生物技術專業論文

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生物技術專業論文:生物技術專業無機化學教學改革探索

生物技術專業是與生物、醫學、化學等領域密切相關的一門學科，在這方面學習的學生不僅要掌握高深的生物化學知識，還要擁有基因工程、發酵工程、酶工程以及高通量篩選的相關基礎。因此為了更好地為生物技術后續相關課程打好基礎，學生們不僅要有豐富的生物醫學方面的知識積累，還應該具有雄厚的化學基礎。無機化學作為一門重要基礎課，是生物技術專業大學新生入學后所接觸的第一門化學課。學好這門課，對于打好學生們的化學基礎，培養學生們對物理化學、有機化學、分析化學等化學課程的學習興趣具有舉足輕重的作用。本人從事生物技術專業無機化學課程教學多年，對無機化學授課時基本理論和基本公式多、基本概念單調枯燥深有體會。為了進一步激發學生們的學習興趣，提高教學效果。我們進行了大膽地嘗試，收到了較好的效果。以下我們就介紹本人近年來在無機化學教學改革中所進行的探索。

1開展互動式教學以激發學生的學習興趣

無機化學是一門有著悠久歷史的學科，其發展過程有數千年的歷史。如果我們在教學中只注重傳授知識，對學生只是灌輸基本理論和概念，那么就很難激發學生們的學習熱情，整個課堂氣氛就會變得死氣沉沉。為了測定改變“滿堂灌”的教學方式，我們將作為教學主體的學生引入到課堂教學整個過程中，在授課的過程中強化教師和學生之間的教學互動。例如在介紹元素和健康這一部分內容時，我們還提前讓學生們通過各種數據庫去廣泛地收集資料和文獻，了解元素在生命健康中的重要作用，然后歸納總結形成一篇篇綜述。在上課時，教員先開個頭：元素在生命健康中起著不可替代的作用，這時一位同學就躍躍欲試了，教員讓他站起來，這位同學就結合自己的綜述介紹鈉和鉀的生理功能：Na+是細胞外液的主要陽離子，K+是細胞內液的主要陽離子，也是細胞外液的重要成分。人體內的Na+和K+離子能控制細胞、組織液和血液內的電平衡，以起到保持體液正常流通和體內酸堿平衡的作用。Na+能維持體液滲透壓，并保持肌肉的正常興奮性和細胞的通透性。K+是丙酮酸激酶的輔基。K+和Na+對神經信息傳遞起著重要的作用。這時教員就補充：人體血漿中K+濃度為5mmol?L-1、Na+濃度為143mmol?L-1，而細胞內液中K+濃度為105mmol?L-1、Na+濃度為10mmol?L-1，因此將K+從血漿中運輸到細胞內需通過特殊的離子通道。然后教員給學生們展示由D.A.Doyle測定的K+通道結構圖，并講解通道的結構和運送K+的工作原理。而在介紹砷與健康和疾病的關系時，教員先引出砷是有毒的元素，但是如果能恰當地發揮它的毒害作用，以毒攻毒，可能對一些疾病具有意想不到的治療效果。在教員的提示下，一名準備充分的同學自告奮勇地介紹砷與疾病的關系：砷及其化合物多具有毒性，兩千年前就有砒霜中毒的記載。20世紀的早期階段，人們開始致力于有機砷化合物的合成，并用于傳染病的治療，至1937年，已人工合成8000余種砷化合物用于醫藥。在不同年代，砷劑被用來治療皮膚病、寄生蟲病、氣喘、瘧疾、結核病、神經病、風濕病甚至糖尿病等。直到1943年青霉素的開始使用，砷化合物作為藥物的研究熱潮才逐漸平息。這時教員提示砷的研究并沒有停止，并補充：在上世紀70年代初，哈爾濱醫科大學的孫亭棟從治療淋巴結核的民間驗方中受到啟發，發明了“癌靈一號”（主要成分是三氧化二砷），并在治療急性早幼粒細胞白血病中起到顯著的治療效果。1996年國際學術界權威雜志《Science》以“古老的藥物放射出新的光彩”為題介紹我國學者用三氧化二砷治療急性早幼粒細胞白血病的研究成果，為國際醫療界矚目。如今，亞砷酸注射液已作為國家一類新藥上市，美國FDA已批準該藥進入臨床研究階段。通過教員引出問題并提示學員從搜集的資料中歸納總結，然后在課堂積極地開展教學互動，學生學習的知識更加扎實了，學習的積極性有了顯著的提升，學生對這種授課方式普遍反映很好。

2介紹與本學科有關的最新研究進展

無機化學是一門理論性很強的課程，如果我們在課堂上只強調抽象的理論，就不能很好地調動學生對這門課的學習興趣。在一些教學過程中適當地引入與本學科有關的最新進展，就能明顯地改善課堂的氣氛，顯著地提高教學效果。例如在講授化學反應的方向時，要給出大量的理論推導和公式，學生對這些高深的理論有哪些用途感到很困惑。我們在將理論講透和擺明之后，并沒有草草結束了事，而是將化學熱力學理論在藥物設計中的最新應用———藥物設計中的自由能計算模型呈現在學生面前。自由能計算模型為藥物設計提供了重要的結構信息，目前已應用于藥物分子的設計中。藥物分子設計開始于20世紀60年代，80年代中期，應用于創新藥物先導結構的發現和優化取得了突破性進展。到90年代，藥物分子設計已作為一種實用化的工具滲透到藥物研究的各個環節中。直接藥物設計就是從生物靶標大分子結構出發，尋找、設計能夠與它發生相互作用并調節其功能的小分子，目前主要采用的是分子對接法。即通過將化合物的三維結構數據庫中的分子逐一與靶標分子進行對接，通過不斷優化小分子化合物的位置、方向和構象，尋找小分子與靶標生物分子作用的最佳構象，計算其與生物大分子的相互作用能。利用分子對接對化合物數據庫中所有的分子排序，即可從中找出可能與靶標分子結合的分子，通過受體和配體之間結合Gibbs自由能的評價，優先選擇Gibbs自由能小，與靶標分子結合強的小分子作為擬合成的分子，從而大大提高了藥物設計的效率。向學生講授完這些內容以后，我們在電腦中結合分子對接程序模擬與癌癥靶標大分子、真菌靶標大分子對接的小分子的篩選過程，通過Gibbs自由能的計算在小分子庫中篩選出幾種代表性的抗腫瘤、抗真菌化合物的結構。如果我們只向學生直接灌輸枯燥的熱力學理論，學生們的學習興趣就得不到激發。如果我們能結合這些難懂的理論講授它們在藥物篩選中的重要應用，學生們的學習積極性就得到了顯著的激發，教學效果就有了顯著的提升。

3引入案例式教學

無機化學是一門理論和實踐結合的課程，我們在向學生們傳授化學理論的同時，還要教學生如何將學到的理論知識應用到實踐中，并指導生產實踐。為了達到理論和實踐相結合的目的，我們在授課過程中適當地引入了案例式教學，提高教學效果。例如在講授配位化合物這一章內容時，除了重點闡明配合物定義、組成、價鍵理論和晶體場理論外，我們還要講配合物在醫學上的應用。例如在講鉛中毒時，注射枸櫞酸鈉針劑使鉛轉變成無毒的枸櫞酸鉛以排出體外。在講U、Th、Pu、Sr等放射性元素中毒時，則需要EDTA的鈣鹽與這些放射性元素結合來將它們排出體外。在講Hg中毒時，讓學生知道Hg常與酶的活性中心-SH結合，從而破壞酶的結構，使之失去正常的生理功能，而注射二巰基丙醇則可與汞形成配合物排出體外，從而使酶的活性得到恢復。為了加深理解，我們引入了一個教學案例：1960年正月，山西平陸縣發生了61個農民兄弟的集體食物汞中毒事件，而當時能解毒的藥物就是二巰基丙醇，這些藥物在平陸縣城沒有，只在北京特種藥品商店有。當時縣里正在謀劃這一年的生產計劃，老書記果斷地停止了會議，通過緊急討論，決定向北京求援，在正月里將電話打到北京王府井特種藥品商店。藥店的員工接到電話就立刻準備藥品，全速運往機場。憑著對階級兄弟的深厚感情，衛生部、民航局和人民空軍都緊急行動起來，爭分奪秒地為了挽救生命。在人民空軍的協助下，空軍飛機抵達了空投地點，在地形復雜的山區驚心動魄地降低高度，在有火堆信號標志的位置準確地空投了一箱二巰基丙醇藥品。注射了這些藥物，61個農民兄弟的生命很快得到了挽救。在講授完這些內容之后，教員還將一個相應視頻短片播放給大家看。通過這個教學案例，學生們被其中的情節和二巰基丙醇神奇效果所打動，對配合物在醫學上的應用有了更加深刻的認識。當在講授配合物的內容中穿插配合劑解毒的教學案例，原來抽象枯燥的內容變得生動有趣了，大大地激發了學生們的學習熱情，收到事半功倍的教學效果。總之，通過對于無機化學以上三個方面的教學改革探索，大大激發了學生們的學習積極性和教員參與教學改革的熱情，收到了良好的教學效果。

