態屬性的旅游企業管理策略

內容摘要:旅游經濟要實現可持續發展,作為其微觀主體的旅游企業對生態環境保護和資源有效利用承擔重要責任,實施生態管理是旅游企業的必然選擇。本文從旅游企業的生態屬性入手,分析了旅游企業生態經濟系統的構成及特點,并指出了旅游企業實施生態管理的相應策略。

關鍵詞:旅游企業 生態管理 生態經濟系統

旅游業的發展因其對自然資源高度的依賴性,對生態環境也提出了更高的要求,因此旅游活動對環境所帶來的負面影響越來越被重視。作為旅游經濟的微觀主體的旅游企業在旅游發展過程中對生態環境的保護和資源的有效利用承擔著不可推卸的重要責任。當今社會經濟結構正發生著深刻的變化,外向型的旅游企業將首先面臨這一挑戰,實施生態管理不僅會給旅游業帶來新的活力,也是實現旅游業可持續發展的必然選擇。

旅游企業生態管理是指旅游企業運用經濟、技術、法律等手段,通過對企業生態經濟系統的調節、控制,以提高旅游企業生態經濟系統的生產能力,從而進一步增強整個生態經濟系統的競爭力和生命力,實現旅游企業經濟可持續發展的管理活動。旅游企業生態管理的本質,是要使旅游企業的整個生態經濟系統達到充分的開發利用,以滿足經濟增長的需求卻不超過系統平衡所允許的閾值,核心是使生態系統和經濟系統協調發展。旅游企業的生態管理不同與一般的企業管理方法,它是一種管理理念,是實現可持續發展的管理系統工程。

旅游企業的生態屬性

(一)流:資源利用開發配置的生態問題

旅游業具有高度的行業關聯性,它是通過與同業競爭者、供應商、顧客、政府、社區、學校、社會公眾、其他行業和企業等利益相關者之間連續進行的商流、物流、資金流、信息流、人流等來維持其新陳代謝的。占用大量的自然資源、人力資源、能源和排放大量的廢棄物并產生污染是旅游企業的基本屬性,生態環境問題產生的根源就在于短淺的資源開發行為和低的資源利用效率。旅游企業對資源的有效開發利用不僅要考慮各種“經濟流”,更應關注與自然環境之間的“生態流”,正確處理好各種“流”的關系和影響,必須通過資源的有效開發配置來實現。

(二)網:生態系統的成員與關系結構問題

旅游活動和旅游業所依存的自然生態環境之間的互相依賴、相互聯系、相互作用形成一種網絡結構。而企業環境是一個通過各種復雜的物理網絡、管理網絡、文化網絡和關系網絡交織而成的超維人文空間,在旅游企業生態經濟系統中企業的關系是互動網絡式,保持網絡的暢通和各網點的協作,正確處理生態系統成員的關系與結構是旅游企業實行生態管理的本質要求。

(三)序:生態系統的功能問題

一個和諧的生態經濟系統必須具備良好的配置、價值和還原緩沖功能,具備自組織、自催化的競爭序主導生態經濟系統的發生與發展,以及自調節、自抑制的共生序保證生態經濟系統的持續與穩定,而這一切的關鍵取決于組織和人的經營、管理、控制行為。旅游生態經濟系統是在自然生態系統基礎上,通過人類的旅游活動對自然環境的適應與改造而建立起來的自然與人類的復合體系,在此體系中,企業之間的競爭同樣遵循“優勝劣汰、適者生存”的生態法則。旅游企業通過實施生態管理,更好地認識競爭與共生的矛盾關系,才能建立起良好的競爭序和共生序。

旅游企業生態經濟系統的構成及特點

(一)旅游企業生態經濟系統的構成

旅游企業生態經濟系統是由自然要素與人文要素構成的復合系統,系統中各要素相互依存、相互促進。自然生態系統與環境是維持和發展旅游企業生態經濟系統的基礎和前提,是旅游者旅游的主要對象物,也是當今旅游業賴以生存和發展的根本保障,因此構成了旅游企業生態經濟系統的主導因素。經濟系統是維持和發展旅游企業生態經濟系統的物質保證,是旅游企業經營目的所在,也是現代旅游活動的本質。社會系統是實現旅游企業生態經濟系統的人與自然、人與人之間和諧發展的保證,是旅游者、旅游企業社會價值的體現,是旅游這種生活方式之所以流行的原因。旅游企業生態經濟系統是一個多級多要素系統,其各級各類子系統都包含了眾多的構成要素,各要素間產生物質與能量的交流和轉換。

(二)旅游企業生態經濟系統的特點

1.對生態資源的高度依賴性。旅游資源是旅游業發展的基礎,旅游業對自然資源有高度的依賴性,神奇的自然景觀、優美的環境、豐富的歷史遺存,無不追求人與自然的和諧之美。作為經濟單元的旅游企業需要消耗大量的生態資源,而資源的有限性要求我們要以可持續發展的原則作為其發展的宗旨。生態資源既是旅游業產品的重要組成,也是旅游企業發展的動力基礎。

2.旅游容量的有限性。旅游業并非無污染的產業,由于旅游業發展帶來的旅游區生態環境退化乃至失去旅游吸引力的事例屢見不鮮。我國一些自然保護區出于單純的經濟目的,熱衷于旅游、餐館、游樂等設施的投入,大興土木,旅游地生態環境的退化對旅游規劃與管理提出了挑戰,如何將旅游的發展建立在生態安全、經濟合理的基礎上是解決問題的關鍵。一般認為旅游容量由自然環境容量、人工環境容量、社會環境容量三項組成。無論哪一種容量,均是數量有限的,即存在不能超越的閾值。

3.生態經濟系統的脆弱性。旅游企業生態功能、經濟功能和社會功能的實現,需要嚴格的科學規劃和管理。因為旅游經濟活動使系統的抗干擾和自恢復能力相對較弱。而從旅游產業的自身特點來看,旅游需求與供給受到來自于客源地和目的地的政治、經濟、社會、環境等多種因素的制約,特別是旅游需求的年際變化和季節變化給旅游經濟和社會系統的健康運行帶來困難,也給旅游業嚴重依賴的生態環境帶來周期性破壞。旅游業發展的自身高彈性與其生態系統結構的不穩定性共同決定了旅游企業生態經濟系統的脆弱性特點。

4.系統功能的多重性。旅游企業生態經濟系統是由自然要素與人文要素構成的復合系統,該系統具有經濟功能、社會功能和生態功能的多重性特點。旅游企業通過提供服務滿足人們的生活需求,產生經濟效益和社會效 益,良好的旅游生態系統又能使其具有生產生態產品、凈化空氣、涵養水源、保持水土、維持地域生物多樣性和生態平衡、減緩甚至消除環境污染、減少自然災害、保持人類生存環境穩定、健康等生態功能。生態功能的維持和發展是實現旅游經濟功能的前提和保障,旅游經濟功能的完善為生態功能的實現提供強有力的經濟支持,也是優化旅游社會功能的重要途徑。

旅游企業實施生態管理的相應策略

(一)培育生態理念

旅游企業生態管理理念應包括生態戰略理念、綠色營銷理念、“清潔生產”理念、生態財務理念、生態文化理念等。旅行社是聯系旅游者與旅游企業的紐帶,在了解需求及指導供給方面發揮重要的作用,樹立和營建綠色營銷觀念是旅行社業實現可持續發展的核心生態理念;飯店屬高消費場所,必然占用消耗大量資源,轉變經營觀念、創建綠色飯店是旅游飯店的持續經營之道;旅游景區作為旅游者的目的地,按照生態產業園的設計思路對景區進行規劃設計及管理,是景區實現生態管理的首選策略。

(二)構建旅游企業生態管理運行機制

1.健全企業生態管理組織。合理的組織結構是管理得以順利進行的保證,生態化的組織結構應以提高生態效率為目標,在企業內部強調生產過程的循環,在外部建立生態鏈的網絡關系,設法改變傳統的金字塔組織結構模式,推行扁平化組織結構模式,實現信息交流的多元化。通過建立生態運行經理制,把生態理念貫穿于管理組織網絡之中,使管理更趨靈活有效。在質檢部原有功能的基礎上,設立生態管理監督機構,使之成為生態管理的重要部門,保證生態管理的嚴肅性和有效性。

2.強化企業生態管理制度。完善的制度是實施生態管理的有力支持。企業制定的經營管理方針之主要內容應為企業對污染防止和各種資源合理利用的原則及遵守相關法律、法規等方面的承諾,建立評審生態指標的基本框架。在此基礎上制定符合生態要求的操作規程,并將其滲透到各項業務活動之中。積極加入國際標準化組織ISO14000環境管理體系,將ISO14000作為旅游企業實施生態管理的一個基本框架。

3.完善企業生態管理激勵機制。良好的激勵機制是生態管理的重要組成部分,企業應通過各種激勵方法使全體員工參與整個企業的生態管理活動。如建立生態管理經濟責任制,將生態管理指標與管理者經濟利益直接掛鉤;通過設立生態管理獎勵基金鼓勵員工,成立生態技術革新小組,獎勵創新成果;制定生態目標,實行全員考核制度,實現由全體員工參加的、全過程的全面生態管理。

(三)對生態資源進行數字化管理

信息化技術已推動生態系統管理進入了數字化管理的時代。將記錄資源生態系統要素的信息轉化為按一定準則且規范排列的數字信息,就形成數字資源生態系統。其意義在于:建立了不同資源層面的空間相關,構造了反映同一資源層面動態變化模式,有利于我們盡量用服務來替代能源和物質的消耗,做到既按顧客之需調節能源的供應,又確保能源的合理配置和節約對有限資源的合理利用和控制;生態資源的數字化管理促使旅游資源的生態特征可視化,給管理人員提供了對生態經濟進行定量分析的科學手段。

(四)激勵供應商并教育引導消費者

隨著人們生活水平的提高,消費需求也由低層次向高層次遞進,一方面人們將更關注對自身有益的環境,另一方面社會將負擔過度消費引起的負效應,因此旅游企業不但要適應這種變化,同時也有責任激勵供應商、引導消費者向有利于生態經濟平衡的方向發展。通過把新的環境準則納入采購行為,要求供應商提供環認證證書,這在一定程度上是為了向公眾展示他們的環境承諾,對供應企業起到宣傳廣告作用;旅游企業對消費者的引導主要表現在兩方面:一是向消費者提供有關生態產品、服務和企業生態經營的信息,引導消費者的購買方向。二是向消費者宣傳、灌輸、滲透企業生態產品、服務及企業生態理念,刺激和創造消費者生態需求。旅游企業可根據污染者付費、環境有償使用、資源節省使用等原則制定產品和服務的生態價格來引導顧客的生態消費。

(五)優化配置和充分利用生態資源

旅游企業的生態管理要從生產要素配置和利用轉化為生態資源配置和利用,這將有利于企業實現經濟、社會和生態環境的協調發展。第一,企業設計建造要充分考慮環境和資源的優化配置和充分利用。第二,推進高科技在企業中的應用。通過企業管理信息系統開發,旅游產品銷售網絡化、設備功能的深度開發、能源系統的技術革新等措施,達到市場的充分擴大、管理效率的提高、能源的充分利用,實現資本內涵擴大再生產。第三,變人力資源為人才資源。必須加強人力資源再開發,通過有系統、有步驟的實施企業人員的招募、選擇、培訓及合理流動等,達到人盡其能、各得其所,使人力資源向人才資源轉變,進而實現人力資源合理、有效和節約利用,形成與其它資源的良性循環。

生態管理作為一種新型的現代管理形式,它的產生和發展是時展的要求,是對傳統管理思想的變革,協調好經濟系統和生態系統關系是企業生態管理的核心所在,唯有實行生態管理,旅游企業才會擁有強勁的競爭力和長久的生命力。

旅游企業戰略管理論文:國內外旅游企業管理心理學研究的概況

一、前言

旅游業作為朝陽產業,已經成為我國拉動經濟增長、擴大就業渠道的重要的服務行業之一.其三大支柱產業---旅行社業、旅游交通業、飯店業的發展也如日中天.隨著新旅游法的頒布,旅游企業的管理愈發規范。企業管理歸根到底是對人的管理,而心理學正是研究人的行為和心理歷程的科學,因此管理心理學自成為一門學科以來便異軍突起,迅速發展成為心理學重要的一支.管理心理學是心理科學的一個分支,是研究組織管理中人的心理活動規律的一門學科.

旅游企業管理心理學的研究有利于企業尋求激勵人心理和行為的各種途徑和方法,以最大限度地調動企業員工的積極性、創造性,提高勞動生產率.

二、國內外旅游企業管理心理學研究概況

(一)國內旅游企業管理心理學研究現狀

小愛德華。J.梅奧等認為旅游心理學只研究旅游者,國內部分研究人員(以邱扶東、賈靜為代表)承襲了這一派別,并認為這樣做更有心理學色彩;而以屠如驥、劉純等為代表的研究者則認為,除了研究旅游者之外,旅游心理學還應當研究旅游從業人員。屠如驥(1986)、甘朝有(1995)、張樹夫(2001)從個體、群體、領導及組織等方面對旅游企業管理心理進行了研究;秦明(2005)和劉純(2002)則側重于從社會心理學角度研究旅游企業管理心理,除上述內容外,研究還涉及壓力、應激與挫折、人際關系、勞動心理、沖突等方面.

1、行為主義心理學在旅游企業管理中的應用研究

旅游業作為迅速發展的第三產業,將心理學引入不僅可以為旅游的開發、經營、發展提供心理依據,而且有助于提高旅游從業人員的心理素質和職業綜合素質.屠如驥認為,運籌學和行為科學是現代管理科學的兩大支柱,只有把這兩方面的研究結合起來,才能保證管理工作高效能地進行.張迪將行為主義心理學的主要觀點引入旅游企業管理,提出了四種應用建議,即將行為主義心理學應用于員工培訓、薪酬發放、旅游景區規劃和旅游反饋,以促進旅游企業的發展.

2、有關旅游人力資源開發的研究

隨著旅游企業競爭不斷加強,改革力度不斷加大,現代旅游企業的管理者愈發清醒地認識到管理的核心和關鍵是人力資源的管理。將心理測評技術應用于旅游企業可以對旅游企業人才的選聘、安置、培訓等提供重要的參考,進而實現人與事、人與職的合理匹配,以提高旅游企業人才管理的科學性,從而提高旅游企業的競爭優勢。

曾招喜和趙希勇等提出,可通過建構模型來對旅游企業人力資源進行科學配置,提高旅游企業核心競爭力。曾招喜和唐美玉提出了基于能力素質模型的旅游人力資源開發,認為旅游企業員工能力素質模型要從專業素養、職業道德和思想觀念三方面來建構。趙希勇和王錦則在職業化素質及職業化素質模型論述的基礎上,建立了旅游企業人才的職業化素質模型,提出旅游企業人才的思想素養、行為素養和專業素養及其內涵。

任卓認為,我國旅游企業目前人力資源構成、人員穩定性、員工培訓等方面存在問題,因此將心理測評技術引用時十分必要的。趙艷輝、王煥宇認為,適用于旅游企業的心理測評技術主要有心理測驗、面試和評價中心技術等,其在旅游企業人力資源管理中的作用主要有以下四點:(1) 心理測評是科學合理地甄選錄用人才的有效手段;(2) 心理測評是旅游企業人力資源合理配置的有效工具;(3) 心理測評為旅游企業選拔管理人才提供了依據;(4)心理測評是旅游企業針對性培訓的主要依據。

3、有關旅游企業情感管理的研究

隨著以人為本的管理理念在旅游企業中的滲透,企業員工的心理情緒愈發受到重視,因此員工滿意度與忠誠度的研究成果也不斷涌現,對企業人力資源的開發與管理產生了積極影響.

田喜洲、蒲勇健對國內外旅游企業員工滿意度與忠誠度進行了研究述評,國內外研究結果都表明旅游業員工滿意度水平普通較低(Woods,1992)部分研究者以此為切入點,研究旅游企業情感管理與工作滿意度、離職意向、總體情感指數的關系。

如北二外“旅游人力資源管理中的情感管理研究”課題組通過研究情感管理的三個維度---“關心”、“理解”、“尊重”對工作滿意度的影響,以及經過工作滿意度的中介作用對員工離職意向、總體情感指數的影響,分析了情感管理因素對旅游企業的作用.研究表明,情感管理的三個維度對工作滿意度、員工總體情感指數均具有較強的正向預測作用.“尊重”對員工離職意向有顯著的負向預測作用,而“理解”和“關心”對員工離職意向的負向預測作用不強.部分學者從壓力感知、心理激勵以及挫折心理角度進行研究,了解旅游企業員工相應的心理過程及制約因素,并建立旅游企業對員工心理的激勵措施,有助于充分挖掘員工的內在潛力,促進旅游業持續穩定地發展.

(二)國外旅游企業管理心理學應用研究現狀

人本主義心理學興起于20世紀五六十年代的美國,強調人的自我實現.自成為心理學第三勢力以來,人本主義心理學在歐美不斷被引入旅游企業的日常管理之中。而在“以人為本”的知識經濟時代,將心理學、人際關系學等應用到人力資源管理之中,掌握人性、研究人的行為,從而達到管理效益,也將成為必然趨勢.

1、積極心理資本在旅游企業管理中的應用.

積極心理資本是與經濟資本、社會資本與人力資本相并列的概念,目前成為了主流人力資源管理研究的新領域,而在旅游業人力資源管理中相關研究卻極少(Lucas、Deery,2004).Luthans(2005)和Larson(2006)通過實證研究證明了積極心理資本對員工工作態度的影響作用更大;心理資本與員工滿意度和組織承諾顯著正相關。Peterson 等(2003)進行的實證研究證明,希望水平較高的管理人員,其管理工作的績效較高,下屬的留職率和滿意度也較高。旅游企業是服務性企業,要求員工能敏銳地覺察并理解客人的感受與需要,并能與客人融洽地交往與互動,克服負面的情緒沖動與不良影響。因此,積極心理資本在旅游企業管理的研究集中在招聘與選拔、員工培養等方面,以提高旅游企業的核心競爭力。

2、長處管理在旅游企業管理中的應用。長處管理于 20 世紀 60 年代提出,又稱“人生取向”,一般縮寫為 LIFO.LIFO 管理系統是結合現代管理學、組織心理學和人際關系學的一種綜合管理系統,其核心思想是一個人事業的成功與否取決于他能否管理自己的長處。人們通過辨認個人的長處和取向,有效地運用自己的長處、發揮自己的潛能以取得事業的成功。 旅游企業管理,從根本上說是對人的管理。如何有效地開發人力資源、合理科學地利用人力資源,是旅游企業管理的核心問題。歐美國家研究者從實證研究角度證明了 LIFO 在人力資源管理中的促進作用,如 LIFO 可使員工清楚自己的風格和長處,并充分發揮以獲得成就感、滿意感及發展感,有效提高人力資源管理水平,提高企業的核心競爭力.

三、旅游企業管理心理學應用研究展望

近年來,旅游心理學與管理心理學的研究日臻完善,不過針對旅游企業管理心理學的研究還不夠系統和全面,因此旅游企業管理心理學的研究應不斷深入和拓寬,與時俱進,汲取歐美國家理論精華.除此之外,研究主要從旅游學角度為切入點,并不能體現心理學的專業性和應用性,因此旅游企業管理心理學的研究應注意以下兩點:(1)注重實證研究;(2)適時關注國外的進展,不可閉門造車.

旅游企業戰略管理論文:高校旅游管理專業“旅游企業管理”課程群建設的思考

我國高校課程群的建設最早可以追溯到1990年北京理工大學“課程”的研究與建設[1]。二十多年來，從事教學或者教學管理工作的高校研究人員對課程群做了大量的探索。課程群主要特點包括：第一，課程群由三門或三門以上的課程組成[2]；第二，課程密切相關，互補性強[3]；第三，課程群從屬于某個學科、相互之間有著合理分工[4]，第四，有整體的教學要求和模塊化的教學內容[5]。基于以上特點，課程群是以提高某一專業領域學生的理論水平和實踐技能為目的，將同一學科中在內容、結構、背景、方法等方面具有相互滲透和補充的課程加以整合而成的課程體系。通過課程群的建設，可以將具有關聯的課程整合起來，從而獲得整體資源，打造學科優勢。

一、石河子大學“旅游企業管理”課程群概況

石河子大學旅游管理專業2001年開始招生，目前本科在校學生200人，培養方向包括三個方面，即旅游企業管理方向、旅游規劃方向和旅游文化方向。“旅游企業管理”課程群的課程包括：《飯店管理原理》、《旅行社經營管理》、《旅游景區管理》、《餐飲與娛樂管理》和《遺產旅游與管理》等五門課程，涉及的旅游企業包括旅游飯店、旅行社和旅游景區三個行業。除了理論課，還有集中實踐課程，包括《旅游地認知考察》、《導游（講解）見習》、《遺產旅游考察》、《專業綜合實訓》等，這四門實踐課安排在周末或是寒暑假，是旅游企業管理理論課程的實踐。

二、石河子大學“旅游企業管理”課程群發展的現狀

旅游企業對員工，尤其是中高層管理人員的能力要求是多元的、綜合的。從全國范圍來講，80%以上旅游專業的學生畢業后會選擇旅游企業就業。但在旅游企業工作五年以上的學生不足50%。其原因是多方面的，最主要的原因是學生掌握的就業能力水平不能符合旅游企業發展的需求。石河子大學旅游管理專業的學生就業能力的現狀也不容樂觀。在畢業后選擇旅游行業就業的學生中，90%以上的學生選擇旅游企業，但3年后還在旅游行業工作的學生不到35%，5年后不到15%[6]。導致這種現狀的因素很多，但“旅游企業管理”課程群的建設現狀也是主要因素之一，主要表現在以下幾方面。

1.師資力量不足。師資隊伍是課程群建設的主要內容，因此能否形成一支能力強、素質高的教師隊伍是衡量課程建設成果的首要標準。從教師人數來看，“旅游企業管理”課程群的專任教師只有3人，而且這3個老師還要教授其他方向的課程，可按教學要求，應由至少兩位及其以上的教師主攻專業課程模塊中的一門，在這門課程變成優秀課程之前，各位教師不應該開設超過三門以上的課程[7]。從教學組織上看，還沒有形成以某個教師為核心的教學團隊，教師之間還沒有形成教學、科研活動的氛圍。從教師結構上看，雖然年齡、學歷都具有一定的優勢，但是缺少在旅游企業工作的經驗。

2.實踐教學基礎弱。旅游專業的實踐性很強，實踐環節是課程群建設的基礎。石河子大學旅游專業從招生起雖重視實踐教學，但是取得的成果低于預期。旅游企業人才培養模式不明確，沒有與實踐教學基地形成穩固的關系，缺少實踐教學監督與考核機制，與旅游企業的合作關系沒有建立起來，等等，這在很大程度上影響了旅游企業人才的培養。

3.課程群的教學體系有待完善。課程群的教學體系需要根據專業特點，形成各具特色、相互補充、層次分明的系列課程。目前“旅游企業管理”課程群雖已形成了學科基礎課和專業核心課兩個層次。①但也存在一些問題：第一，兩個層次的實踐學時分布不均，有的課程，如《旅游景區管理》和《遺產旅游與管理》甚至沒有安排實踐學時；第二，專業核心課程的實踐課沒有固定的實踐基地；第三，有些課程開課學期欠科學，如《管理學原理》是最主要的基礎課之一，安排在第一學期，可是剛入校的新生對該課程的內容很難消化與掌握；第四，基礎課程的任課教師都是非旅游系的教師，這些教師既沒有參與過旅游專業的教研活動，也沒有在旅游企業工作的經歷，這就導致課程的內容在不同程度上與旅游行業脫節，等等。

4.教學方法與教學手段有待改進。在最近幾年的教學改革中，一直提倡教學方法與教學手段的改革，每個學期進行院、校專家督導組聽課，旅游系教師集中聽課等活動，這在一定程度上促進任課教師不斷改進教學方法與手段。但在課堂內還是以灌輸式的教學為主，雖有一些多媒體教學手段，但很大程度上只是把以往老師板書的內容復制到了課件中。每門課程都有各自的特色，在教學方法與手段上也存在差異，“旅游企業管理”課程群尤其要注重實踐學時的教學方法，這對提高學生操作水平和管理能力有很重要的作用。

三、提升“旅游企業管理”課程群建設的措施

1.加強對“旅游企業管理”課程群建設的認識。根據旅游行業的特殊性，對“旅游企業管理”課程群建設應有以下認識：第一，建立明確的“旅游企業管理”人才培養體系，在這個體系中，專業核心課程與基礎課程的開課學期、開課課時（包括實踐課時）都要符合學生的學習規律，明確培養學生哪些方面的管理能力，達到什么樣的程度等；第二，每門專業核心課程應建立長效溝通機制。專業核心課程都包含在“吃、住、行、游、購、娛”的相關環節中，在旅游業中是一個整體，因此在教學中每門課程的教學不能封閉和脫節，需要相互支撐，將學生管理能力的培養納入一個整體的培養體系；第三，課程群的課程組合不是幾門課程的簡單疊加，而是根據行業對人才的素質要求確定相應的專業課程模塊[7]，旅游企業不僅包括旅游飯店、旅行社、旅游景區等部門，而且還包括旅游交通、旅游紀念品等經營部門，在教學中應加入對各環節企業的管理內容。

2.加強對“旅游企業管理”課程群的投入。課程群的建設需要大量的投入，第一，資金投入。目前“旅游企業管理”課程群無論在教學體系上，還是在教學方法等方面都需要很多研究與探索，因此可以投入一定的資金，采取教研課題立項的形式，一方面可以督促課程群和各門課程的負責人進行教學研究，另一方面還可以做到課程群建設分工明確，責任到人，保證課程群建設的質量與進度。第二，教師投入。教師的人數與教學質量是課程群建設的根本，在建設過程中，要保證每門課程至少有兩位授課教師，同時也要保證整個教學團隊在年齡、職稱、學歷、工作經歷及科研背景等科學組合。第三，精力投入。在高校，教師的科研水平是衡量其工作能力的最重要的指標。在歷年國家社科基金的項目中，獲得資助的旅游企業管理方向的項目鳳毛麟角，其他層次項目也很少，教師職稱的升遷也是以高水平的項目和核心期刊為主要考核點，因此相關教師的主要工作精力放在科研而非教學上。“旅游企業管理”課程群的相關課程主要以教學為主，獲得項目支助的研究也很少，因此高校應該調整思維，采取不同形式鼓勵教師對旅游企業管理方向的課程投入更多的精力，實現教學與科研并舉。

3.建立“旅游企業管理”課程群教學質量評估體系。“旅游企業管理”課程群教學質量的評估體系主要包括：①人才培養體系的評估。在人才培養體系中，要評估基礎課的組合是否科學，各門課程的內容是否符合旅游行業的發展。在教學，尤其是實踐教學和案例教學中，應緊密結合旅游行業的發展，防止管理類的課程大眾化及普遍化，盡量做到專業化和特色化。②教學效果的評估。首先要建立教學質量的評估制度，包括教學準備的檢查制度、聽課制度、互評制度及學生反饋制度等。其次落實各項制度，每學期組織專家對教師教學效果進行檢查與評估，反饋學生的意見，爭取把各項工作落到實處，綜合授課教師各方面的成效，對表現優秀的教師給予獎勵。

4.優化實踐教學環境。①合理設計實踐教學計劃。實踐教學分為課內實踐和集中實踐，課內實踐是某單科課程包含若干課時的實踐活動，集中實踐是將學生集中起來，離開課堂到相應的實踐地點進行為期一周以上的實踐活動。無論是課內實踐還是集中實踐，都具有很強的針對性，其目的就是將理論知識與實踐、管理能力結合起來，因此在設計實踐教學計劃時，應全面考慮教學的時間、地點、教學進度、教學安排及應達到的教學效果等。②加強實踐教學環境的建設“旅游企業管理”課程群的教學基地是與旅游相關的企業，都是以贏利為目的，對學生的要求與企業正式員工的要求一樣，因此剛進入到企業實習的學生大多無法適應，因此實踐教學存在一定的困難。基于此，一方面要給學生灌輸旅游企業經營理念，盡量讓學生站在企業的角度去思考問題，明確實習學生應該遵守的義務；另一方面也要規范旅游企業的行為，與用人單位簽訂實習協議，保障學生應有的權利，同時與旅游企業的溝通需要常態化，建立雙向溝通平臺，營造互惠互利的局面；第三，加大實踐教學的投入，在教學過程中，鼓勵學生“走出去”，這就不得不面臨經費的問題。

“旅游企業管理方向”課程群的培養目的是為社會培養旅游企業管理方面的人才，高校的培養模式就應順應旅游行業發展的需要。因此無論是在教學體系的設置，還是教學過程中的管理，以及師資能力的培養等方面都應該以社會需求為本，從學生的根本利益出發，為社會培養出“用得上”、“留得住”人才。