作者：羅俊 劉寶姝 張欣榮 邱麗娟 李武宏 楊峰 單位：第二軍醫大學藥學院

生物技術專業論文:本科專業生物技術論文

1設置生物技術專業的必要性

1.1內蒙古自治區在十二五期間大力發展高新生物產業,生物產業形成了生物原料藥、動物疫苗、生物農藥、生物飼料、發酵制品、中蒙藥等系列產品。(1)生物醫藥產業。重點發展生物制藥和生物疫苗,提高甘草、黃芪、麻黃、鎖陽、蓯蓉、沙棘等道地沙生中蒙藥材活性成分提取技術產業化種植水平,建設綠色中蒙藥材種植基地。以重大動物疫病和人畜共患疾病的防治、生物物種安全和食品安全保障為重點,開發方便快捷的檢測技術、新型診斷試劑、高端疫苗等相關產品,建立完善獸用疫苗產業鏈。(2)生物農牧產業。以基因工程、分子育種、航天搭載等技術手段為支撐,圍繞內蒙古新增100億斤糧食工程,加強對玉米、小麥、大豆、馬鈴薯、向日葵等大宗農作物優良品種研究開發,推進農作物品種改良,加強對脫毒種薯、大粒抗逆性蕎麥、優質雜交燕麥及優質林木草種子研究推廣,培育形成大宗農作物育種產業鏈。(3)生物制造產業。以開發生物資源、培養生物基材料、生物化工產品為重點,加強現代生物發酵技術研發及產業化,大力推進酶工程、發酵工程技術和裝備創新,培育形成以玉米和畜產品加工副產品為原料的生物基材料、生物基化學品等生物制造產業鏈。(4)生物能源產業。在包頭市、呼和浩特市、鄂爾多斯市和赤峰市等周邊地區,建設非糧油料作物和高油微藻、油脂原料等生物質原料產業化基地；建設生物質柴油及生物質燃料乙醇等液體燃料產業示范基地；支持發展生物質發電產業,開展以沙生灌木林等燃值高的速生能源植物為原料及農林廢棄物直燃和氣化發電示范工程。

1.2生物技術專業的設置是學院自身發展的迫切需要

生物技術及應用專業是自治區品牌專業,擁有自治區優秀教學團隊,建立了完善的課程、專業及校內外實習實訓體系,形成了優良的教風與學風,是學院重點建設的專業之一。專業建設取得的成就和發展優勢,為進一步培養生物技術應用型高級專門人才提供了有力的保障,設立生物技術本科專業,不僅可以大大提高人才培養層次,滿足人才發展的需要,更是專業本身發展得內在需要,將帶動學院食品生物技術專業和園藝生物技術專業的大力提升,進一步促進我院應用技術水平和科研能力的提高,所以設置生物技術本科專業對我院的學科發展具有積極的意義。

2設置生物技術專業的可行性

2.1扎實的辦學基礎

生物技術專業以自治區生物制藥基地為依托,結合食品藥品發酵行業的生產設計、產品后期處理以及生物制藥現代化生產手段,以培養滿足自治區地方經濟需要的應用型高級專門人才。生物技術專業從籌辦以來,一直受到學院的大力支持,首先是引進高學歷人才,現有碩士及以上學歷教師14名。2006年承擔中央職業教育專項資金《生物技術及應用(生物制藥技術)實訓基地》項目,累計投入專項經費400萬元,建立了完整的校內實驗室。學院設置食品生物技術專業和應用化工專業,為生物技術專業在食品發酵和化工原理上的實踐提供了保障,學生在掌握本專業知識的前提下,可以同時進行相關專業知識的學習實踐,拓寬就業渠道。

2.2開設生物技術專業所具備的條件

生物技術及應用專業是內蒙古自治區級品牌專業,生物技術及應用教學團隊是內蒙古自治區級優秀教學團隊。(1)專業師資情況。生物技術專業有專任教師14人,具有碩士及以上學歷的教師13名(其中博士4名)；副高以上職稱教師5人,占36%；40歲以下教師占60%,以中青年骨干教師為主,老中青結合。團隊的職稱、學歷、年齡、學緣結構合理。(2)教學、科研情況。專業教師主持自治區精品課程2門,院級精品課程3門,主持呼和浩特市科技局重大科研項目2項,科研經費達到150多萬元。(3)校內實習基地準備情況。加強學生的實踐操作能力和培養學生在生產過程中解決問題的思維方式,生物技術專業建立了生物化學等10個基礎實驗室,建立了細胞及分子生物學等6個專業實驗室,建立了發酵工程實訓室、食用菌栽培技術實訓室、凝乳酶生產實訓室、啤酒生產實訓室、花青素提取實訓室5個專業綜合實訓室,校內實驗實訓面積達2000多平米。

3結語

綜上所述,設置生物技術本科專業是地區經濟和社會發展及專業本身發展的必然趨勢,是行業人才實際需求的結果,因此在現有生物技術及應用專業的基礎上設置生物技術本科專業是必要的,也是可行的。

作者：范文斌劉義單位：呼和浩特職業學院生物化學工程學院

生物技術專業論文:高校生物技術專業人才培養

1生物技術專業人才培養存在的主要問題

1．1教學方法不當

隨著科技的發展和社會的進步，現代社會的教學內容和形式已經發生巨大變化。很多教師的觀念和想法與學生截然不同，特別是一些中老年教師表現更為突出，因為對學生的認識和研究不夠，從而對學生的行為不認同，很難與學生打成一片，所以并不能取得良好的教學效果；另一方面，一些年輕的教師或非師范畢業的教師由于沒有經過系統的教育學和心理學的學習，對學生的心理活動研究不夠，缺乏對學生個體的準確認識，并表現出對教學和學生工作沒有耐心，教學效果也并不理想。此外，課堂講授方面，大多數教師主要還是采用傳統板書講授方式，簡單機械地把教學內容傳授給學生，缺少對學生的吸引力，忽視學生認知情況及教學內容難度，填鴨式教學，其效果并不理想。

1．2實踐和技能教學重視不夠

1．2．1重理論輕技能

很多教師對職業教育理解不透，對技能教育重視不夠。只注重理論知識的傳授，認為學生掌握好理論，即可解決一切問題，實踐教學要求較高，耗費精力和財力，需要一段時間才能使學生掌握教學技能，因此不注重實踐技能的教授。為了教學方便或因使用設備場地不便一些教師隨意安排實踐教學存在未授理論課程便進行實踐教學的現象，導致學生學習目的不明確，在學習過程中掌握不到重點。有些課程雖然采取邊授課邊實踐或理論授課后進行技能學習，但是由于課程安排不科學，或者沒有實踐后的總結，教學效果也不理想。例如微生物發酵、酶制劑生產和組織培養等生物技術都是過程復雜、關聯性較強且標準較高的技術，如果課程安排不合理、次數和時間不夠或技能教學重視不足，都會使學生是很難真正熟練掌握。

1．2．2缺乏實訓基地

某些專業和方向相關課程的技能學習需要完善的校內實訓場所和特定的校外實習單位才能順利完成。例如，由于沒有煉苗室和試驗基地，黑龍江農業技術職業學院生物技術方向的學生在學習組培技能時，很難領會溫度、水、氣是煉苗成功的關鍵因素，難以真正掌握相關技術；食用菌方向的學生也只能在實驗室完成食用菌拌料、裝袋和消毒的過程，而學不到后期的管理和深加工等環節；酶制劑生產方向的學生在學習酶制劑生產相關技能時，由于沒有專用的場地和設備，只能到其它專業或系部發酵實訓基地觀看相關設備，不能動手操作。到目前為止，生物技術專業所有方向的課程技能學習都沒有真正的實習單位或企業。