旅游企業戰略管理論文:知識管理在旅游企業管理中的探索

摘要：旅游業是發展最快，也是最有活力的產業之一。知識和技術在旅游業進一步發展的進程中起著關鍵作用，因此，知識管理在旅游企業中的應用顯然成為一種必然。

關鍵詞：知識管理，旅游企業，管理模式支持機制

一、引言

旅游業的強關聯性、高乘數效應以及較低的市場準入度成為其在我國迅速發展的主要原因。但是目前我國的旅游業競爭力弱，旅游企業管理水平低，從業人員素質較差。在知識經濟浪潮和信息化的推動下，旅游企業必須盡快轉變經營戰略以適應日益激烈的內外部競爭環境。

二、知識管理成為旅游企業管理模式的必然選擇

1.外部環境促動：信息產業的形成和發展催生了知識經濟的出現，知識經濟的迅速發展和廣泛滲透不可避免地使旅游企業受到一定程度的影響。特別是信息技術快速發展所導致的生產于服務成本的下降，使在線商務、在線消費成為越來越多人的選擇。我國的互聯網普及度，國內企業管理的信息化、網絡化和柔性化程度，高新技術企業對知識管理的高度重視等等使傳統的管理形式都受到了很大的沖擊。

2.產業性質轉變：傳統的旅游業是勞動密集型產業，勞動力資源稟賦優勢為旅游業的發展做出了一定的貢獻，其產業性質也為解決就業問題提供了有利條件。但是現代旅游業是集勞動密集型與資金、知識密集型等特征與一體的服務業。旅游產業性質的轉變對旅游企業的戰略定位、經營發展、人力資源管理等方面都提出了機遇和挑戰。

3.提升核心競爭力的客觀要求：旅游企業提供的產品和服務質量是其競爭優勢的決定性因素。在知識經濟和產業轉變的催化下，旅游產品和服務必將取勝于其知識性。一體化的服務設計需要科學地進行市場調研、判斷預定目標、設計流程并進行市場開發和運營；旅游服務過程的一線供給者需要能夠有足夠的素質為顧客提供個性化服務，滿足不斷復雜的旅游消費動機和需求；旅游產品的設計和開發更明顯地受到知識和技術的影響，比如復雜旅游設施的建設、高科技旅游產品的開發、具有文化內涵的旅游產品設計等等。旅游產品和服務的升級將更多地依賴于知識和技術。

三、旅游企業知識管理模式構建

旅游企業的知識管理是指建立在旅游業良好的信息化、網絡化基礎之上，對旅游企業生產和經營依賴的知識及其收集、組織、創新、擴散、使用和開發等一系列過程進行管理，是為旅游企業實現顯性知識和隱性知識共享尋找新途徑，運用集體的智慧提高企業應變和創新能力的管理形態。知識管理的基礎流程可以劃分為緊密聯系的9項活動，并形成螺旋上升的有機“psca”閉合環路?？紤]到旅游企業的廣泛性，服務產品的無形性和體驗性，產業內部的強關聯性，以及從業人員素質偏低，國內旅游企業競爭力較弱等特點本文采用“psca”閉環，分別對知識的生成、積累、交流和應用重點分析。

1.知識的內部和外部生成并重：旅游企業知識的來源可以分為內部生成和外部生成。其中內部生成形式多樣，主要包括工作實踐、自主學習、企業內信息、培訓等；外部生成主要包括兩種形式，其一是通過人員招聘，其二是通過外部鏈接，建立與企業，與學校的知識聯盟。旅游企業之間的強關聯性使得合作成為其發展的做佳選擇，當企業由于分工與合作形成了固定的、專一的生產經營模式，甚或按照知識流程的順序被組建成“模塊式”的產業內部網絡結構，將對旅游業的發展產生積極的影響。

旅游企業從業人員素質參差不齊，因此在搜集知識工作完成之后要對知識的構成進行分析，要確定知識的主體和服務對象，區分知識的顯隱特性，歸類常規性知識和創新型知識[8]，并針對不同的知識采用不同的傳播方式和媒介，確定不同的傳播受眾。

2.雙管齊下做好知識積累：知識積累是知識交流和應用的基礎，目標是將知識生成中所獲得的知識進行保存和安全管理，同時為交流和應用創造系統、及時、高效的環境。

在知識的保存方面，傳統的知識積累管理的方式是建立知識庫和知識地圖，這是基于顯性知識的可編碼特征。但是旅游企業中存在大量的隱性知識，并且這些隱性知識對旅游服務質量的提高往往起著決定作用，因此對隱性知識的保存也顯得尤為必要。隱性知識的保存可以通過隱性知識顯性化的方式，以編碼的形式存檔，也同樣可以采用在企業內部建立專家系統（es）的方式進行管理。專家化知識積累管理強調人力資源方面的投資。

在知識的安全管理方面，旅游企業要樹立知識管理風險觀念。通過信息瀏覽權限的設置來約束企業知識的流動，保證讓不同級別的人接觸適當的知識部分，以保證企業的核心機密不被泄露。而針對旅游企業人員流失率較高的特點，還應該建立和完善相應的知識管理風險機制，防止“知識流失”。

3.多層面多形式的知識交流：知識交流包括知識傳遞和知識分享。旅游企業可以在工作任務分解的基礎上組織團隊，這樣企業中便存在三種形式的知識傳遞：個體和個體之間，個體和團體之間，團體和團體之間的平等型傳遞；個體向團體的貢獻型傳遞；團體向個體的滲透型傳遞。另外還可以采用企業內部和企業外部的交互型傳遞。通過個層面的知識交流可以增加知識的覆蓋面。在每個層面都可以運用多種傳遞手段，如專題討論、電子郵件、網絡視頻會議、培訓、專利技術貢獻等等。知識交流在各處的不斷碰撞中被了解、更新和享用，推動了知識的創新。

4.在知識應用中強調創新：應用是知識管理的實現手段。通過對各部門和人員對知識資源的需求分析，規劃和設計知識分類體系，開發知識管理系統，建立知識管理部門和相應的運作機制。為了推動知識的應用，旅游企業還要從企業文化和環境入手，創造“知識拉動力”，在組織形式上建立跨職能的合作團隊。

四、旅游企業知識管理內部支持機制建設

1.設置專門的知識管理部門。許多相關文獻都提到在旅游企業中設立專門的知識管理部門及知識主管，這一方面是由于知識管理的重要性，另一方面則是基于對知識管理工作的規范。知識管理過程中信息的搜集和分析，創新知識的管理，知識成果的申報和保護，企業環境和組織的再造促進等各項具體工作的實施都需要有統一的工作程序和方式方法，需要由專一的部門負責。

2.建設完善的網絡信息平臺。知識管理的各項工作都來自網絡信息平臺的支持，因此善用信息科技的協助是必要的。網絡信息平臺的作用在于將企業信息化，包括數據信息化、流程信息化和決策信息化三個環節。旅游企業要在功能完善和先進的網絡信息平臺上，使用相應的軟件對知識進行編碼和目錄管理，建立知識門戶。

3.組織結構向扁平化發展。知識管理的組織結構是網絡化、扁平化、彈性化、虛擬化、超文本模式的組織結構。旅游企業需要打破目前的傳統式金字塔組織結構，突破單一至上而下的信息渠道，減少信息傳遞的中間環節，加速知識傳遞的速度、效率和對外抗風險的應變能力。旅游企業的組織不應僅考慮縱向扁平化，還應該結合旅游企業的工作項目和自主靈活的工作特點，采用工作團隊、技術創新組織、并行項目組織、流程再造等，打造變形蟲式組織結構。

4.培養認同共享的企業文化。組織層面的知識管理應重視以知識管理為組織戰略，組織的學習和組織文化。組織文化是知識管理成敗的關鍵。當組織文化是助力時，知識管理的推動當順勢而為，反之則當以漸進改變的方式為之。目前絕大多數國內旅游企業的發展仍然處于初級階段，企業文化的建設還需要向有利于知識管理的方向加強?？梢圆捎锚剟顒撘猓募鳂I，競業禁止等措施，促使祖師成員的個人知識盡量外化。

5.實施柔性的人力資源管理。國內旅游企業旅游產品缺乏創新，從業人員素質偏低等現象嚴重，因此在其人力資源管理過程當中應該注重高層次人才的引入，重點實施創新激勵，加強人力資本的積累。從業人員的知識結構復雜特點又要求企業在人力資源的管理中注重有的放矢的量身培訓。將企業員工的薪金與知識管理的績效掛鉤，直接對員工參與知識管理進行激勵?？傊?，為更好地在旅游企業實施知識管理，其人力資源管理要有區分，動態化，與企業的知識管理隨時保持一致。

五、結論

我國旅游企業的發展迅速，且隨著產業性質的轉型，在旅游企業進行知識管理已經成為一種必要。目前的旅游企業應該盡快轉變戰略重心，盡快適應飛速發展的知識經濟。但是我國旅游業的發展仍然是較為滯后的，因此對知識管理的基礎建制有更多的要求。當前，在我國旅游企業內部進行知識管理的重點仍然也必須仍然停留在基礎的層面上。

旅游企業戰略管理論文:論行為主義心理學在旅游企業管理中的應用

【摘 要】 旅游 業是當今迅速 發展 的朝陽產業之一。心 理學 可以為旅游的開發、經營、發展提供心理依據,并有助于提高旅游從業人員的心理素質和職業綜合素質。本文旨在根據行為主義心理學的觀點,提出四點可以把行為主義心理學應用于旅游 企業 管理中的建議,把旅游學和心理學相結合,促進旅游企業的發展。

【關鍵詞】行為主義心理學 旅游企業管理

行為主義,或稱行為論和行為學派,是由美國心理學家華生在1913年所創立。行為主義心理學的特征就是心理學研究方法的 科學 性和其理論的廣泛應用性。行為主義心理學在 教育 、心理 治療 等領域的應用已經取得有目共睹的成就,而在旅游企業管理中的應用尚無系統研究。

一、行為主義心理學的主要觀點

1.人的行為是受到有形刺激(外在的可以看見的物理、化學刺激)和無形刺激(內在的如思維、情感、欲望等)后的反應結果。多個刺激的反應表現為人的行為特征改變。

2.強化是行為得以保持的關鍵。強化是指某人的某一預期反應出現后,立即給予其獎勵或滿足其需要的行為。強化有正強化和負強化之分。前者是指與反應相依隨的刺激能增強該反應的現象, 后者指與反應相依隨的刺激從情境中排除時, 可增強該反應。

3.觀察學習。人類通過語言和非語言形式獲取信息,通過自我調節及觀察他人所表現的行為和結果, 不必親身體驗就能學到復雜的行為反應。

4.相互決定論。人的行為是環境的產物。行為、環境、個人內在因素三者相互影響、交互決定, 構成一種三角互動關系。

二、行為主義心理學在旅游企業管理中的應用

1.行為主義心理學在旅游企業員工培訓中的應用

培訓之前, 主管先要掌握員工行為的實際水平擬定培訓將要達到的預期目標, 通過演講、講解、演示等方法, 使員工自身行為的變化表現為預期結果。如果員工表現出目標行為, 主管可根據強化論及時給予強化,使員工的目標行為得到鞏固。比如導游培訓,可以專門組織導游技能大賽,讓導游通過模擬現場景點講解,展示才能,從而全面了解導游們的素質特點,以便進行針對培訓。獲獎者必然會受到積極的強化。

隨著知識更新速度的加快, 技能落后是員工必須面對的難題。知識學習和技能訓練,可以按照行為主義心理學的聯想學習和行為塑造原理進行。根據認知行為主義心理學的觀點,舒適的工作環境可以刺激員工產生良好的工作情緒,優秀的企業文化可以激發員工追求卓越的斗志反之亦反。另外在員工職業生涯規劃問題上,主管和員工個人應明確職業生涯每個階段的具體職業目標,以及實現該目標的具體條件和要求。拿酒店業來舉例,酒店不僅應讓員工有充電的機會,并且有持續的充電機會,為每一個有需要的員工建立培訓檔案,與員工一起進行職業規劃,將員工的發展與酒店的發展聯系起來。同時倡導建立一個學習型組織,讓員工感覺到這個酒店的氛圍可以讓他不斷地提升自己的技能,充實自己的經驗。

2.行為主義心理學在旅游企業員工薪酬發放中的應用。

根據行為主義心理學的觀點薪酬是員工行為的重要強化物之一。員工工作的目的不僅僅是追求物質報酬, 但物質報酬是員工提高工作生活質量的基礎條件因為員工首先要生存然后才能發展。有些公司的薪酬計劃看上去很華麗即注重未來的薪金報酬和獎勵的增長幅度, 但與員工實際需要相差太遠不能產生強化效果。公司薪酬方案如果與員工績效掛鉤則薪酬底線應該明確獎勵標準和尺度應該科學合理且得到員工認同。例如酒店業,薪酬支付的時間也是有技巧的,支付的時間不同,產生激勵的效果也不同。不同的員工會有不同的心理需求,而員工年齡的增長, 經濟 狀況的改變和酒店經營環境的變化也會影響到薪酬的支付效果。例如,對年輕的員工必須即時支付,無論是發獎金還是給予休假,給予獎勵或表揚都必須即時。另外當員工情緒低落時,也應該采取即時的薪酬支付,而情緒高漲時則可采取延遲支付,這樣有利于保持員工穩定情緒。

3.行為主義心 理學 在 旅游 景區規劃上的應用

華生認為除極少數的簡單反射外,一切復雜行為都取決于環境影響,而這種影響是通過條件反射實現的。針對旅游業,一個景區如果要吸引游客前來,其環境是否讓游客舒適滿意就成了必要條件。如果游客來到一個景區,接受到的都是一些有悖于自己認知、有違于內心預先期待的刺激,那必然產生抵觸情緒,且會延續很久。所以景區規劃要做到以人為本,不能盲目開發旅游資源,要考慮大多數人的審美情趣和生活便利,給游客以舒服安全便利的環境。

4.行為主義心理學在旅游反饋上的應用

行為主義者在研究方法上擯棄內省,主張采用客觀觀察法、條件反射法、口頭報告法和測驗法?？陀^觀察法,包括借助儀器和不借助儀器的觀察;條件反射法,凡在不能使用語言的情況下,條件作用法都可以起作用;口頭報告法,人類是一種經常用語言做出反應的動物,人類有時唯一可觀察到的反應就是語言。華生承認口頭報告法不是徹底客觀的,而是在當前科技條件下不得已采用的權宜之計;測驗法,華生強調指出,考慮到語言方面的障礙,需要重視那些不一定要用語言的行為測驗。旅行社一般都會安排旅游反饋,多數是讓游客填寫旅行社服務質量意見反饋單。而這種方法,即使能反應出一些問題,也是不全面不及時的。如果旅行社想要更好,不妨安排一些面對面交談,即口頭報告法,游客如果融入采訪環境,或者旅行中確實碰到一些問題,相信可以看到很多靠筆寫無法看出的問題。

隨著旅游業的 發展 ,游客出游的動機、方法、感受,都是旅游 企業 如旅行社、酒店、旅游景區等迫切需要尋求的答案。旅游企業期望被游客在心里選擇,期望游客選擇自己的服務產品,從而獲得 經濟 利益。而心理學正是研究人類心里活動 規律 的學科。這樣,旅游學與心理學找到了契合點。上述行為主義心理學在旅游企業管理中的四點應用如果可以做到理論聯系實際,必然對旅游企業的發展有很大幫助。

旅游企業戰略管理論文:基于生態屬性的旅游企業管理策略

內容摘要：旅游經濟要實現可持續發展，作為其微觀主體的旅游企業對生態環境保護和資源有效利用承擔重要責任，實施生態管理是旅游企業的必然選擇。本文從旅游企業的生態屬性入手，分析了旅游企業生態經濟系統的構成及特點，并指出了旅游企業實施生態管理的相應策略。

關鍵詞：旅游企業 生態管理 生態經濟系統

旅游業的發展因其對自然資源高度的依賴性，對生態環境也提出了更高的要求，因此旅游活動對環境所帶來的負面影響越來越被重視。作為旅游經濟的微觀主體的旅游企業在旅游發展過程中對生態環境的保護和資源的有效利用承擔著不可推卸的重要責任。當今社會經濟結構正發生著深刻的變化，外向型的旅游企業將首先面臨這一挑戰，實施生態管理不僅會給旅游業帶來新的活力，也是實現旅游業可持續發展的必然選擇。

旅游企業生態管理是指旅游企業運用經濟、技術、法律等手段，通過對企業生態經濟系統的調節、控制，以提高旅游企業生態經濟系統的生產能力，從而進一步增強整個生態經濟系統的競爭力和生命力，實現旅游企業經濟可持續發展的管理活動。旅游企業生態管理的本質，是要使旅游企業的整個生態經濟系統達到充分的開發利用，以滿足經濟增長的需求卻不超過系統平衡所允許的閾值，核心是使生態系統和經濟系統協調發展。旅游企業的生態管理不同與一般的企業管理方法，它是一種管理理念，是實現可持續發展的管理系統工程。

旅游企業的生態屬性

（一）流：資源利用開發配置的生態問題

旅游業具有高度的行業關聯性，它是通過與同業競爭者、供應商、顧客、政府、社區、學校、社會公眾、其他行業和企業等利益相關者之間連續進行的商流、物流、資金流、信息流、人流等來維持其新陳代謝的。占用大量的自然資源、人力資源、能源和排放大量的廢棄物并產生污染是旅游企業的基本屬性，生態環境問題產生的根源就在于短淺的資源開發行為和低的資源利用效率。旅游企業對資源的有效開發利用不僅要考慮各種“經濟流”，更應關注與自然環境之間的“生態流”，正確處理好各種“流”的關系和影響，必須通過資源的有效開發配置來實現。

（二）網：生態系統的成員與關系結構問題

旅游活動和旅游業所依存的自然生態環境之間的互相依賴、相互聯系、相互作用形成一種網絡結構。而企業環境是一個通過各種復雜的物理網絡、管理網絡、文化網絡和關系網絡交織而成的超維人文空間，在旅游企業生態經濟系統中企業的關系是互動網絡式，保持網絡的暢通和各網點的協作，正確處理生態系統成員的關系與結構是旅游企業實行生態管理的本質要求。

（三）序：生態系統的功能問題

一個和諧的生態經濟系統必須具備良好的配置、價值和還原緩沖功能，具備自組織、自催化的競爭序主導生態經濟系統的發生與發展，以及自調節、自抑制的共生序保證生態經濟系統的持續與穩定，而這一切的關鍵取決于組織和人的經營、管理、控制行為。旅游生態經濟系統是在自然生態系統基礎上，通過人類的旅游活動對自然環境的適應與改造而建立起來的自然與人類的復合體系，在此體系中，企業之間的競爭同樣遵循“優勝劣汰、適者生存”的生態法則。旅游企業通過實施生態管理，更好地認識競爭與共生的矛盾關系，才能建立起良好的競爭序和共生序。

旅游企業生態經濟系統的構成及特點

（一）旅游企業生態經濟系統的構成

旅游企業生態經濟系統是由自然要素與人文要素構成的復合系統，系統中各要素相互依存、相互促進。自然生態系統與環境是維持和發展旅游企業生態經濟系統的基礎和前提，是旅游者旅游的主要對象物，也是當今旅游業賴以生存和發展的根本保障，因此構成了旅游企業生態經濟系統的主導因素。經濟系統是維持和發展旅游企業生態經濟系統的物質保證，是旅游企業經營目的所在，也是現代旅游活動的本質。社會系統是實現旅游企業生態經濟系統的人與自然、人與人之間和諧發展的保證，是旅游者、旅游企業社會價值的體現，是旅游這種生活方式之所以流行的原因。旅游企業生態經濟系統是一個多級多要素系統，其各級各類子系統都包含了眾多的構成要素，各要素間產生物質與能量的交流和轉換。

（二）旅游企業生態經濟系統的特點

1.對生態資源的高度依賴性。旅游資源是旅游業發展的基礎，旅游業對自然資源有高度的依賴性，神奇的自然景觀、優美的環境、豐富的歷史遺存，無不追求人與自然的和諧之美。作為經濟單元的旅游企業需要消耗大量的生態資源，而資源的有限性要求我們要以可持續發展的原則作為其發展的宗旨。生態資源既是旅游業產品的重要組成，也是旅游企業發展的動力基礎。

2.旅游容量的有限性。旅游業并非無污染的產業，由于旅游業發展帶來的旅游區生態環境退化乃至失去旅游吸引力的事例屢見不鮮。我國一些自然保護區出于單純的經濟目的，熱衷于旅游、餐館、游樂等設施的投入，大興土木，旅游地生態環境的退化對旅游規劃與管理提出了挑戰，如何將旅游的發展建立在生態安全、經濟合理的基礎上是解決問題的關鍵。一般認為旅游容量由自然環境容量、人工環境容量、社會環境容量三項組成。無論哪一種容量，均是數量有限的，即存在不能超越的閾值。

3.生態經濟系統的脆弱性。旅游企業生態功能、經濟功能和社會功能的實現，需要嚴格的科學規劃和管理。因為旅游經濟活動使系統的抗干擾和自恢復能力相對較弱。而從旅游產業的自身特點來看，旅游需求與供給受到來自于客源地和目的地的政治、經濟、社會、環境等多種因素的制約，特別是旅游需求的年際變化和季節變化給旅游經濟和社會系統的健康運行帶來困難，也給旅游業嚴重依賴的生態環境帶來周期性破壞。旅游業發展的自身高彈性與其生態系統結構的不穩定性共同決定了旅游企業生態經濟系統的脆弱性特點。

4.系統功能的多重性。旅游企業生態經濟系統是由自然要素與人文要素構成的復合系統，該系統具有經濟功能、社會功能和生態功能的多重性特點。旅游企業通過提供服務滿足人們的生活需求，產生經濟效益和社會效益，良好的旅游生態系統又能使其具有生產生態產品、凈化空氣、涵養水源、保持水土、維持地域生物多樣性和生態平衡、減緩甚至消除環境污染、減少自然災害、保持人類生存環境穩定、健康等生態功能。生態功能的維持和發展是實現旅游經濟功能的前提和保障，旅游經濟功能的完善為生態功能的實現提供強有力的經濟支持，也是優化旅游社會功能的重要途徑。

旅游企業實施生態管理的相應策略

（一）培育生態理念

旅游企業生態管理理念應包括生態戰略理念、綠色營銷理念、“清潔生產”理念、生態財務理念、生態文化理念等。旅行社是聯系旅游者與旅游企業的紐帶，在了解需求及指導供給方面發揮重要的作用，樹立和營建綠色營銷觀念是旅行社業實現可持續發展的核心生態理念；飯店屬高消費場所，必然占用消耗大量資源，轉變經營觀念、創建綠色飯店是旅游飯店的持續經營之道；旅游景區作為旅游者的目的地，按照生態產業園的設計思路對景區進行規劃設計及管理，是景區實現生態管理的首選策略。

（二）構建旅游企業生態管理運行機制

1.健全企業生態管理組織。合理的組織結構是管理得以順利進行的保證，生態化的組織結構應以提高生態效率為目標，在企業內部強調生產過程的循環，在外部建立生態鏈的網絡關系，設法改變傳統的金字塔組織結構模式，推行扁平化組織結構模式，實現信息交流的多元化。通過建立生態運行經理制，把生態理念貫穿于管理組織網絡之中，使管理更趨靈活有效。在質檢部原有功能的基礎上，設立生態管理監督機構，使之成為生態管理的重要部門，保證生態管理的嚴肅性和有效性。

2.強化企業生態管理制度。完善的制度是實施生態管理的有力支持。企業制定的經營管理方針之主要內容應為企業對污染防止和各種資源合理利用的原則及遵守相關法律、法規等方面的承諾，建立評審生態指標的基本框架。在此基礎上制定符合生態要求的操作規程，并將其滲透到各項業務活動之中。積極加入國際標準化組織iso14000環境管理體系，將iso14000作為旅游企業實施生態管理的一個基本框架。

3.完善企業生態管理激勵機制。良好的激勵機制是生態管理的重要組成部分，企業應通過各種激勵方法使全體員工參與整個企業的生態管理活動。如建立生態管理經濟責任制，將生態管理指標與管理者經濟利益直接掛鉤；通過設立生態管理獎勵基金鼓勵員工，成立生態技術革新小組，獎勵創新成果；制定生態目標，實行全員考核制度，實現由全體員工參加的、全過程的全面生態管理。

（三）對生態資源進行數字化管理

信息化技術已推動生態系統管理進入了數字化管理的時代。將記錄資源生態系統要素的信息轉化為按一定準則且規范排列的數字信息,就形成數字資源生態系統。其意義在于：建立了不同資源層面的空間相關，構造了反映同一資源層面動態變化模式，有利于我們盡量用服務來替代能源和物質的消耗，做到既按顧客之需調節能源的供應，又確保能源的合理配置和節約對有限資源的合理利用和控制；生態資源的數字化管理促使旅游資源的生態特征可視化，給管理人員提供了對生態經濟進行定量分析的科學手段。

（四）激勵供應商并教育引導消費者

隨著人們生活水平的提高，消費需求也由低層次向高層次遞進，一方面人們將更關注對自身有益的環境，另一方面社會將負擔過度消費引起的負效應，因此旅游企業不但要適應這種變化，同時也有責任激勵供應商、引導消費者向有利于生態經濟平衡的方向發展。通過把新的環境準則納入采購行為，要求供應商提供環認證證書，這在一定程度上是為了向公眾展示他們的環境承諾，對供應企業起到宣傳廣告作用；旅游企業對消費者的引導主要表現在兩方面：一是向消費者提供有關生態產品、服務和企業生態經營的信息，引導消費者的購買方向。二是向消費者宣傳、灌輸、滲透企業生態產品、服務及企業生態理念，刺激和創造消費者生態需求。旅游企業可根據污染者付費、環境有償使用、資源節省使用等原則制定產品和服務的生態價格來引導顧客的生態消費。

（五）優化配置和充分利用生態資源

旅游企業的生態管理要從生產要素配置和利用轉化為生態資源配置和利用，這將有利于企業實現經濟、社會和生態環境的協調發展。第一，企業設計建造要充分考慮環境和資源的優化配置和充分利用。第二，推進高科技在企業中的應用。通過企業管理信息系統開發，旅游產品銷售網絡化、設備功能的深度開發、能源系統的技術革新等措施，達到市場的充分擴大、管理效率的提高、能源的充分利用，實現資本內涵擴大再生產。第三，變人力資源為人才資源。必須加強人力資源再開發，通過有系統、有步驟的實施企業人員的招募、選擇、培訓及合理流動等，達到人盡其能、各得其所，使人力資源向人才資源轉變，進而實現人力資源合理、有效和節約利用，形成與其它資源的良性循環。

生態管理作為一種新型的現代管理形式，它的產生和發展是時展的要求，是對傳統管理思想的變革，協調好經濟系統和生態系統關系是企業生態管理的核心所在，唯有實行生態管理，旅游企業才會擁有強勁的競爭力和長久的生命力。

旅游企業戰略管理論文:知識經濟背景下旅游企業管理探討

摘要：隨著知識經濟時代的來臨，各行各業都受到了影響，旅游產業在管理和運營上也面臨著挑戰。旅游業是發展社會經濟重要的組成部分，本文淺要的分析了知識經濟背景下旅游企業的變革和管理問題。

關鍵詞：知識經濟旅游管理

隨著世界經濟的發展，工業型經濟已經轉變為知識經濟類型，知識正影響著世界的各個方面，也是影響經濟發展的重要因素。旅游業是新世紀的朝陽產業，受到知識經濟時代的影響也面臨著新的挑戰。旅游業是一種綜合性的經濟產業，是發展社會經濟不能缺少的組成部分，有效地推動了世界經濟的發展，也是人們生活水平提高的重要標志。本文通過分析知識經濟對旅游企業帶來的影響，簡要的探討旅游企業在知識經濟背景下的變革和管理問題。

1、我國旅游產業的基本情況

我國的旅游產業發展的時間較晚，但是經過改革開放和經濟水平的提高，旅游產業得到了快速的發展。和其他的經濟產業相比，旅游活動受到了時間和消費者的約束影響，尤其是時間上受到了國家公休假期和旅游者的閑暇時間影響。隨著旅游產業的發展，旅游市場也面臨著更加激烈的競爭。而且這種競爭并不僅僅存在于旅游企業之間，也存在于各個地域之間，更多的是旅游產業鏈之間的競爭。因此旅游企業之間的協調配合變得更加重要，能否適應現代市場經濟下的各種考驗，是關系到旅游企業可持續發展的重要因素。旅游企業具有一定的特殊性，它并不是直接的進行生產，而是為了滿足人們的出游、放松、陶冶情操、學習觀摩等高層次的精神需求而進行的一系列活動。這些活動密切的關系到社會價值和人們的精神需要，因此旅游企業的發展也是和社會的文化變革、經濟形態息息相關。現今的知識經濟具有信息化、網絡化的特點，對旅游企業的發展具有重要的影響，也對旅游企業的信息資源提出了嚴格的要求，旅游企業在知識經濟背景下面臨著更加嚴峻的挑戰。