1．3培養方案不完善

1．3．1培養目標定位不準

人才培養方案是人才培養目標和培養規格的具體化、實踐化的形式，是專業培養目標和培養規格的中心環節。因此，高校人才培養目標必須與社會經濟和科技發展的需要相適應。生物技術專業人才培養目標是培養高素質實用型生物類復合人才，這不僅是企業用人的標準和原則，也是生物技術專業適應市場和社會的要求。然而，由于黑龍江農業職業技術學院現有的學生文化基礎較差，學習目的不明確，學習主動性不強等原因，學生的學習積極性不高，導致現階段所設生物技術專業培養目標很難達到預期效果。

1．3．2課程體系有待于改革

科學完善的課程體系是塑造實用性、技能型、復合型人才培養目標的基礎和前提。然而，黑龍江農業職業技術學院生物技術專業目前實施的課程體系與這一目標相差甚遠，主要表現為課程多、針對性不強、特點不突出，兩學年共休30多門課程，且幾乎沒有能體現地方經濟發展特色的課程；課程體系不科學，不同課程知識重復多，例如相關微生物知識在酶制劑生產、組織培養和發酵等課程都作為主要內容進行講述；難度大，多數教材是壓縮版的本科教材，缺乏實用性和針對性；邏輯性不強，課程順序不合理，例如微生物、細胞和生物化學相關基礎課程開設在第2學年；實踐課程欠缺，如酶制劑生產專業沒有生產設備和校外實習基地，教師難以真正實現實踐技能教學。

1．4資金和設備投入不足

以就業為導向，決定了職業教育必須將技能培訓放在突出位置。高職院校是培養高技能應用型復合型人才的地方，技能教育離不開實訓條件，沒有良好的實訓實習條件，就難以保證教學計劃的完成。黑龍江農業職業技術學院由于開設專業較多，資金投入以及生源存在分布不均等現象，造成生物技術專業教學設備和資金投入不足的問題。另一方面，學院存在資金投入不科學的問題，學生多的專業投資多。生物技術專業是國家重點專業，但由于招生數量不夠多，在資金和設備投入方面與其它專業相比稍顯不足，如酶制劑生產專業沒有規模生產設備及蛋白質分離純化相關儀器和設備，食用菌栽培缺少菌種保藏所需的冰箱和大型滅菌設備。

2培養高素質生物技術專業人才的對策

2．1制定科學的培養方案準確定位培養目標是培養人才的前提和基礎。首先在課程開設上，一定要根據專業學生的實際情況確定基礎課和專業課的數量和比例，避免授課內容的重疊和混亂。在順序上要講究邏輯性和科學性；在內容上要講究實用和適用性，基礎知識面要寬廣，專業技能要實用先進，難度要降低；在課時分配上要體現全面加強學生技能提高以及學生要有充分的自由時間自行進行個人全面素質提高的特點；其次，學校應經常組織教師到企業進行實地考察調研，了解企業的性質和要求，明白企業和社會的需求，與此同時，邀請企業行業的技術人員或專家參與制定教學培養方案，從而使制定出的培養方案更有針對性及實用性。

2．2改革教學方法

教師一定要擯棄陳舊生硬的教學方法，做到與時俱進，在教學過程中要以人為本，以技能化為主，體現教師主導作用和學生主體作用的“雙主”原則。根據生物技術專業教學內容、教學環境及學生的自身實際情況，分類分層次教學推進。把學生分為不同等級水平的班級，教師在教學方法和內容上做適當的調整，最終確保每個學生都聽懂授課內容，掌握實踐技能。

2．3強化實踐教學

為了保證教學正常進行，體現出職業教育的特點，一定要根據行業企業的標準要求和國家相關文件的規定，建立校內和校外實習實訓基地，配備相關設備，且保證設備設施的高效合理使用。黑龍江農業職業技術學院生物技術專業的酶制劑生產要建立符合相關標準要求的發酵生產線和基地，特別要購買高效實用的蛋白質分離純化設備；食用菌生產方向必須購買大型滅菌設備和建立食用菌栽培基地，使學生體驗真正的生產環境，真正掌握相關生產技能。同時，依托校內現有的實訓實習基地，將校內實訓提升到一個更高的水平，使學生不出校門便可接受實訓，盡量縮短畢業后尚不能獨立工作的緩沖時間。根據教學內容、教學特點和現有教學條件，進行實踐實訓，例如第1學期先到相關行業了解大體生產情況、生產流程及基本要求；第2學期回到學校學習理論和實訓；第3學期再到企業工作實踐；第4學期回校鞏固加強，把實踐知識歸納總結上升到系統理論。或者邊學習邊實踐，或者在實踐的過程學習，最終回校復習鞏固，或者先集中學習理論，最后集中實踐?？傊?，采取靈活的方法，力爭達到良好的技能教學的目的。

2．4建立雙師型教師隊伍

具有高素質的教師隊伍是培養高質量的生物技術專業人才培養的重要保障，特別是一只高素質的“雙師型”的教師團隊。培養雙師型的教師團隊主要有4種途徑：一是有計劃。有順序安排教師到相關企業工作，積累實踐經驗，豐富教學內容；二是重視交流和學習的機會，積極選派相關教師參加學術會議或到高等院校深造，了解行業發展的最新動態，汲取教學經驗；三是聘請一些業務熟練且經驗豐富的行業專家，擔任兼職教師或客座教授，從而做到與企業互通有無；四是招聘對口行業的人才加入教師隊伍，提高師資隊伍的質量，使教師的個體專業知識和企業經歷得到增加，教學能力得到提高，只有如此生物技術人才的培養才有希望。

2．5拓寬學生就業渠道

高職院校應該培養高素質、多技能、具有廣闊發展前景和較強競爭力的人才。在培養方案、教學內容及教學方法方面，都要以學生的就業前景為導向，強化學生的專業技能，提高學生綜合素質和社會適應能力，拓寬學生就業范圍。實習前后或畢業前要組織學生進行集中的就業指導培訓；學院、系部和就業指導教師要積極為學生尋找就業崗位和渠道；盡力增加訂單培養，積極為學生和企業牽線搭橋，通過不同的渠道進行省外或國外的勞動輸出。另一方面，對學生的創業指導和培訓也非常重要，創業是積極的就業，是就業的發展和延伸。積極鼓勵學生在校期間進行嘗試性經營活動、科技創新和專利發明。為了提高學生創業的積極性，降低創業難度和提高成功率，學院和教師應對學生進行必要的創業知識培訓和指導；師生結合或學生結合成團隊進行實業發展或其它經營活動；院校要積極為學生申請國家提供創業的基金或每年從經費中抽出適當的部分作為學生創業基金或貸款；制定專門的規章制度保障和鼓勵學生創業，為學生創業過程出現的問題和困難給予幫助和支持。

作者：孟滕張瑜張術麗陳廣玉孫文鵬任學坤單位：黑龍江農業職業技術學院

生物技術專業論文:生物技術專業實踐體系建設

1構建良好的實踐教學體系的基礎

1．1加強學校軟實力和硬件設施的建設

構建良好的生物技術專業實踐體系，需要加強學校軟實力和硬件設施的建設。這里的＇軟實力＇是指學生自身的鉆研與努力程度及老師自身的實踐能力與實踐經驗。首先，要提高學生的鉆研與努力程度，就應該采取相應的措施，讓學生明白實踐的重要性以及在實踐學習過程中自己主觀的鉆研與努力的必要性。其次，近年來教師的學歷水平越來越高，但大多數年輕的老師是從學校到學校，從理論到理論，直接走上講臺，沒有經過工廠的生產實踐，實際實踐經驗不足，因而在指導學生動手實踐時顯得底氣不足，學生的學習效果也欠佳。因此，學校在招聘教師時，應該盡量招聘實際實踐經驗豐富、動手能力強的人，亦或者將實際經驗缺乏的老師送出去進行相關的培訓學習，以提高教師的實踐能力，進而為學生取得好的學習效果提供保障。硬件設施是指相關的設施設備，是實踐教學的必不可少的組成部分。很多學校存在教育經費緊張與逐年擴大招生的現實矛盾，使得硬件建設不足，如教學設施差，設備缺乏，實驗室時間安排緊等，從而使很多實驗實踐在匆忙中結束，沒有達到開設實驗教學的目的。因此，高校應該:

1)盡量完善教學設施，購買相應生物教學設備;

2)合理的安排、利用和管理好現有的實驗室及其他設備;

3)在進行實驗教學時，應當減少實驗小組的人數，增加實驗的批次，以保證實踐教學保質保量的完成。

1．2改革和制定相應的考核制度

俗話說＇無規矩不成方圓＇，如果只單純地構建了實踐教學體系，而沒有制定相應的考核評價制度，同樣達不到很好的效果。一般的學校都沒有制定獨立的實踐教學考核方法與考核標準，而現存的教學考核方法對于實踐教學來說，是不夠科學的。高校長期以來采用的是以卷面考試成績為主的人才培養考核評價體系，這種考核評價制度顯然無法對注重過程、具有實踐性和創新性的實踐教學做出科學、公正的評價，更不利于學生創新意識和實踐能力的培養。因此，應針對實踐教學體系，對相應的考核方式進行如下改革:

1)調整實踐教學體系的考查模式，即除了只考查理論知識和平時表現的傳統模式外，還應當增加對實際操作的考查力度，且對實際操作的考查應包括基本實驗技能考試和綜合創新能力的考查。

2)增加相應的獎勵機制，對參加有利于激發與培養學生的實踐創新能力、動手能力的活動的學生給予相應的獎勵，或者增加實踐活動的學分比重，從而制定出一套獨立的實踐教學考核評價體系。

2生物技術專業實踐教學體系的構建

長期以來，在傳統教育觀念和辦學條件的影響下，人們往往只把受教育者獲得書本知識的多少作為衡量教育質量的標準，所以，以‘滿堂灌’為主的教學模式始終占重要地位，這使學生的創造性被日漸消蝕，特別是許多實驗還停留在演示性、驗證性的實驗上。這種落后的實踐教學方法和手段，既影響實踐教學的質量，又使學生缺乏獨立實踐和參加科研活動的機會，進入社會后形成所謂“眼高手低，動手能力較差”的被動局面及就業難等一系列問題。而實踐教學不僅是對高校學生進行基礎性實踐訓練的重要環節，也對培養學生的動手能力，觀察、分析問題的能力，以及創新和科學研究的能力具有重要意義。為了確保實踐教學的質量，著力培養出專業合格的高級應用型人才，我院構建了生物技術專業多層次多模塊實踐教學體系

2．1第一模塊———校內實踐教學體系的構建

為培養符合社會需求的高級應用型人才，我院構建的生物技術專業多層次多模塊的實踐教學體系中，第一模塊為構建校內實踐教學體系，它包括第二課堂，專業基礎課程實驗，專業綜合實驗，專業創新實驗四個層次。

2．1．1第一層次———第二課堂在校內實踐教學體系中，第二課堂的內容最為豐富，涵蓋面也很廣(詳見表1)。這一層面的實踐教學的主要目的是以不同的活動方式加深學生對生物學的基礎理論知識的理解與掌握，除此之外，還可以訓練學生相應的基本技能，鍛煉學生的品格。例如，我校邀請知名人士進行學術講座，這既能加深學生對生物學的基本理論知識的理解與掌握，也能拓展學生的專業知識面;舉辦課外科技活動和社會調查等，除了能使學生將所學的理論知識運用到實際生活中去，還能鍛煉他們的動腦和動手能力。此外，進行社會調查在鍛煉學生吃苦耐勞的品質和團隊合作精神的同時也增強了學生與人交往和溝通的能力，為以后能更好地融于社會打下了堅實的基礎。

2．1．2第二層次———專業基礎課程實驗這一層次主要包括課程實驗和實驗技能培訓兩方面。生物技術專業的專業課眾多，但我院基本都安排了相應的課程實驗(見表2)，并由經驗豐富的老師指導實踐教學。從最簡單的顯微鏡的使用，到基礎的生物化學反應，再到分子層面的相關實驗等所有課程實驗中涉及到的相關知識，老師都會向學生講解清楚，然后讓學生自己動手實驗。在實踐過程中，對于實驗操作的每一個細節，老師們都是嚴格要求，并要求學生尊重實驗事實，不得隨意修改實驗結果。我院開設課程實驗的目的是除了訓練學生的基本實驗技能和提高基礎實驗能力之外，也是為了讓他們從一開始就養成良好的實驗習慣和科學態度。

2．1．3第三層次———專業綜合實驗生物綜合實驗是以創新能力的培養和模擬科研的思路進行教學，培養學生綜合運用知識、技術解決問題的能力，打破二級學科的界限，站在生物一級學科的平臺上，科學地設置實驗課程的實驗項目，注重開放性和創新性原則，結合本院實際情況，探究適合生物學科特點的有一定特色的綜合性實驗課程體系。這是我院的一個亮點，也是國家級精品課程，它主要包括綜合實驗和科研訓練，我院的部分綜合實驗課題和科研立項項目詳見表3．綜合實驗和科研立項主要是依托各專業教師的研究方向，給出相應的實驗選題，每個學生可根據自己的興趣愛好自主選擇。綜合實驗具體的課時和開課時間安排見表2，每個實驗選題都有相應的老師指導。為了保證達到開展綜合實驗的目的，我院對選擇每個實驗課題的人數進行了限制，額滿后，仍想選的學生可在下學期再選做。綜合實驗對學生能力的要求比課程實驗高，整個實驗過程需要各小組成員自己協商安排，這不僅要求學生有團隊合作能力，更考查學生考慮問題的全面性?？蒲辛㈨梽t是由相關老師指導學生申報，獲批之后，學生依靠自己查資料，看文獻進行試驗。這一層面的實踐教學的目的在于提高學生的科研興趣，全面培養學生的發現問題、綜合分析問題和解決問題的能力和科研素養，同時加強對學生實驗理論知識和動手能力的訓練，進一步提高學生的綜合實驗能力。

2．1．4第四層次———專業創新實驗這一層面的專業創新實驗主要包括創新實驗、科研課題研究。它也是依托我院各專業教師的研究方向及其中的交叉領域建立起來的，實驗選題是來自于生產第一線的問題或者教師的科研攻關課題中的問題，如檸檬酸液體深層發酵和提取，中國黃牛mtDNAcytb基因分子進化分析等。學生可以選擇自己感興趣的研究方向，進入相關老師的實驗室，進行創新型實驗或者科研課題研究。由于這一層次對學生的要求更高，有些實驗要求學生必須充分調動所學的本專業相關知識進行綜合考慮和合理設計才能完成，所以取得的效果并不明顯。但構建這一實踐教學體系仍然對學生進行個性化和創新能力的培養具有很重要的意義。在這一層面，真正體現出了學生是實踐的主體。老師先對創新實驗的選題進行一個簡單的講解，讓學生有個初步的了解，然后由學生自己查資料，設計實驗方案，這樣就可能會有創新的方法出現，然后進行交流。這種做法不但能充分發揮學生的主觀能動性和引起他們的科研興趣，造就一批復合型專業人才，而且對教師的科研思路的拓展也大有幫助。而最終不管學生設計的實驗方案是否可行，都很好地調動了他們的主動性和創造性，為他們提供了良好的多渠道學習機會和訓練創新性思維空間，從而也達到了通過此項訓練培養學生的綜合分析問題和解決實際問題的綜合創新能力的最終目的。

2．2第二模塊———校外實踐教學體系的構建構成我院生物技術專業實踐教學體系不可或缺的第二個模塊為校外實踐教學體系，可以分為課程見習和畢業實習兩個層次:

2．2．1第一層次———課程見習課程見習是指在部分實踐性強的專業課程教學中給出一定的課時，安排學生到生產或者工作一線去觀摩、學習與課程教學內容有直接聯系的實際操作知識與技能的教學活動，是相關專業課程教學中的必不可少的教學環節，其形式包括參觀和考察。課程見習活動是激發學生專業學習興趣，提高課程學習質量的重要途徑，也是增強學生適應社會的有效手段。在見習過程中，我院的的師生都是嚴格按照有關單位的相關制度，有計劃有目的的進行的，以確保讓學生有所收獲。