2、在知識經濟背景下旅游企業的變化

2.1帶來新的競爭方式。

知識經濟的出現帶來了新的旅游競爭模式，這也對傳統的旅游企業帶來了巨大的挑戰。傳統型的旅游企業是以客源和資源為主，而在知識經濟的形勢之下這種局面發生了改變。競爭的主體從客源、資源變為了知識技術和信息。因此價格上的競爭也就改變為非價格的競爭。企業更加注重消費者的體驗，所提供的服務和產品是否能帶給消費者方便、實用，運用各種信息資源來吸引消費者的興趣，傳統的效果模式也已經改變為網絡營銷。

2.2拓展了旅游市場。

知識經濟的到來大大的拓展了旅游市場，積極開發出很多新的消費空間。在經濟全球化的形勢下，旅游市場得到了空前的發展，在規模和容量上都有了很大的提高，知識經濟大大的加速了旅游業的發展。隨著辦公時間的靈活性使人們有了更多的時間去旅游，經濟的提高帶來收入的增加，旅游消費也隨之增長，全世界的旅游業都得到了更好的發展時機。

2.3改變了旅游的資源結構。

知識經濟使旅游企業的資源結構發生了改變，相應的也改變了企業的經營方式。知識和信息是知識經濟下最重要的資源，同時財力、物力等也是不容忽視的重要的資源。而人是知識信息的生產者、傳播者和使用者，人力資源也就成為了企業中最為關鍵的環節。企業經營的主要方式便是知識信息的經營，網絡營銷主導了企業的發展，信息化的戰略結合使用成為了旅游企業的發展趨勢。

3、知識經濟背景下旅游管理的主要特征

在新的經濟形勢之下，旅游企業的發展更加關注于利用各種新科技手段來關注知識和信息的利用，不斷的提高企業的創新能力，引進高端的技術人才和管理人才。其次在企業的發展過程之中注重實現員工個人價值，充分發揮每個人的作用，積極的鼓勵員工的積極性和參與性，真正將企業作為自己的事業，具有創新意識，努力作出自己的貢獻。另外，在企業的發展中更加重視建設企業文化，并通過企業文化的管理來建立企業的具有特色的社會形象，樹立正確的價值觀，來引導員工建立個人價值和集體價值，具有集體榮譽感。此外還需要重視培養領導和員工的關系，通過知識文化類的渠道來建立和諧的關系，并且在旅游行業中重視對于生態自然的保護，使企業和整個行業得到長久的發展。

4、知識經濟背景下的旅游管理變革

4.1外部環境的改變。

隨著信息技術的提高和高速的發展，信息產業帶動了經濟水平的提高。新世紀知識經濟的發展對旅游產業和旅游管理都產生了巨大的影響。特別在應用信息技術和知識技術型的人才上，有效的降低了生產成本和服務成本，為旅游企業帶來減少資金投入的好處。并且隨著互聯網的發展和普及，在管理模式上實現了網絡化，新興技術也來到了管理模式的革新，這對傳統的管理模式帶來了一定的沖擊。

4.2旅游管理的產業性質改變。

傳統的旅游產業是密集型的勞動產業，競爭的優勢主要體現在強大的勞動力資源上，擁有了強勢的勞動力會對旅游企業的發展帶來重要的作用，這也為社會解決了一定的勞動力就業問題。而現代化的旅游產業已經不再受勞動力的限制，已經將資金密集和知識密接結合在一起，并精確定位為服務產業，這樣的轉變也對企業的經營模式和人力管理上帶來了新的挑戰。

4.3提高核心競爭力的改變。

旅游產業的核心競爭力直接受到服務和產品質量的好壞。在知識經濟的形勢下，旅游業是服務和產品都趨于知識化、信息化。并且在企業的發展中需要借助科學合理的市場調研，通過市場調查和確定適應產品的目標客戶人群，并且細化市場，進行市場的開發和運營，不斷的在運營過程中提高產品質量和服務的水平，滿足不同顧客的需要，開展有特色、高品質的服務，占領旅游市場的高端位置，走在行業的前沿。

結束語

我國的旅游行業經過不斷的改革、發展，已經取得了很大的進步，特別近幾年受到知識經濟的影響，人們更多的參與到旅游活動中。因此我們需要關注旅游企業的管理和改革問題，以適應新型社會日新月異的改變。

作者：孟昱龍 霍婧媛 單位：河南牧業經濟學院

旅游企業戰略管理論文:旅游企業管理策略

內容摘要：旅游經濟要實現可持續發展，作為其微觀主體的旅游企業對生態環境保護和資源有效利用承擔重要責任，實施生態管理是旅游企業的必然選擇。本文從旅游企業的生態屬性入手，分析了旅游企業生態經濟系統的構成及特點，并指出了旅游企業實施生態管理的相應策略。

關鍵詞：旅游企業生態管理生態經濟系統

旅游業的發展因其對自然資源高度的依賴性，對生態環境也提出了更高的要求，因此旅游活動對環境所帶來的負面影響越來越被重視。作為旅游經濟的微觀主體的旅游企業在旅游發展過程中對生態環境的保護和資源的有效利用承擔著不可推卸的重要責任。當今社會經濟結構正發生著深刻的變化，外向型的旅游企業將首先面臨這一挑戰，實施生態管理不僅會給旅游業帶來新的活力，也是實現旅游業可持續發展的必然選擇。

旅游企業生態管理是指旅游企業運用經濟、技術、法律等手段，通過對企業生態經濟系統的調節、控制，以提高旅游企業生態經濟系統的生產能力，從而進一步增強整個生態經濟系統的競爭力和生命力，實現旅游企業經濟可持續發展的管理活動。旅游企業生態管理的本質，是要使旅游企業的整個生態經濟系統達到充分的開發利用，以滿足經濟增長的需求卻不超過系統平衡所允許的閾值，核心是使生態系統和經濟系統協調發展。旅游企業的生態管理不同與一般的企業管理方法，它是一種管理理念，是實現可持續發展的管理系統工程。

旅游企業的生態屬性

（一）流：資源利用開發配置的生態問題

旅游業具有高度的行業關聯性，它是通過與同業競爭者、供應商、顧客、政府、社區、學校、社會公眾、其他行業和企業等利益相關者之間連續進行的商流、物流、資金流、信息流、人流等來維持其新陳代謝的。占用大量的自然資源、人力資源、能源和排放大量的廢棄物并產生污染是旅游企業的基本屬性，生態環境問題產生的根源就在于短淺的資源開發行為和低的資源利用效率。旅游企業對資源的有效開發利用不僅要考慮各種“經濟流”，更應關注與自然環境之間的“生態流”，正確處理好各種“流”的關系和影響，必須通過資源的有效開發配置來實現。

（二）網：生態系統的成員與關系結構問題

旅游活動和旅游業所依存的自然生態環境之間的互相依賴、相互聯系、相互作用形成一種網絡結構。而企業環境是一個通過各種復雜的物理網絡、管理網絡、文化網絡和關系網絡交織而成的超維人文空間，在旅游企業生態經濟系統中企業的關系是互動網絡式，保持網絡的暢通和各網點的協作，正確處理生態系統成員的關系與結構是旅游企業實行生態管理的本質要求。

（三）序：生態系統的功能問題

一個和諧的生態經濟系統必須具備良好的配置、價值和還原緩沖功能，具備自組織、自催化的競爭序主導生態經濟系統的發生與發展，以及自調節、自抑制的共生序保證生態經濟系統的持續與穩定，而這一切的關鍵取決于組織和人的經營、管理、控制行為。旅游生態經濟系統是在自然生態系統基礎上，通過人類的旅游活動對自然環境的適應與改造而建立起來的自然與人類的復合體系，在此體系中，企業之間的競爭同樣遵循“優勝劣汰、適者生存”的生態法則。旅游企業通過實施生態管理，更好地認識競爭與共生的矛盾關系，才能建立起良好的競爭序和共生序。

旅游企業生態經濟系統的構成及特點

（一）旅游企業生態經濟系統的構成

旅游企業生態經濟系統是由自然要素與人文要素構成的復合系統，系統中各要素相互依存、相互促進。自然生態系統與環境是維持和發展旅游企業生態經濟系統的基礎和前提，是旅游者旅游的主要對象物，也是當今旅游業賴以生存和發展的根本保障，因此構成了旅游企業生態經濟系統的主導因素。經濟系統是維持和發展旅游企業生態經濟系統的物質保證，是旅游企業經營目的所在，也是現代旅游活動的本質。社會系統是實現旅游企業生態經濟系統的人與自然、人與人之間和諧發展的保證，是旅游者、旅游企業社會價值的體現，是旅游這種生活方式之所以流行的原因。旅游企業生態經濟系統是一個多級多要素系統，其各級各類子系統都包含了眾多的構成要素，各要素間產生物質與能量的交流和轉換。

（二）旅游企業生態經濟系統的特點

1.對生態資源的高度依賴性。旅游資源是旅游業發展的基礎，旅游業對自然資源有高度的依賴性，神奇的自然景觀、優美的環境、豐富的歷史遺存，無不追求人與自然的和諧之美。作為經濟單元的旅游企業需要消耗大量的生態資源，而資源的有限性要求我們要以可持續發展的原則作為其發展的宗旨。生態資源既是旅游業產品的重要組成，也是旅游企業發展的動力基礎。

2.旅游容量的有限性。旅游業并非無污染的產業，由于旅游業發展帶來的旅游區生態環境退化乃至失去旅游吸引力的事例屢見不鮮。我國一些自然保護區出于單純的經濟目的，熱衷于旅游、餐館、游樂等設施的投入，大興土木，旅游地生態環境的退化對旅游規劃與管理提出了挑戰，如何將旅游的發展建立在生態安全、經濟合理的基礎上是解決問題的關鍵。一般認為旅游容量由自然環境容量、人工環境容量、社會環境容量三項組成。無論哪一種容量，均是數量有限的，即存在不能超越的閾值。

3.生態經濟系統的脆弱性。旅游企業生態功能、經濟功能和社會功能的實現，需要嚴格的科學規劃和管理。因為旅游經濟活動使系統的抗干擾和自恢復能力相對較弱。而從旅游產業的自身特點來看，旅游需求與供給受到來自于客源地和目的地的政治、經濟、社會、環境等多種因素的制約，特別是旅游需求的年際變化和季節變化給旅游經濟和社會系統的健康運行帶來困難，也給旅游業嚴重依賴的生態環境帶來周期性破壞。旅游業發展的自身高彈性與其生態系統結構的不穩定性共同決定了旅游企業生態經濟系統的脆弱性特點。

4.系統功能的多重性。旅游企業生態經濟系統是由自然要素與人文要素構成的復合系統，該系統具有經濟功能、社會功能和生態功能的多重性特點。旅游企業通過提供服務滿足人們的生活需求，產生經濟效益和社會效益，良好的旅游生態系統又能使其具有生產生態產品、凈化空氣、涵養水源、保持水土、維持地域生物多樣性和生態平衡、減緩甚至消除環境污染、減少自然災害、保持人類生存環境穩定、健康等生態功能。生態功能的維持和發展是實現旅游經濟功能的前提和保障，旅游經濟功能的完善為生態功能的實現提供強有力的經濟支持，也是優化旅游社會功能的重要途徑。

旅游企業實施生態管理的相應策略

（一）培育生態理念

旅游企業生態管理理念應包括生態戰略理念、綠色營銷理念、“清潔生產”理念、生態財務理念、生態文化理念等。旅行社是聯系旅游者與旅游企業的紐帶，在了解需求及指導供給方面發揮重要的作用，樹立和營建綠色營銷觀念是旅行社業實現可持續發展的核心生態理念；飯店屬高消費場所，必然占用消耗大量資源，轉變經營觀念、創建綠色飯店是旅游飯店的持續經營之道；旅游景區作為旅游者的目的地，按照生態產業園的設計思路對景區進行規劃設計及管理，是景區實現生態管理的首選策略。

（二）構建旅游企業生態管理運行機制

1.健全企業生態管理組織。合理的組織結構是管理得以順利進行的保證，生態化的組織結構應以提高生態效率為目標，在企業內部強調生產過程的循環，在外部建立生態鏈的網絡關系，設法改變傳統的金字塔組織結構模式，推行扁平化組織結構模式，實現信息交流的多元化。通過建立生態運行經理制，把生態理念貫穿于管理組織網絡之中，使管理更趨靈活有效。在質檢部原有功能的基礎上，設立生態管理監督機構，使之成為生態管理的重要部門，保證生態管理的嚴肅性和有效性。

2.強化企業生態管理制度。完善的制度是實施生態管理的有力支持。企業制定的經營管理方針之主要內容應為企業對污染防止和各種資源合理利用的原則及遵守相關法律、法規等方面的承諾，建立評審生態指標的基本框架。在此基礎上制定符合生態要求的操作規程，并將其滲透到各項業務活動之中。積極加入國際標準化組織ISO14000環境管理體系，將ISO14000作為旅游企業實施生態管理的一個基本框架。

3.完善企業生態管理激勵機制。良好的激勵機制是生態管理的重要組成部分，企業應通過各種激勵方法使全體員工參與整個企業的生態管理活動。如建立生態管理經濟責任制，將生態管理指標與管理者經濟利益直接掛鉤；通過設立生態管理獎勵基金鼓勵員工，成立生態技術革新小組，獎勵創新成果；制定生態目標，實行全員考核制度，實現由全體員工參加的、全過程的全面生態管理。

（三）對生態資源進行數字化管理

信息化技術已推動生態系統管理進入了數字化管理的時代。將記錄資源生態系統要素的信息轉化為按一定準則且規范排列的數字信息,就形成數字資源生態系統。其意義在于：建立了不同資源層面的空間相關，構造了反映同一資源層面動態變化模式，有利于我們盡量用服務來替代能源和物質的消耗，做到既按顧客之需調節能源的供應，又確保能源的合理配置和節約對有限資源的合理利用和控制；生態資源的數字化管理促使旅游資源的生態特征可視化，給管理人員提供了對生態經濟進行定量分析的科學手段。