2．2．2第二層次———畢業實習生物技術專業的學生進行畢業實習，一般都是到相關的企業參加相關企業的生產過程，這就要求學校能夠為學生聯系好實習基地。我院為學生聯系的實習基地不僅數目較多，且涵蓋面廣，有食品方面的，如湖北萬荷堂蓮業發展有限公司、大冶市靈溪風味食品有限公司等;有生物化工類的，如黃石興華生化有限公司;有生物醫藥方面的，如泉州藍圖生物科技有限公司、黃石市威士生物制藥廠等，此外還有污水處理廠，如黃石市城市排水公司和黃石市污水處理公司。校外實習基地是提高學生的實際動手能力，積累經驗，培養應用型人才必不可少的場所，因此，與相關企業合作建立穩定的實習基地有重要意義。在與相關企業合作建立實習基地的過程中，最好的做法是能夠實現學校、企業聯合辦學，學校向企業輸送優秀的實習人才，企業應將其作為自己的員工進行嚴格而全面的實踐培訓，實習實踐結束后，企業有優先擇優錄取實習生的機會，只要學生與企業達成共識，即可簽約。這樣不僅為學生實習創造良好的實踐條件，極大地鍛煉和培養學生的實踐能力，增加實習實踐的成效，也可以促進就業，真正實現校企互利互惠，在某種程度上，也可以是學校、企業、學生三方面都受益。

3生物技術專業實踐教學體系的實施效果

本院構建了生物技術專業多模塊多層次的實踐教學體系后，經過幾年的實踐，取得了相當不錯的效果。首先，通過這樣一個實踐平臺讓學生進行正規而嚴格的訓練后，我院學生多次在大學生生物實驗技能大賽中取得了不錯的成績。其次，近年來我院就業率一直較高，根據學校招就處的統計，截止到2012年8月30日，我院2012屆生物技術專業畢業生的就業率達到95．24%，遠遠高于全校92．80%的平均就業率，其中協議就業率再創新高，達到85．56%(含升學36．36%)。最后，近幾年的考研成果更是豐碩，每年都有不少學生分別考取中科院、清華大學、武漢大學、廈門大學、中山大學和山東大學等重點院校，歷年的考研率也在全校名列前茅。這其中一個很重要的原因就是我院構建的實踐教學體系提供給了學生很好的鍛煉自己各方面能力的機會，讓他們在考研的復試中脫穎而出。上述一系列的成果都證明我院構建的實踐教學體系科學性和可行性，本文對其進行詳細的論述，以期為同類院校的生物技術專業實踐教學體系的改革提供一些思路。但由于生物技術及其產業化發展迅猛，同時生物技術專業是一個多元化的不斷進步與發展的學科，因此，高等院校生物技術專業實踐教學體系的構建與完善將會永不止步。

作者：涂俊銘鄭夢健單位：湖北師范學院生命科學學院

生物技術專業論文:生物技術專業建設研究

1實踐教學的分析

生物技術專業具體是實驗性的學科類別,并擁有著較強的實踐性,具體包含畢業設計、教學實習、實驗課的教學,或者還能夠理解為是以畢業論文為主的實踐性形式的教學載體,在培養學生實踐能力與創新意識方面,擁有著較為核心的價值。其中的實驗課程教學方面,需要將傳統的教學方式改變,在傳統的教學模式中,會將實驗課和理論課充分的融合在一起,對于當今社會而言是不正確的。因此,對于傳統的教學模式,需要把實驗課單獨的設置為一門課程,同時要以大實驗的方式進行現代生物技術的探究,便于利用實驗教學和實驗室的統一管理、統一安排以及統一規劃,將物力、人力資源的有效應用和資源的優化配置充分實現。進行生物技術專業的實際教學過程中,需要將技能訓練作為關鍵再開展細致的教學組織內容,嚴格關注實驗的程序共性以及技術原理的構建,并將實驗對象與材料之間的區別淡化,還要將驗證性的一系列實驗減少,將開放性實驗、探究性實驗以及綜合性實驗的比重增加,從而將層次豐富的開放型實驗教學建立健全。進行教學的實習過程中,一方面要在特定的企業進行實習,另一方面還需要引導學生積極的參與到教師科研當中,讓學生的實踐能力與科學探究訓練在極大程度上得到強化。此外,還需要強化畢業設計或者畢業論文的指導與組織,要在教師有效引導條件下,引導生物技術專業的學生對畢業論文的選題方面獨自完成,并且在論文寫作、設計實驗、文獻查閱等細節部分,都需要親力親為。

2培養規格和培養目標的分析

在創建生物技術專業的過程中,較為核心的成分是人才的培養規格以及人才的培養目標問題。當定位生物技術專業的培養規格,以及人才培養目標時,其中對于人才培養的確立,需要主動并積極的與現階段社會發展需求,以及國民經濟建設的思想充分適應,要把人才的培養方面細致的作用在應用型的人才之中。并且,想要將生物技術專業的創設歷史以及學科的優勢有所凸顯,需要在一定程度上,對人才培養的目標有效的進行定位,要將應用基礎人才的培養作為重點,同時基于此對學生知識結構進行合理組織,從而擬定生物技術專業的教學設計內容與教學計劃。對于擬定出的人才培養規格當中,需要有其關注的是具備強有力的人才科技開發能力以及創新意識。

3素質教育的分析

對于指定選修課與必修課的比重要相應的減少,同時對任意選修課的比重要有所增加。以鼓勵的方式,讓生物技術專業的學生們選取與人文社會科學相關的科目,同時要求對人文社會科學與專業課的學習游刃有余的學生,對企業的經濟法進行適當的輔修,在一定程度上能夠將學生的文化修養和知識面提升。同時,要在外語以及計算教學方面有所加強,要將英語學習作為重點,其中在一年級和二年級時,專供公共英語,以二級英語作為最低等級,在畢業之前需要通過國家的四級考試。在三年級和四年級時將專業英語作為重點,利用外文的閱讀等方式開展外語的學習。計算機要將基礎課程作為根本,不斷將計算機技能提升。此外,還要組織或創設不同類型的學術報告、專題講座等學術型活動,以此來將學術的氛圍活躍起來,還能夠將學生的知識面拓寬。引導與鼓勵生物技術專業的學生,們積極的參與到社會調查與社團的活動當中,同時讓學生對不同類型的問題活動積極參與,將生物技術專業學生的綜合素質不斷提升。

4課程體系的分析

所謂的課程體系所指的就是,對培養專業目標的實現,是創建學生主要知識構架的核心階段。按照對學科基礎的強化,對專業口徑方面的擴大,對培養人才適應性、前瞻性、實踐性、創新性等原則的增強,需要在幾個方面將生物技術專業課程體系針對性的構建。其中專業的基礎課程主要分為:分子生物學、微生物學、遺傳學、細胞生物學、生物化學等。公共基礎的課程主要包含:計算機、外語、物理以及數學等。專業的課程主要包含兩大類別,其一是對選修課程的指定,包含:發育生物學、神經生物學、微生物工程、細胞工程以及免疫學等;其二是任意形式的選修課,主要包含:化工原理、生物統計學、生物物理學、蛋白質化學、分子遺傳學等。具體是想要將學生的學術視野拓寬,將學生知識面開拓,生物技術專業的學生擁有較為巨大的創新發展空間。

5結語

根據以上的論述,現如今所發展的生物技術產業,有必要大規模的培養生物技術的綜合素質人才。通過創設生物技術專業,完善的開展了創新體制,在國外一些發達國家中都沒有相應創設,這主要關乎到一個國家的戰略發展形勢。因此,對生物技術專業建設的實踐和探究是非常有必要的。

作者：王偉呂凌云孫晶單位：大連市金州區食品化妝品監督所

生物技術專業論文:生物技術專業設置現狀和發展趨勢

1生物技術與疾病治療

目前現代生物技術已經與臨床醫學等學科交叉融合，對人類重大疾病，如腫瘤、心腦血管疾病、感染性疾病、自身免疫性疾病等的治療發揮了重要作用。生物技術在疾病治療方面的應用非常廣泛，主要包括針對重大疾病的生物技術藥物、基因治療、免疫治療、干細胞及組織工程治療等。例如，利用基因治療技術可以將目的基因重建后靶向導入體內細胞，使其置換病原基因或使其在病變部位進行可控的表達，從而恢復基因的生物學功能或使病變組織恢復正常，達到治療的目的[3]。器官移植是生物技術應用于醫學領域的另一個重要方面[2]。目前供移植用的組織器官非常短缺，而人造器官可以很好的解決這一問題。