（四）激勵供應商并教育引導消費者

隨著人們生活水平的提高，消費需求也由低層次向高層次遞進，一方面人們將更關注對自身有益的環境，另一方面社會將負擔過度消費引起的負效應，因此旅游企業不但要適應這種變化，同時也有責任激勵供應商、引導消費者向有利于生態經濟平衡的方向發展。通過把新的環境準則納入采購行為，要求供應商提供環認證證書，這在一定程度上是為了向公眾展示他們的環境承諾，對供應企業起到宣傳廣告作用；旅游企業對消費者的引導主要表現在兩方面：一是向消費者提供有關生態產品、服務和企業生態經營的信息，引導消費者的購買方向。二是向消費者宣傳、灌輸、滲透企業生態產品、服務及企業生態理念，刺激和創造消費者生態需求。旅游企業可根據污染者付費、環境有償使用、資源節省使用等原則制定產品和服務的生態價格來引導顧客的生態消費。

（五）優化配置和充分利用生態資源

旅游企業的生態管理要從生產要素配置和利用轉化為生態資源配置和利用，這將有利于企業實現經濟、社會和生態環境的協調發展。第一，企業設計建造要充分考慮環境和資源的優化配置和充分利用。第二，推進高科技在企業中的應用。通過企業管理信息系統開發，旅游產品銷售網絡化、設備功能的深度開發、能源系統的技術革新等措施，達到市場的充分擴大、管理效率的提高、能源的充分利用，實現資本內涵擴大再生產。第三，變人力資源為人才資源。必須加強人力資源再開發，通過有系統、有步驟的實施企業人員的招募、選擇、培訓及合理流動等，達到人盡其能、各得其所，使人力資源向人才資源轉變，進而實現人力資源合理、有效和節約利用，形成與其它資源的良性循環。

生態管理作為一種新型的現代管理形式，它的產生和發展是時展的要求，是對傳統管理思想的變革，協調好經濟系統和生態系統關系是企業生態管理的核心所在，唯有實行生態管理，旅游企業才會擁有強勁的競爭力和長久的生命力。

旅游企業戰略管理論文:知識經濟下旅游企業管理的創新

摘要：在當前經濟背景影響下，旅游行業已經發展到鼎盛時期。加上信息時代的到來，在管理方面旅游行業也應不斷創新，堅持以人為本原則，結合知識經濟發展創新營銷模式和資源，及時掌握旅游市場的發展方向，迅速發展現代化管理方式。因此本文主要闡述了知識經濟背景下旅游企業在管理上的變化以及旅游管理企業的創新方向。

關鍵詞：知識經濟；旅游管理；創新

旅游管理企業綜合性極強，會受到各種因素的限制。加上激烈的市場競爭，旅游企業正面臨一次血的改革、創新，多樣化的產業鏈導致旅游企業在面對競爭時，需從不同角度考慮，才能在旅游產業長期生存。而知識經濟的到來，便足以證明我國發展狀態良好，人們具有較高的生活追求，更享受精神世界。由工業經濟到轉變成知識經濟這一過程中旅游行業也迎來了發展的巔峰時期，為了迎接這一時期的到來，旅游行業必須做好充足的準備，不斷創新。不斷發展，力爭在滿足現代人物資需要的同時也達到人們的精神要求。21世紀是信息時代，未來旅游業的發展也會趨向于信息經營的方式。

一、知識經濟下旅游管理的變化

旅游管理市場受到知識經濟的影響得到了有力的拓展空間，增加了新的消費理念和市場范圍。在經濟全球化的影響下，旅游市場無論從規模還是容量上都達到了巔峰時期，加上知識經濟的雙重影響，已經毫無置疑的將旅游業發展上升到了一個鼎盛時期。在這樣的背景下，辦公室靈活度與日俱增，工作也日漸輕松，人們的放松時間較多，生活質量和收入快速提高，無需被生活開支困擾，有更多的錢去看看外面的世界，兩者相互結合使旅游事業出現了極強的發展契機。知識經濟來臨后，旅游行業轉變了以往的競爭模式，競爭模式的轉變給旅游行業造成了不可忽視的影響。以往的旅游行業主要以客源、資源產生經濟效益。然而知識經濟的到來卻將這一模式徹底扭轉，旅游業競爭模式正在向電子商務方向轉變，正因為此，旅游業也由原來的價格競爭轉變成現在的服務競爭、品質競爭和營銷競爭，這已成為旅游業的主要競爭模式。在知識經濟的影響下，旅游業資源結構有了很大改觀，很多旅游企業也隨時代的變化改變了經營方式。即使知識信息資源在旅游行業重要程度極高，但仍不能忽略錢財和物質對資源的影響。人是所有事物的主體，更是知識生產、使用、成就的主體，鑒于此，在企業發展中人也是其中較為重要的環節之一。未來旅游企業發展中知識經營會成為主流，營銷模式也會轉變成網絡營銷，采用此種方式提高旅游企業的經濟發展水平，是未來企業戰略發展的主要方式。

二、知識經濟影響下旅游業創新方向

1.提高創新意識

根據我國目前發展狀態，知識作為拉動經濟水平的重要因素，創新是必然趨勢，知識的靈魂便是創新。旅游業具有鮮明的產業特點，尤其是其綜合性較強、競爭強烈等特點，必須時刻準備，具有強烈創新意識，才能具有充分、新穎、健康的方案維持企業的長久發展。隨著計算機技術和信息技術被廣泛應用，很大程度的加快了旅游業的發展。鑒于此，知識經濟是依存于企業資本存在的，其中品牌、人力、物力等都需加大審核并利用知識產品的夸大營銷點，加上運營方式的改變，增加企業綜合實力。例如：某知名企業認為知識是能夠流動的，因此，在企業內部技能型知識流動方向和目標的實驗，將企業內部知識共享，利用競爭者知識提高自身競爭實力。

2.以人為本

旅游對生態環境具有較強的依賴性，這是自然形成的特點，由于旅游業和生態環境間為辨證關系，即是對立的又是統一的，在知識經濟的影響下，旅游行業除了對生態環境具有強烈要求外還出現了其它方面的需要?，F如今，人們逐漸對南極、深海等極端旅游場地興趣十足，這是一個膨脹的時代，人們對未知追求越來越高，傳統的價值觀已經無法滿足現代人的需求。因此，生態環境管理才是旅游業實現長久發展的終極目標，生態管理不但是一種方式，更是一種理念。要遵循旅游者的要求和生產產品的實際情況等多方面因素相互結合，實現保護生態環境的目的，達到可持續發展的目標，進而提高旅游業經濟效益。

3.改變營銷途徑

由上文可知，旅游企業已經將傳統的營銷模式轉變成現在的網絡營銷模式，采用網絡營銷模式的重點在于知識和傳播信息，所有信息都去取決于知識，沒有專業等級和方向的限制，只要關于知識點的任務完成便能結束此次使命。因此，我們在網絡上將各種知識點重新整理、聯合起來，增加網絡營銷應變性和開放性，創新知識交匯。而以往的網絡營銷模式的優勢在于其能夠快速轉向，具有企業性，是依附于企業所存在的。突出網絡營銷手段主要是結合知識經濟，將網絡營銷依附于知識，減少對企業的依賴，提高企業效率的同時不影響企業形象。日前，電子商務在我國已經被應用在各行各業，據統計我國上半年部分旅游業工資支出都是依靠電子商務完成的，隨著運營方式的改變，跟在時代潮流后的企業紛紛獲得了成功，無論是在生產、經營還是在營銷上我國很多知名旅游企業統統獲得了很大成就，尤其是青年旅舍和中旅，在該旅游企業中僅去年一年便有80%的員工工資是依靠網絡信息支出的，也就是說有80%的人是利用網絡手段進行購票旅游的。

三、結語

有上文可知，知識經濟背景下旅游業管理的主體是人，其次便是知識。在知識經濟影響下，信息技術和傳播手段將旅游內部管理、營銷模式、競爭模式之間都發生了很大改變。由此可以看出，知識經濟在旅游管理中的改革方向要堅持以人為本的原則以及創新意識等方式使企業在激烈的市場競爭中占有不敗之地。

作者：閻慧 單位：山西農業大學信息學院

旅游企業戰略管理論文:茶葉生態旅游企業管理新模式分析

摘要：隨著我國經濟形勢的進一步發展，旅游行業蒸蒸日上，已然成為許多地區的主要經濟來源，在國家以及國際日益對生態環境重視的前提下，發展生態旅游行業，將生態旅游管理應用到現代旅游企業的管理模式中顯得至關重要。茶葉生態管理理念，是將茶文化滲透到旅游管理中所誕生的一種創新性管理思維，筆者將根據茶葉生態旅游管理理念，對現代旅游企業管理的新模式進行深入探究。

關鍵詞：茶葉生態；旅游管理；模式探索

1淺述茶葉生態旅游管理理念與旅游企業管理之間的聯系

生態管理（ecosystemmanage有學者稱之為eco-management），20世紀70年代源起于美國，因為其本身所具有的實用性和有效性，以及在總體上響應了世界各國重視生態的發展趨勢，故此，生態管理學在90年代成為了學術研究的熱門。而茶葉生態旅游管理便是源于生態管理學的一個分支。學術界公認，生態管理的提出，是對管理模式的一次思維創新。首先，生態管理理念所涉及的范圍極為廣闊，不僅涉及到管理學的觀點，還對生態學、生物學、經濟學、環境科學等做到了深入攝取，這是傳統的管理學所無法做到的；其次，提出了對人的兩個基本假設。其一，人不是世界的主宰，人性應揚善去惡，而善惡的定義又被擴展為針對世界的層面，而非局限的對人而言；其二，人的基本價值觀，應該是天人合一，即人與自然的和諧相處。眾所周知，管理學是關于人的學問，因此對人性的定義與假設，乃至隨之而來提出的要求，皆將對管理模式起到創新推進的作用。在生態學理念的推動下，生態管理模式橫空出世，人們從向書本陳規學習為主轉向自然學習為主，茶葉生態管理理念也被提出來。據筆者查閱資料所得，茶葉本身便是茶文化的物質載體，是一種具體化的文化意識。茶文化包含了茶性、茶道、茶德，在茶性中，茶葉生態管理的具體理念為自然樸素，實行放養順其自然的管理；在茶道中，管理的具體內容為與自然融二合一，即走人與自然和諧的可持續發展道路；而到了茶德，則強調在茶德的啟示下人性的意義，即人力資源管理的“以人為本”的觀念。結合國家與國際對于可持續發展的重視，茶葉生態管理理念對于現代旅游企業管理的啟示意義是重大的，旅游企業本身所形成的管理理念將在茶葉生態管理理念的推動下更加完善，從而走出新的發展模式道路。

2探索旅游企業管理的新模式

旅游企業管理實質上是關于旅游市場的管理學的具體分支。其宗旨在于管理，只是與相對于范圍極為廣闊的管理學所針對的對象不同。根據旅游管理的六大具體原則，筆者將之區分為經濟效益和生態效益兩方面，在目前人類發展的背景下，國家和社會對于旅游企業的希望在于對生態效益包括生態文化傳播效益的貢獻，而非一味拉動內需刺激經濟。故此，旅游企業借鑒生態管理理念，走將經濟效益和生態效益結合起來的新管理模式是迫在眉睫的事情。在下文中，筆者將首先從茶葉生態旅游管理理念的意義上下手，深入探索現代旅游企業的新型管理模式。

2.1茶葉生態旅游管理理念的意義探究

茶葉生態旅游管理理念，是從博大精深的茶文化中汲取、提煉、加工其生態學精髓，再將之融入生態學管理中所得到一門學問。與一般的生態管理模式相比，茶葉生態管理更具有獨特性、適應性、具體性等優點；與傳統的管理模式相比，則更具有科學性、前瞻性、人文性。綜合茶葉生態管理的優點，筆者認為，在現代旅游企業中融入茶葉生態管理理念，主要有以下幾點意義：其一，茶葉生態旅游管理更加注重經濟效益和生態效益的結合，而非一味的追求經濟效益。生態管理理念下主要的管理對象不再是人類，而是整個生態系統，不再堅持“人類中心論”，而是強調環境的多樣性保護，不再以經濟數字收入為主要的管理目的，而是以整個生態旅游系統的保護為目標。故此，在現代旅游企業中加入茶葉生態旅游管理理念，更能起到經濟效益和生態效益有機結合的效應。其二，茶葉生態旅游管理更加注重可持續長遠發展。在工業領域方面，我國的政策從2015年開始從勞動密集型向集約型發展，在2016年的新年致辭中，亦聲明我國已加入2030年的可持續發展戰略。因此，生態旅游管理的重要性與未來前景不容置疑。針對改革開放以來，過度的資源開發導致我國植物覆蓋率不到19%，許多旅游景點的風景區遭受嚴重的污染破壞的現狀，堅持茶葉生態管理理念，堅持茶道中所體現的人與自然的統一，加強對自然的保護，是現代企業必然的選擇。因此，發展旅游企業管理新模式的目的不僅是要達到現在的發展，而且是要達到長遠的、可持續地發展，以茶葉生態旅游管理理念為主導也就顯得更加重要。

2.2旅游企業管理新模式的協調性探究

根據旅游企業管理的基礎理論和定義，融入茶葉生態管理理念的指導思想，筆者認為旅游企業管理新模式的開展，要圍繞兩個方面即“協調性”和“統一性”展開研究。協調性主要體現在：經濟效益與生態效益相協調；管理人員與被管理人員相協調；旅客與旅游環境的協調三個方面。首先，以經濟效益與生態效益相協調作為旅游企業管理新模式的理論指導，確定了旅游企業的發展方向。經濟效益與生態效益相協調是旅游企業長遠發展的基礎，而旅游企業的長遠發展又是企業取得經濟效益的前提。以茶葉生態旅游管理學中的例子為例，假如在江南丘陵開展生態旅游行業，不考慮該地區的土質，不保護該地的環境水源，不考慮農業的休養期，雖然在短期內可以獲得一定的經濟效益，但隨著環境被進一步破壞，茶葉旅游景點將無法繼續開放，則經濟效益即將為零。這個例子在邏輯學A證明B，非B非A的科學推理中，是得到證實的，具有相關科學性。其次，由于現代企業管理的其中一個重要內容是對人力資源進行管理，故此，在確立了旅游企業管理的主導思想以后首要探索的就是人力資源管理。在茶葉生態管理理念中，做出了一個“生態人”假設，與一般市場管理的“理性經濟人”假設是兩個不同的概念。而要促進生態人假設的實施，則需要提高管理人員的從業素質，在工作崗位配置上達到人盡其才的效果，才能更好地管理相關旅客，達到管理者與被管理者的協調。最后，則要強調旅客與旅游環境的相協調。要促進旅客與旅游環境的相協調，首先要提高旅客對旅游景點的滿意程度，以旅游心理學的觀點而言，當旅客對一地景點感到心曠神怡之時，便會減少乃至避免對當地造成環境破壞；其次，要通過相應的設備和措施，達到旅客與旅游環境地平衡協調，例如小賣部與飯店的開設，要既不能破壞原有的景點，又要能起到服務旅客的效果。