2生物技術與制藥

生物技術制藥主要包括兩方面內容，即利用生物技術制備藥物和從天然生物材料中提取藥物。隨著化學制藥研發遇到瓶頸和生物科技的迅猛發展，生物制藥已成為醫藥產業中發展最快、活力最強和技術含量最高的領域，在全球醫藥產業中所占比重逐年上升。目前，生物技術藥品已應用和滲透到醫藥、保健食品和日化產品等各個領域，尤其在新藥研究、開發、生產等方面生物技術方法已成為最常用、最有效的方法之一。

3生物技術專業設置的現狀和發展趨勢

為了適應社會和經濟發展的需要，1998年教育部正式將生物技術專業列入專業目錄，隸屬理科辦學專業，培養應用研究型或技術型人才[4]。雖然我國生物技術專業的教育歷史不長，但鑒于生命科學的飛速發展和生物技術在國民經濟領域的巨大潛力，因此在短短的十幾年間，該專業受到社會的廣泛關注，成為全國少數的理科熱門專業之一。正是由于這股生物技術熱潮的出現以及高校擴招等原因，使得不少學校在并不充分了解生物技術專業特點的情況下跟風開設該專業，結果導致專業定位和人才培養目標模糊不切實際，在辦學指導思想、辦學特色、人才培養模式上單一雷同，不考慮社會實際需求以及自身學科特點，盲目學習重點院校辦學方式。這種人才培養模式執行的結果，是不同學校培養的生物技術專業學生同質化現象嚴重，在社會上相應出現了人才的相對過剩和人才的絕對不足的矛盾[5]。為此，各高校應該根據自身學科優勢，強化專業特色，創新人才培養模式，構建多元化的人才培養目標和人才培養方案，注重人才開發應用能力的培養。作為培養醫藥生物技術人才的主體，醫學院校應加強學生基礎醫藥知識的學習以及臨床醫學專業知識、技能方面的訓練[1]。并注重向學生展示生物技術方法在醫藥領域的研究成果，培養學生從事相關工作的興趣。

4創辦具有醫藥特色的生物技術專業

生物技術已經成為醫藥產業未來發展的主要推動力之一，醫藥生物技術領域的人才需求也與日俱增。但是，由于國內相關院校的教學模式和內容還存在一些缺陷，缺乏針對性的醫藥生物技術人才培養機制，使得培養的學生能力不能很好的與醫藥行業的需求相吻合，從而造成人才的相對過剩。這就要求相關醫學院校重視生物技術專業的建設，為社會培養具有醫藥特色的復合性生物技術專業人才。

4.1優化課程體系

建立合理的課程體系是實現培養目標、構建學生知識結構的必要保障。教育部對生物技術專業的課程設置有相應的要求，該要求構成了生物技術專業課程的基本框架[4]。該框架作為各校辦學的一個宏觀指導，其中核心課程是生物技術專業學生必須掌握的知識，各校必須嚴格按課程設置來執行。但是對于那些不屬于核心課程范圍的專業課，各校應根據實際情況對其進行取舍，并根據自身特點適當增加一些相關課程，逐步建立有自身特色的課程體系。對于醫學院校來說，培養人才的出口主要面向醫藥生物技術企業、檢測或研究機構，所以在課程設置上就應該具有相應特色。應開設一些與專業密切相關的醫學基礎課程，使學生具備一定的醫藥基礎知識，例如基礎醫學概論和生物技術制藥等，為學生就業后的再學習提供良好的知識儲備。對于教材的選用也應該體現醫藥特色，在能滿足教學要求的前提下盡量選擇那些供醫藥類專業使用的教材。另外，針對生物技術學科交叉性的特點，我們在設置教學內容時就必須進行統籌考慮，避免同一內容在不同課程中重復講授，造成教學資源的浪費。選修課是對本專業及相關的知識和技能的延伸及拓展的課程，開設選修課可促進學生知識多元化，以適應市場經濟對人才的多層次、多樣性要求[6]。

4.2改變授課方式

雖然各地教學界同仁也進行過形式各異的教學改革，但是并未從根本上轉變固有的“教師講，學生聽；教師問，學生答；教師寫，學生記；老師考，學生背”的教學模式。學生與教師之間缺少互動發展，學生往往被動地接受教師傳授的知識，缺乏思考、創新的動力。這在一定程度上完全壓抑了學生學習的主動性、積極性和創造性。這種填鴨式教育在師生比例不足的現實情況下對知識的快速傳播還是起到了重要作用。而目前對生物技術專業來說，各校招生人數均不多，所以相應的教師與學生數量比較就顯得有些過剩。這一客觀情況恰恰為我們踐行更優秀的教育理念提供了必要基礎。生物技術專業教學過程要建立以學生的學習為中心、以學生的發展為中心的學習方式，提倡學生進行自主學習、合作學習、研究性學習。具體措施有：采用啟發式教學，調動學生學習的主動性。在教學過程中，可以針對授課內容適時的引入一些問題，使學生針對問題進行短時間的討論，引導學生帶著問題去聽講，激發學生的學習興趣和求知欲；將最新的生物技術科研成果引入課程教學并通過實例來對學生進行引導，以便將教學內容變得與現實更加貼近；鼓勵學生針對授課內容提出問題，并引導其利用課余時間查找資料，自主的解決問題。通過以上等方式讓學生在學習過程中找到興趣，獲得成就感。另外，生物技術專業作為最先進發展最快的生命科學領域的一個專業，其具有的先進性、深刻性、前瞻性和創造性等特點[7]，這就要求在生物技術專業課程教學中應進一步強化雙語教學，提高雙語教學質量。需要不斷探索雙語教學的最佳方式以及與課程體系的銜接關系，在不降低教學質量的前提下，逐步提高各專業課雙語教學的效果和比重，最終使學生的英語應用能力得到提高，以適應國際化要求[8]。

4.3增強實踐能力

生物技術是一門實踐性很強的實驗性學科，絕大部分知識和理論都需要實驗去論證和應用，重視實踐教學，有助于對理論基礎知識的理解，并且對學生創新思維能力和實踐能力的培養也具有特別重要的意義。具體的途徑包括：

4.3.1適當增加投入生物技術專業課程與醫學相比側重點不同，因此雖然一般醫學院校生命科學相關儀器設備比較齊全，基礎學科可以利用現有資源，但為了滿足專業課程需要，必須要有一定的資金投入建設獨立的專業實驗室[9]。這樣有助于提高學生的動手和思維能力，使學生系統掌握好生物技術各項基本操作技能。

4.3.2實驗單獨成課生物技術專業各門課程，尤其是五大工程技術之間相互聯系，互為基礎。因此，生物技術實驗課程的設置必須打破傳統實驗的格局，將該專業主干課程的實驗糅合在一起單獨成課，設立一些綜合性實驗[10]。每次實驗劃定3-4周時間，中間不再穿插理論課學習，給予學生充分的實踐機會。通過這些綜合性實驗可以使學生更直觀的感受理論課講授的知識，并且可以更系統的掌握實驗操作技能。

4.3.3提倡教、學、研互動要求生物技術專業的教師定期向學生公布自己研究課題的內容及進展，并詳細介紹下一階段研究的主要方向。學生可按自己的興趣與特長提出申請，在教師指導下參與科研實踐。一段時間后學生再在其他課題組中進行選擇，進行下一階段實踐。實踐過程中可將有較高理論或實用價值的實驗成果及時總結成論文、專利等。這樣學生不但可以擴展知識面還可以使科技論文寫作的能力得到提高。