2.3旅游企業管理新模式的統一性探究

旅游企業管理模式的統一性原理，借鑒了茶葉生態管理系統茶德的“人與自然和諧共處”理念，主要體現在旅游地區與旅游企業的統一性；經濟效益和生態效益的統一性；旅客與旅游景點的統一性；旅游安排與旅游景點的統一性。在茶葉生態管理理念中，管理的目標不止是旅客與人員，而是整個生態系統。故此，地區、人員、設施交通的管理，都將成為一個整體，因此具有統一性。而堅持統一性，有兩個原則，其一是人與自然的統一，而是人與人之間的統一。人與自然的統一，體現在人類與自然相處，以自然為生存基礎，而盡量減少乃至避免破壞自然以獲取純粹的經濟效益。在現代旅游企業發展中，對于相關景點的建設、開放，要建立在保護當地景點地基礎之上；開設當地交通路線，建設當地賓館飯店，要以不破壞當地生態系統為前提。這便要求應用到茶葉生態管理理念中的“順應自然”原理，并做到“人與自然的和諧統一”。人與人的統一，則是建立在人與人之間即管理員與被管理員的之間的統一之上的。解決管理員與被管理員之間的矛盾，要抓住主要矛盾的主要方面，即雙方人員素質的提高。在旅游企業培訓中應用到茶葉生態管理理念中茶德的德育功能，努力塑造“以和為貴”、人與人之間和諧共處的局面。而在育人的過程中，旅游企業同時亦達到“文化保護和傳播”的旅游企業管理效用，如岳陽樓以旅客能記誦《岳陽樓記》就可獲得免費參觀機會與禮品為營銷管理手段，既促進了岳陽樓旅游行業的發展，又推動了當地文化的傳播，可謂一舉多得之管理行為。故此，統一性的原則，不僅適用于經濟效益、環境效益，同樣適用于社會效益。

3結束語

在21世紀的今天，對于環境以及資源的保護已然成為全人類的共同責任，傳統的工業發展與企業開發應針對自然環境的保護理念，進行更為科學地、徹底地轉變。旅游企業作為生態環境與旅客之間的聯系樞紐，更要注重對生態環境地保護，克服企業管理上的唯利是圖“近視”行為。因此，以茶葉生態管理理念為指導，進行企業內部管理模式的新轉變是歷史的、發展的需求。

作者:蔡瑞 單位:?？诮洕鷮W院旅游與民航管理學院

旅游企業戰略管理論文:生態旅游管理下的旅游企業管理新模式

一、生態旅游管理

上個世紀70年代，首先在美國出現了一種全新的管理理念，即“生態管理”。顧名思義，可以得知，這一理念主要倡導的是將生態學思維與組織管理緊密結合，在組織管理的各個環節充分體現出生態學的核心理念。將上述這一“生態管理”理念融入到不斷分化的管理領域，可以進一步衍生出生態旅游管理。通常來講，這一理念的引入極大地改變了旅游業的現狀。以往的旅游業對于社會、經濟、環境的可持續問題關注較少，一味強調對于已有旅游資源的無限制挖掘與利用，對于旅游資源是一種只減不增的消耗，從長遠角度來看，這樣的發展模式是具有未來風險的。而生態旅游管理理念之下的旅游企業，將進一步關注可持續問題，盡量降低對于環境的不利影響，防止旅游資源的進一步退化。

二、生態旅游管理的發展現狀

客觀來講，盡管生態旅游管理概念興起較早，但主要的研究與實踐都集中于西方發達國家，國內相關領域的關注相較于西方國家而言，起步是較晚的。到上個世紀末期，都沒有最終形成對這一概念的明確定義，對于其專門性的研究與實踐也是為數寥寥。從我國旅游資源的普遍狀況來看，生態旅游資源的數量是巨大的，尤其是中西部地區，更是有大量的森林、河流等原生景觀，有利于挖掘旅游資源。然而，目前呈現出來的問題就是，仍然是照搬傳統旅游的發展模式來對這些旅游資源進行開發與利用，沒有充分做到可持續發展，造成了旅游資源的過度消耗。

三、生態旅游管理下的旅游企業管理新模式

要想改變旅游管理的現狀，將生態管理融入到旅游管理的各個環節之中，可以從下述幾個方面著手改進。

（一）管理理念的轉變

從根本上來說，要想實現旅游生態管理的全新轉變，首要的就是要轉變固有的思維，不能夠再以以往的旅游模式來硬套現在的旅游管理。傳統的旅游管理理念只重視旅游需求，而對于旅游資源沒有相應的保護觀念，對于游客在旅游途中的破壞環境的行為不聞不問，總體來講，就是始終將旅游景區置于一個此等的位置，輕視對其的保護與有效管理。在生態旅游管理下的旅游企業管理，不僅重視游客的相關需求的滿足，與此同時，也將旅游景區視為主體部分，重視對其的維護，并對游客提出相關的保護要求，對其中破壞環境的行為也要及時予以制止。

（二）專業人才的甄選

要展開旅游生態管理，肯定是需要有專業性的人才的。這樣的人才不僅有生態管理的思維觀念，還懂得如何對游客的需求進行合理科學的篩選，對于一些不對環境造成負面影響的需求予以滿足，而另一些將嚴重損害環境的需求會采取措施予以控制。有這樣的專業人才對整個旅游流程予以嚴格把關，才能夠有效實現對于旅游資源的有效維護，從而實現可持續的發展。

（三）整條旅游產業鏈的生態管控

從整個旅游產業鏈的角度來看待這一問題，會發現，不管是旅游乘車，還是旅游住宿餐飲，以及旅游紀念品等漫長產業鏈條上的諸多環節，都是可以實現生態管理的。其中一旅游住宿餐飲為例，可以助推綠色飯店、綠色旅店的發展，在住宿餐飲領域構建出更多的環境友好型的單位。首先體現在飯店或是旅店的建設過程中，對于環境因素的充分考慮，盡量減少建設雜物對于環境的影響，也盡量降低對于當地自然資源的占用與浪費。除此之外，還應當注意，在具體經營過程中，秉承著環保、健康以及安全的理念，提倡綠色消費，減少不必要的鋪張浪費的現象，減輕旅游廢棄物對環境造成的損害。

（四）構建循環型的旅游生態景區

這樣的觀念，強調的是將游客的旅游行為也視為旅游資源的一部分，充分激發游客對于自然的熱愛與保護的情懷，讓其參與到對旅游資源的維護過程當中，在這一過程中也能夠充分享受旅游帶來的樂趣與動力。例如，可以在旅游景區中設計一些游客能夠參與的種植、采摘、放養、喂食等環節，讓人更好地融入到自然環境之中，作為其中的一部分發揮更為積極的作用。這些都可以從旅游環節的設計入手，來對游客的行為進行有益的引導，激發他們對自然的熱愛，讓他們自覺自動地去從事這樣的保護行為。除此之外，對于游客旅游行為所產生的旅游廢棄物，也應該進行專門性的回收與管理，對于其中的有用成分，可以進一步進行利用，對于其中的有害成分，則著手專門化的處理與解決，最大限度地降低對于自然環境的破壞。

四、結語

從上述幾個方面可以看出，要想實現旅游管理模式的全新轉型，就有必要從觀念、人才體系、產業鏈條以及經營架構諸多方面同時著力，才能尋求一個更為合理的發展新模式。在這樣一種新的發展模式之下，指導人們的有序有益的行為，才能夠最終實現人與自然的可持續發展。

作者:郝亞靜 單位:冀中職業學院

旅游企業戰略管理論文:行為主義心理學在旅游企業管理中應用

一、行為主義心理學的主要觀點

1.人的行為是受到有形刺激(外在的可以看見的物理、化學刺激)和無形刺激(內在的如思維、情感、欲望等)后的反應結果。多個刺激的反應表現為人的行為特征改變。

2.強化是行為得以保持的關鍵。強化是指某人的某一預期反應出現后,立即給予其獎勵或滿足其需要的行為。強化有正強化和負強化之分。前者是指與反應相依隨的刺激能增強該反應的現象,后者指與反應相依隨的刺激從情境中排除時,可增強該反應。

3.觀察學習。人類通過語言和非語言形式獲取信息,通過自我調節及觀察他人所表現的行為和結果,不必親身體驗就能學到復雜的行為反應。

4.相互決定論。人的行為是環境的產物。行為、環境、個人內在因素三者相互影響、交互決定,構成一種三角互動關系。

二、行為主義心理學在旅游企業管理中的應用

1.行為主義心理學在旅游企業員工培訓中的應用

培訓之前,主管先要掌握員工行為的實際水平擬定培訓將要達到的預期目標,通過演講、講解、演示等方法,使員工自身行為的變化表現為預期結果。如果員工表現出目標行為,主管可根據強化論及時給予強化,使員工的目標行為得到鞏固。比如導游培訓,可以專門組織導游技能大賽,讓導游通過模擬現場景點講解,展示才能,從而全面了解導游們的素質特點,以便進行針對培訓。獲獎者必然會受到積極的強化。

隨著知識更新速度的加快,技能落后是員工必須面對的難題。知識學習和技能訓練,可以按照行為主義心理學的聯想學習和行為塑造原理進行。根據認知行為主義心理學的觀點,舒適的工作環境可以刺激員工產生良好的工作情緒,優秀的企業文化可以激發員工追求卓越的斗志反之亦反。另外在員工職業生涯規劃問題上,主管和員工個人應明確職業生涯每個階段的具體職業目標,以及實現該目標的具體條件和要求。拿酒店業來舉例,酒店不僅應讓員工有充電的機會,并且有持續的充電機會,為每一個有需要的員工建立培訓檔案,與員工一起進行職業規劃,將員工的發展與酒店的發展聯系起來。同時倡導建立一個學習型組織,讓員工感覺到這個酒店的氛圍可以讓他不斷地提升自己的技能,充實自己的經驗。

2.行為主義心理學在旅游企業員工薪酬發放中的應用。

根據行為主義心理學的觀點薪酬是員工行為的重要強化物之一。員工工作的目的不僅僅是追求物質報酬,但物質報酬是員工提高工作生活質量的基礎條件因為員工首先要生存然后才能發展。有些公司的薪酬計劃看上去很華麗即注重未來的薪金報酬和獎勵的增長幅度,但與員工實際需要相差太遠不能產生強化效果。公司薪酬方案如果與員工績效掛鉤則薪酬底線應該明確獎勵標準和尺度應該科學合理且得到員工認同。例如酒店業,薪酬支付的時間也是有技巧的,支付的時間不同,產生激勵的效果也不同。不同的員工會有不同的心理需求,而員工年齡的增長,經濟狀況的改變和酒店經營環境的變化也會影響到薪酬的支付效果。例如,對年輕的員工必須即時支付,無論是發獎金還是給予休假,給予獎勵或表揚都必須即時。另外當員工情緒低落時,也應該采取即時的薪酬支付,而情緒高漲時則可采取延遲支付,這樣有利于保持員工穩定情緒。

3.行為主義心理學在旅游景區規劃上的應用

華生認為除極少數的簡單反射外,一切復雜行為都取決于環境影響,而這種影響是通過條件反射實現的。針對旅游業,一個景區如果要吸引游客前來,其環境是否讓游客舒適滿意就成了必要條件。如果游客來到一個景區,接受到的都是一些有悖于自己認知、有違于內心預先期待的刺激,那必然產生抵觸情緒,且會延續很久。所以景區規劃要做到以人為本,不能盲目開發旅游資源,要考慮大多數人的審美情趣和生活便利,給游客以舒服安全便利的環境。

4.行為主義心理學在旅游反饋上的應用

行為主義者在研究方法上擯棄內省,主張采用客觀觀察法、條件反射法、口頭報告法和測驗法?？陀^觀察法,包括借助儀器和不借助儀器的觀察;條件反射法,凡在不能使用語言的情況下,條件作用法都可以起作用;口頭報告法,人類是一種經常用語言做出反應的動物,人類有時唯一可觀察到的反應就是語言。華生承認口頭報告法不是徹底客觀的,而是在當前科技條件下不得已采用的權宜之計;測驗法,華生強調指出,考慮到語言方面的障礙,需要重視那些不一定要用語言的行為測驗。旅行社一般都會安排旅游反饋,多數是讓游客填寫旅行社服務質量意見反饋單。而這種方法,即使能反應出一些問題,也是不全面不及時的。如果旅行社想要更好,不妨安排一些面對面交談,即口頭報告法,游客如果融入采訪環境,或者旅行中確實碰到一些問題,相信可以看到很多靠筆寫無法看出的問題。

隨著旅游業的發展,游客出游的動機、方法、感受,都是旅游企業如旅行社、酒店、旅游景區等迫切需要尋求的答案。旅游企業期望被游客在心里選擇,期望游客選擇自己的服務產品,從而獲得經濟利益。而心理學正是研究人類心里活動規律的學科。這樣,旅游學與心理學找到了契合點。上述行為主義心理學在旅游企業管理中的四點應用如果可以做到理論聯系實際,必然對旅游企業的發展有很大幫助。

旅游企業戰略管理論文:知識經濟環境下旅游企業管理

[摘要]隨著知識經濟時代的到來，知識成為了企業發展中重要的推動力。目前，隨著知識經濟時代的發展，旅游行業發生了一些變化，本文將分析經濟時代下我國旅游業正在面臨的挑戰，國外旅游業的變革以及我國借鑒國外旅游業的一些變化所應該實行的改革措施，以此促進我國旅游業的進一步發展。

[關鍵詞]知識經濟；旅游業；管理

0引言

隨著知識已經成為影響經濟的重要因素，旅游產業作為綜合性極強的產業，正在面臨著嚴峻的考驗，旅游產業不是直接進行生活資料生產的企業，而是滿足人們更高層次的精神需求、陶冶情操、學習知識的一種與人們的社會價值取向密切相關的企業。因此旅游產業會隨著人們的知識水平的變化而不斷地發生變化，可能在以前人們只是把旅游作為欣賞風景的途徑，而現在人們會把旅游當作工作的放松，當作一種享受，那么那種快速的、走馬觀花式的旅游方式已經不再適合。隨著知識經濟的到來，它對21世紀的旅游產業提出了更高的要求。如何使旅游產業在經濟時代還依然是具有核心競爭力的企業，就必須從管理體制、管理方式等方面進行研究，使企業順應知識經濟時代的潮流，使管理發生變革。