4.4建設核心教學團隊

目前，醫學院校每年引進的生物技術專業教師的教育背景多樣化的現象很明顯。主要表現在本科階段的教育背景的不同，學歷不同，研究背景不同等方面。在教學活動中，教師會聯系自己的教育及研究背景對知識進行深入講解。這樣雖然可以使學生接受不同的觀念，構建其豐富而獨特的知識體系，但在另一方面由于教師的專業背景限制，課堂講授中涉及的醫藥相關知識就有可能不足，不利于醫學生物技術專門人才的培養。為了擺脫這一問題的束縛就要求教師在課余時間多學習醫藥領域的相關知識，了解醫藥領域的前沿研究動態。另外，生物技術專業的老師以年輕教師為主，沒有很深厚的教學功底和水平，所以學校應加大對年輕教師的培訓力量。要求年輕教師制定個人職業發展規劃，并通過進修訪問、自修或者攻讀學位等多種形式提高自己的教學能力和專業知識，盡快地適應生物技術本科專業課程教學的要求。最后，可以聘請一些來自醫藥企業一線的專家或專業技術人員承擔部分專業課教學，還可以定期邀請醫院一線的醫生與學生進行交流，使學生可以了解目前臨床工作中急需解決的問題有哪些，為培養可就業可創業的優秀生物技術人才打下良好的基礎。

5總結

醫學院校生物技術專業的人才培養要與社會需求相接軌，合理定位，確立特色，樹立正確的培養目標，通過優化課程體系，改變授課方式等手段使學生基本掌握生物技術專業的理論知識。另外，還必須注重加強學生專業技能的培養與實踐能力的訓練，全面提高學生的綜合素質和創新能力，為我國醫藥生物技術產業的可持續發展提供人才的匹配與支持。

作者：孫健姜毅付晶晶吳耀生凌敏蔡丹昭單位：廣西醫科大學廣西輕工業科學技術研究院廣西衛生職業技術學院

生物技術專業論文:醫學院校生物技術專業臨床醫學論文

1醫學院校生物技術專業開設臨床醫學課程的必要性

在醫學院校生物技術專業開設臨床醫學課程，有著迫切需要和實際意義。我校生物技術專業自招生之初就開設了臨床醫學課程。生物技術專業有了臨床醫學的指引，人才培養基礎更加扎實，方向更加明確。同時，具有一定臨床醫學知識的生物醫學人才，能夠更好地將自身優勢輻射到傳統醫學專業上，為臨床醫學的發展提供新視野，開拓新思路，注入新的活力。醫學生物技術已經在臨床醫學的發展中發揮了革命性的作用，如基因工程藥物和疫苗、單抗導向藥物、人工血液代用品等已廣泛應用于癌癥、傳染性疾病和一些遺傳性疾病治療。同時，許多臨床新問題、老難題，也越來越多地依賴于生物技術的發展，相關疾病的基因定位、組織工程、干細胞研究方面也都取得了重要成果。顯然，醫學院校生物技術專業開設臨床醫學課程既是生物技術學科發展的需要，也是臨床醫學發展的需要。

2醫學院校生物技術專業臨床醫學教學現狀和問題

2.1課程體系和教學內容完全照搬臨床醫學專業本科教育

課程體系和教學內容是培養目標的直接反映，是培養人才素質、提高教學質量的核心環節。生物技術專業臨床醫學課程體系和教學內容，應該緊貼生物技術專業實際需求，有針對性地進行設置。然而，目前大部分醫學院校生物技術專業臨床醫學課程體系和教學內容完全照搬臨床醫學專業本科教育，將內科、外科、專科教學內容按照病因、臨床表現、病理、診斷、治療、預防等毫無取舍地灌輸給學生，呈現教師教學無特色、無重點、無思路，學生學習無方向、無興趣的狀態。這與學科設置初衷和社會人才需求脫節，不能培養學生的自主學習能力及創新能力，沒有達到預期效果。

2.2課程目標不明確，考核要求不嚴格

目前大多數醫學院校對生物技術專業臨床醫學教學不夠重視，沒有真正意識到臨床醫學對該專業學生今后發展的重要意義。醫學院校生物技術專業臨床醫學課程目標應該是：使學生具有一定臨床思維，了解臨床醫學前沿和需要，并能在醫學發展和臨床需求中找到生物技術的落腳點、發力點，運用所掌握的生物技術理論知識和技能，從事相關領域的科學研究、技術開發，最終為醫學問題的解決開辟新思路、提供新方法。但是目前醫學院校對于生物技術專業臨床醫學課程目標認識比較模糊，在教學過程中需要學生掌握哪些內容、掌握到什么程度沒有一個明確的標準。考核過程較為敷衍，甚至沒有考核，使臨床醫學課程開設存在“雞肋化”的危險。

3醫學院校生物技術專業臨床醫學教學內容

醫學院校生物技術專業人才培養，在強調基本素質共性的基礎上，應該有不同的培養類型和專業方向。醫學生物技術專業臨床醫學教學內容必須體現職業生涯發展目標，尊重學生多樣性選擇。目前的教學內容和課程體系不能完全符合專業發展和人才培養需要，不能完全適應現代醫學發展需要，不能完全考慮到多樣化、個性化、專業化，因此有必要對醫學院校生物技術專業臨床醫學教學內容進行改革。

3.1緊貼實際，重點突出

臨床醫學是醫學生物技術的出發點和落腳點，在課程設置上除了要整體介紹臨床醫學概況外，重點是要篩選出能夠體現生物技術學科發展價值以及與生物技術知識有交集的內容，體現出醫學生物技術特色和資源優勢，如臨床診斷的新方法，基因診斷、基因治療技術在腫瘤及其他疾病中的應用等；而疾病的臨床表現、物理診斷及常規治療方法等內容應該淡化。這樣才會貼近生物技術專業實際，更好地激發學生學習熱情，避免浪費學生有限的精力。

3.2以臨床問題為向導，以臨床難點為突破

醫學生物技術發展動力就是臨床問題。醫學生物技術的發展已為我們解決了一個又一個醫學難題，開辟了新思路，提供了新方法，已有很多成熟的、新興的生物技術應用于臨床實踐。因此，應將目前臨床上亟待解決的問題和需要突破的難點貫穿在教學中，引起學生的思考和學習興趣，從而更好地把生物技術和臨床醫學結合起來。

3.3著眼前沿，廣泛涉獵

生物技術專業臨床醫學教學內容需要不斷更新和發展。臨床醫學的最前沿往往與生物技術的發展密不可分，因此要把臨床醫學中最新的焦點和熱點引入教學中，讓學生體會醫學生物技術對現代醫學發展的重要性，增強榮譽感和使命感。同時，臨床醫學不斷進展的案例也是很好的教學事例，讓學生了解前輩們是如何發現問題、分析問題、解決問題，并推動醫學科學向前發展的。但也要照顧到醫學發展的冷門分支，給學生拾遺補缺的機會，在大家忽視的老問題上做出新文章。

4醫學院校生物技術專業臨床醫學教學模式

生物技術專業臨床醫學教學模式應該有別于臨床醫學專業，要更加突出多樣性、靈活性和自主性，最大限度調動學生積極性，將課程的作用發揮到最大化。

4.1課堂教學與課外教學相結合，選修和必修相結合

壓縮課堂教學時數，將教學主戰場放在課外，把更多的時間交給學生進行自主學習。增加選修課數量，鼓勵學生選擇自己感興趣的方向進行探索。生物技術專業將來不從事臨床醫療工作，對臨床醫學知識的學習應該是有重點和有取舍的，這個選擇權不應掌握在教師手中，而應留給學生。讓學生在課外通過文獻查閱、學術會議、網絡交流等多種形式，學習對未來職業發展有幫助的醫學知識。

4.2大師進講堂，將導師范圍擴展至臨床學科

師資隊伍建設是實踐教學體系改革的關鍵。目前生物技術專業臨床醫學師資結構中，中級職稱教師比例偏高，真正的大師偏少。應該把臨床醫學的“大腕”請進講堂，因為生物技術專業的導師往往更重視具體的新技術、新方法，而對臨床醫學前沿需求知之甚少，缺少宏觀思路和頂層設計。這些可由臨床導師很好地補充，他們扎根臨床數十年，對疾病的發生發展、治療的難點要點有更全面、深入的認識。要鼓勵學生參與到臨床導師的科研課題及科技創新活動中，使其不僅對原有理論知識和技術有更清晰的認識，還鍛煉了臨床科研思維能力；使學生能更準確地把握現代醫學發展的脈搏，找到自己感興趣、能鉆研、有出路的研究方向，對未來職業發展進行合理的規劃。