1知識經濟的內涵

知識經濟（The Knowledge Economy）通俗地說就是“以知識為基礎的經濟”（The Knowledge-based Economy）。這里的以知識為基礎，是相對于現行的“以物質為基礎的經濟”而言的。現行的工業經濟和農業經濟，雖然也離不開知識，但總的說來，經濟的增長取決于能源、原材料和勞動力，即以物質為基礎。知識經濟與信息經濟有著密切的聯系，也有一定的區別。知識經濟的基礎是信息技術。知識經濟的關鍵是知識生產率，即創新能力。只有信息共享，并與人的認知能力――智能相結合，才能高效率地產生新的知識。所以，知識經濟的概念，更突出人的大腦，人的智能。反過來，人的智能，只有在信息共享的條件下，才能有效地產生新的知識。所以，信息革命――數字化、網絡化、信息化――為信息共享，高效率地產生新的知識，打下了堅實的技術基礎。這就是說，信息革命，信息化，與知識經濟有著密不可分的關系。在國際上，知識經濟、信息經濟、智能經濟，往往還同時使用。

2知識經濟條件下我國旅游企業存在的問題

2.1環境變化

首先是企業內部環境發生變化，隨著知識經濟時代的到來，企業、包括企業內部都在逐漸以網絡為主，無論是財務的各種報表還是信息的傳遞都可以通過企業內部網絡進行傳遞，信息可以一時間在企業內部進行流傳，大大減少了因傳遞信息等浪費的時間，因此企業金字塔形的管理模式也正面臨著改變。

其次是企業外部，知識經濟時代，信息不僅量大而且變化快，一時間網絡上可以出現各種各樣的信息，然而如何能甄別、篩選到有用的信息，這就需要企業有一定的辨別能力和對于信息的敏銳度。

過去我國傳統的旅游業是勞動密集型企業，然而在知識經濟條件下我國旅游業逐漸有了自己的網絡，這就為我國旅游企業帶來了機遇。

2.2競爭焦點的變化

我國的旅游產品大多有形式類似、模式單一的特點，然而在知識經濟時代，由于人們的需求不同，就需要不同的旅游方式去滿足人們的需求。因此制作符合不同人需要的旅游產品成為了旅游企業競爭的焦點。同時由于網絡的出現，銷售模式和宣傳方式也有了極大地不同。比如現在出現的攜程網、途牛網都是比較成熟的有關旅游的網絡企業，這些企業的形成和發展極大的滿足了消費者的需求，可以在網上查找到不同的旅游模式，解決了一家家咨詢旅行社的麻煩，同時，其網絡宣傳模式也能夠吸引到更多的人群，當然最重要的還是需產品好，才能吸引顧客，否則宣傳的再好，也不會有人認同。

2.3企業戰略的調整

在投資戰略上，企業過去以投資設備為主向投資人才、投資知識為主轉變，21世紀的競爭在于人才的競爭，人才能夠開發出更多符合需要的旅游產品，以達到產品的創新，來吸引更多的旅游者；在競爭戰略上，企業應該以知識競爭為主，只有將知識量作為旅游產品的關鍵，才具有競爭優勢，目前的旅游市場產品類型單一，容易受人模仿，因此誰能研究出新穎的旅游模式誰就能占領市場；在未來發展上，企業以投資知識為主，因為具有知識的企業才能具有創造力和競爭力，長期在旅游企業中保持屹立不敗的地位。

3知識經濟條件下外國旅游企業發生的變革

3.1“全球化”的管理意識

旅游本身屬于一個異地化的消費，這一特點決定了旅游企業需要成為一個面向全球開放的產業。因此旅游企業應該建立跨國企業，面向全球的人們，通過信息的交流，進行信息的分享；同時進行多元化的文化管理，旅游本身就是對文化的學習，因此企業需要能夠容納不同的價值觀和文化觀，尊重不同的文化。企業的員工也應尊重不同的文化，與不同地區的企業進行交流，學習和了解不同的文化，從而成為一個開放的包容的企業，允許有文化差異的存在。

3.2“智力化”的知識管理

知識經濟時代是以知識增長為前提和基礎的。一個企業發展得好壞取決于其知識資本，如果一個企業沒有足夠的知識，那么這個企業就無法以包容的心態看世界，不能不斷的學習，緊跟時代的步伐?，F如今企業更加重視企業品牌資產、人力資產、知識產權資產、企業文化資產這些無形的知識資本，在這方面一些知名的企業都非常的重視，不斷地引進人才為企業服務。

3.3“網絡化”的組織管理

知R經濟時代下，旅游企業的組織管理也在發生變化，現在更多的是利用網絡進行銷售和宣傳，這就需要企業內部發生變化，形成適應企業管理的組織模式。網絡宣傳和銷售模式使得企業更加節省了成本和時間，極大地方便了旅游需求者。但是如果在網絡上銷售的產品都大同小異，就會造成消費者選擇困難，因此旅游產品無論用何種方式銷售都需要其自身能夠具有創新，有一定的特色，有不同的市場定位，才能吸引到不同的群眾。

3.4“可持續”的生態管理

隨著旅游產品的創新，出游人數的增多，生態環境需要受到人們的重視。越來越多的人們出行，就會對旅游景點造成一定的壓力，同時垃圾增多，各種污染隨之到來。旅游企業應該在發展旅游的同時注意生態環境的保護，只有保護了生態環境才能保證旅游的長期發展，否則沒有了景點就沒有旅游這個行業了。近年來為了吸引旅游者，很多企業推出了南極、北極游，高山、深海游，這些人為的開放旅游無疑都對環境造成了破壞，因此企業應該在發展的同時尊重環境、保護環境。

3.5“競爭化”的人才管理

在知識經濟時代，人才管理是企業管理的核心。人才是企業的核心競爭力，能為企業創造巨大的財富，因此人才管理是企業管理的重中之重。有效的激勵能夠使人才更具有動力，比如通過賦予人才更大的責任，讓其真正成為企業管理的一份子能夠使其發揮更大的作用，創造更有價值的東西。有時也應給予其一定的壓力，使壓力轉換為動力，從而能夠更進一步發揮員工的主動性、創造性，實現自己的價值。

4知識經濟條件下我國旅游企業變革的策略

在知識經濟時代到來之際，在全球知識、經濟、信息一體化下，國外大企業集團正以其雄厚的資金、技術實力進攻中國市場，我國的旅游企業面臨嚴峻的挑戰和考驗。

4.1順應知識經濟時代的環境，建立旅游網絡信息

現如今旅游不僅僅是為了欣賞風景，其中還要學習當地的文化知識。因此知識能夠大大地增加旅游產品的價值。目前我國需要建立一個完善的網絡去交流和分享各地的旅游文化知識，實現知識的共享和旅游產品的共享，這樣不僅能夠極大地方便群眾，還能夠有效地節省管理成本。我國的旅游信息網絡雖然已經有了一定的規模，但是與國外相比較還是相差較遠，因此我國還需要大力開發網絡，使得其更加完善，能夠滿足更多人的需求。

4.2以人為本，尊重知識，尊重人才

在21世紀知識經濟時代，人才成為企業之間競爭的核心競爭力，因此企業應該學會以人為本，尊重人才。如今各大型企業都在進行人力資源管理，人力成本成為企業競爭中一項重要成本，如何能夠管理好和運用好這些人才成為了企業管理的重心。人才的管理使得人才能夠為企業創造更多的價值，企業應該建立有效的目標，激勵人才的創新能力，發掘出更加具有價值的產品，以此激勵員工，發揮其在企業中應有的作用。

4.3建立企業形象。重視品牌效應

旅游業非常注重口碑的P聯效應，一個企業的口碑如何，決定著其是否能夠在市場生存下去。目前我國企業存在產品單一，效仿嚴重等不良現象，都是其缺乏自己的核心產品，沒有在旅游產品中加入知識的因素，這就要求企業能夠拿起知識產權這一武器去武裝自己的旅游產品，使其成為具有特色的產品，才能在市場上具有競爭力，從而在市場上占有一席之地。

4.4建立企業文化，增強企業凝聚力

一個企業的文化對企業的發展非常重要。旅游行業本身是文化產業，所以旅游公司必須自身就注重文化氛圍的建立，使其既具有統一的價值觀又能夠包容不同的文化。一個和諧的文化氛圍能夠使得員工自愿地與公司、與同事合作，創造出更多的價值和產品，反之則員工生活在閉塞的環境中，不愿意與其他員工交流，自己做自己的事情，這樣的企業眾所周知是難以向前發展的。所以，企業需要建立一個良好、和諧的文化氛圍，以促進企業員工之間的交流和合作。

5結語

21世紀是人才的世紀，人才成為了企業競爭的核心，人才能夠為企業創造出更多知識產品，這些產品具有創造性，能夠為企業帶來巨大價值。我國的旅游業目前正在面臨著環境變化、競爭焦點的變化以及企業的戰略性調整變化，企業一旦不能順應時代潮流發生變化，就會面臨淘汰。筆者通過借鑒國外一些成熟的變革措施提出針對我國實際情況的變革策略，以此來幫助我國旅游業的管理進行改變。

旅游企業戰略管理論文:探析旅游企業管理中智慧旅游的應用體現

近年來，隨著我過經濟水平的不斷提升，也隨科技電子的不斷發展，智慧旅游已經成為旅游行業的主要運行方式。并且，不僅對人們旅游提供了便利條件，對旅游業的發展其到了積極推動作用。本文結合智慧旅游的基本概念、現階段我國智慧旅游管理和落實現狀以及智慧旅游在我國旅游企業管理中的應用進行了分析，并且希望能對相關人員有所幫助。

智慧旅游是大眾旅游在新時代的環境下說產生的，也是二十一世界的新生事物，并且智慧旅行也得到了行業的廣泛應用。另外，智慧旅游的應用價值在于，其理念可以指導旅游企業的管理工作。

一、智慧旅游的基本概念

智慧旅游主要是指在互聯網、云計算等多種便攜式終端設備上，人們能夠獲得與旅游目的地有關的風土人情、民俗文化、交通、住宿等各方面的信息，從而能夠在出發之前就做好旅程的規劃工作。通過智慧旅游溝通雙方的交流效率能夠得到大大提升，成了智慧旅游的理念。其中，不僅有助于改善旅游區服務的質量，同時也有助于旅游管理的不斷創新，在信息技術的依托下，給人們一種全新的旅游體驗。不過，想要改善企業的競爭力，推動旅游產業的進一步發展，一項非常重要的工作內容就是旅游信息資源的整合，并且在開展旅游企業管理工作的過程中，也應該對智慧旅游的概念及應用予以足夠的重視。

二、現階段我國智慧旅游管理與落實現狀

（一）各個區域旅游業發展不平衡

因為我國國土面積大而廣，又因為經濟水平不均衡，外加各地景色和歷史文化背景的不同，這也就導致了我國各個區域之間開展旅游業的經濟模式和發展思路的不同，也就是我國各地存在的顯著不同，導致了我國旅游業不能實現同步發展。對此，本著發現問題就解決問題的原則，對其旅游業發展較好的，鼓勵實行優先發展智慧旅游的管理政策，發展不好的，應當適當放慢智慧旅游的管理政策，從而實現以點帶面，以達到旅游業總體發展水平提升的目的。

（二）旅游管理整體水平較低

建立起健全的旅游管理機制，對于提升整體的旅游管理水平及服務質量都具有非常重要的意x，并且有利于服務功能的提升，對于旅游企業自身來說，應充分的調動起自身已有的旅游服務資源，從而促進我國智慧旅游行業整體的良好發展。實際上當前很多旅游企業管理人員在開展景區的開發與管理工作的過程中，過多的關注經濟利益?？上攵@也就是導致旅游項目難以滿足游客對旅游景點需求的直接原因。

（三）智慧旅游體系的建設需求

智慧旅游是一個很復雜的工程項目，不僅要能夠滿足游客的實際需求，還要能夠充分的遵循旅游企業對智慧旅游管理體系的實際要求，尤其是在信息化方面的需求，則要求保證旅游使用信息資源的安全性和可靠性，這也就導致了對信息的輸入、信息的編碼和信息的設置要求比較高的緣故。另一方面，站在層次的角度開展分析，要能夠在旅游管理活動開展及落實的過程中，能夠將旅游行業與其他行業區分開來，并結合實情進行創新，這也就導致了旅游行業和其他行業二者之間的層次。

三、智慧旅游在我國旅游企業管理中的應用

（一）改變旅游企業服務觀念

旅游行業所能夠為客戶提供的服務是一種無形的服務，但是智慧服務過程中所提供的各項功能是能夠在實際的旅游活動開展過程中切實能夠感受到的，從而讓旅游企業不斷完善，不斷改變，不斷進步。而在這個過程當中，需要注意的是，應該以顧客需求為主的原則進行開展，轉變其觀念，從而達到提升游客滿意度的目的，另外，還可以根據游客的喜好推薦旅游項目，從而提升經濟利益。

（二）提升旅游企業的管理效率

要想有效的提升旅游企業管理效率，就需要能夠借助于旅游企業專業管理技術、信息技術及相關設備來形成一種良好的應用體系與應用方法，這也是智慧旅游的內涵所在。至于旅游企業自身在開展相關管理工作的過程中，應用到計算機技術、辦公自動化技術、綜合性業務管理及時等多方面技術。

（三）完善智慧旅游的配套設施

1.景區導游。對此，運用互聯網和先進的播音技術，可以將導游電子化。

2.城市導覽。通過網絡技術，對各個城市的旅游信息進行事實更新，從而給旅客提供更好地服務。

3.智慧交通。根據游客的需求進行軟件的開發，對交通路線，乘車信息在網絡當中進行公布，以便游客的需要。

4.綜合管理。不僅要為旅游局、主管單位開展服務工作，還需要對旅游企業、從事旅游行業的人員開展服務，所以對于旅游管理部門來說，應充分利用自身的綜合服務功能，做好游客的引導工作，及時獲取游客的動向、反饋信息、分布情況等，以便于游客能夠對旅游景點當中的實際情況有一個較為全面的了解。

四、結語

通過本文的分析也可以看出，在未來的旅游業發展過程中，智慧旅游的服務功能不斷完善，對于旅游業的良好發展具有非常大的促進作用?？傮w而言，不僅根據游客需要對旅游經營模式和旅游統建帶來了改變，還可根據旅游企業和游客之間的交流溝通信息為旅游業穩定發展提供了有效信息。至此，旅游企業應該重視，也必須重視智慧旅游的重要性，改掉自身陳舊的服務觀念，提升管理效率，完善智慧旅游中景區導游、城市導覽、智慧交通及綜合管理等配套設施，從而為游客提供更好地服務，也便自身的利益需求。

（作者單位：九江學院旅游與國土資源學院）