4.3啟發為主，傳授為輔

生物技術專業學生將來主要從事科研工作，應該是臨床醫生的益友良師。其臨床醫學教學不應以傳授方式為主，而應采取引導、啟發的方式，加入討論及案例教學，讓學生自己思考問題，用專業特長來分析問題、解決問題。強化學生創新思維和綜合能力培養，在教學環節中啟發學生自主學習和自由學習。在教學方法和教學手段改革中，堅持理論聯系實際、基礎聯系臨床的教學理念，強調教學過程的“四結合”：密切結合科研，密切結合臨床，密切結合實踐，密切結合新進展。

4.4考核評價與教學目的相統一

考核指標的科學性、合理性是教學目標能否實現的關鍵。長期以來，各醫學院校生物技術專業臨床醫學課程多采用以試卷考試為主的考核評價體系，無法體現該專業注重分析、注重實踐和注重創新的特點，不利于學生創新意識和實踐能力的培養。對于生物技術專業而言，臨床醫學課程考核應采用多種方式，如討論、綜述撰寫、案例分析、參加和完成導師科研課題等，考核內容應重思維、輕內容，重分析、輕解決。這將有利于提高學生學習興趣，激發創新思維。總之，醫學科學是一門傳統的學科，生物技術是一門新興的學科，在生物技術專業開設臨床醫學課程，是在傳統學科與新興學科之間架起了互相溝通的橋梁，高質量的臨床醫學教學必將推動生物技術專業學生整體水平的提升。兩者有機結合，將有利于培養接地氣、思路清晰、視野開闊、能力出眾的醫學生物技術專業人才。

作者：黃罡 劉軼永 邢茂迎 邱福建 張瀟海 單位：第二軍醫大學第三附屬醫院

生物技術專業論文:高職農業生物技術專業人才培養模式

【摘要】在“互聯網+”高速發展的背景下，必將對農業生物技術帶來深遠的影響，高職院校農業生物技術專業人才培養面臨著新的機遇與挑戰，各高校應不斷改革創新，培養符合社會需要的農業生物技術人才。

【關鍵詞】“互聯網+”農業生物技術專業；高職教育；人才培養

隨著我國農業產業結構不斷調整，農業產業化和現代化程度不斷提高。農業高新技術迅猛發展對農業從業人員的素質和能力提出了較高的要求。而高等職業教育肩負著培養面向生產、建設、服務和管理第一線需要的高技能人才的使命，高職教育人才培養模式的改革和創新尤為重要[1]。在新的形勢下，高職院校農業生物技術專業既面臨難得的發展機遇，同時也伴隨著巨大的挑戰。

“互聯網+”對農業生物技術專業的影響

1.“互聯網+”大背景

“互聯網+”就是“互聯網+各個傳統行業”，是利用信息通信技術以及互聯網平臺，讓互聯網與傳統行業進行深度融合，創造新的發展生態。2015年3月5日十二屆全國人大三次會議上，總理在政府工作報告中首次提出“互聯網+”行動計劃。標志著“互聯網+”計劃提升到國家戰略，為各領域、各行業的發展指明了道路[2]。

2.“互聯網+”對農業行業的影響

2015年7月1日，國務院出臺《關于積極推進“互聯網+”行動的指導意見》，確定“互聯網+”背景下現代農業等11個重點發展領域，給現代農業帶來良好的發展機遇。農業3.0時代是以互聯網和現代科學技術為主要特征的農業時代，體現在微電子和軟件在農業領域的廣泛應用，在農資流通、育種育苗、植物栽種管理、土壤及環境管理、農業技術服務等多個方面實施程序化和互聯網的參與?；ヂ摼W技術與農業相結合對我國農業發展產生了積極影響：互聯網可提高農業信息資源開發利用能力；互聯網可推進農業產業化；互聯網可以開放思想，培養現代化高素質從業人員[3]。

3.“互聯網+”對農業生物技術專業的影響

“互聯網+”為農業生產經營方式帶來了深刻變化。新形勢下，需要加快推進農業供給側結構性改革，推進種養加一體、一二三產業融合發展，這就需要一大批掌握物聯網技術、大數據處理、云服務技術等高科技手段的高端技術技能型農業人才[4]。“互聯網+”背景下對農業生物技術專業人才提出了更高要求：具有自主學習能力，信息化素養高，具有創新創業能力，具有團隊合作精神[5]。

傳統農業生物技術專業人才培養存在的問題

1.培養目標過時

目前，人才培養目標的制訂多數是以教育部制定的培養目標，結合高職院校自身地域特點及辦學層次進行修改確定，沒有做到與時俱進。多數職業院校農業生物技術專業培養目標中存在重基礎知識輕管理，重技能輕素質等現象。仍局限于職業技能培養，綜合素質培養不論在實踐教學目標、教學內容設計、實踐教學教材及教學質量評價上均未得到真正體現和實施[6,7]。培養的學生無法滿足“互聯網+”背景下農業生物技術人員要完成的協調、管理、創新、數據搜集、決策等工作。

2.課程體系設置陳舊

很多職業院校農業生物技術專業課程體系設置上對地區經濟特色和發展論證不夠，存在專業定位不準確、設計領域過寬、課程體系設置雷同、缺乏自己的特色等不足[8]。對于互聯網的應用大多僅限于《計算機應用基礎》課程，只是讓學生學習基礎辦公軟件的操作，而對于“互聯網+”時代學生所需的信息技術、互聯網技術、物聯網技術、大數據挖掘與處理等課程并沒有納入課程體系。

3.教學方法單一

傳統的教學由教師主宰整個教學活動，把學生置于被動地位，教學方法單一。因此，當前教育改革更多地強調發揮學生的主動性，充分體現學生的主體作用，而教師由傳統“知識和方法的傳授者”轉變為“知識和方法的傳授者+理念和思維的引導者”。隨著互聯網技術的快速發展，網絡公開課、反轉課堂、微課、E-learning、慕課等新學習方式的出現，使教師的教學方法和學生的學習方式、學習內容變得更加多樣化，從而更好地滿足“互聯網+”時代對農業生物技術人才的需求[9]。

4.師資建設滯后

目前，各高職院校師資建設最主要的問題一是教師人數的嚴重不足，生師比嚴重超標。二是“雙師型”教師隊伍尚未形成，教師的知識能力結構與高職教育要求差距明顯。很多專業教師對大數據、移動終端、云計算等新技術方式、新資源了解不深，未能根據新形勢對固有的知識體系進行更新以及將原有的知識體系與新技術、新資源進行融合，不能適應“互聯網+”時代對農業生物技術人才的培養。

“互聯網+”背景下農業生物技術專業人才培養的實踐

楊凌職業技術學院農業生物技術專業創建于2000年，2006年被學院確定為國家示范性高等職業院校中央財政支持重點建設專業。2007年被陜西省教育廳確定為高等職業院校重點建設專業。經過多年的改革與發展,使農業生物技術專業課程建設走向了健康發展的軌道。在“互聯網+”背景下，針對農業生物技術專業的人才培養進行了積極的探索和實踐，也取得了一定的成果。

1.人才培養目標的確定

根據職業崗位能力調研結果，結合我院的專業優勢和條件以及學生現有基礎能力分析，我院目前農業生物技術專業的人才培養目標為：培養德、智、體全面發展，掌握農業生物技術專業基礎理論和專業知識，具有較強的實踐操作技能和良好的職業道德，面向種子生產經營、設施栽培、食用和藥用菌生產、生物發酵制品生產等企業從事植物種苗生產、植物產品生產和微生物發酵制品生產、經營與管理工作的高等技術應用型專門人才。

2.人才培養模式的構建

筆者結合農業生物技術行業企業發展現狀和高職教育的特點，在原有“231”人才培養模式基礎上，創新出農業生物技術專業工學結合“241”人才培養模式，即：建立學院培養和企業培養2個培養平臺，構建專業基礎課、專業平臺課、創新創業課和個性發展4大類課程，達到專業預期學習成果，實現人才培養目標。

3.構建“四位一體”的課程體系

根據行業企業發展對人才培養的要求，緊密圍繞一般職業能力、專業基礎能力、專業核心能力、創新創業能力，增設創新創業課程，加大個性發展課的比例，建立專業方向選課機制，構建由專業基礎課、專業平臺課、創新實踐課和個性發展4大類課程，形成以專業平臺課為基礎，以良種繁育、設施栽培、植物組織培養、生物發酵、食用菌生產為專業方向的現代職業教育課程體系，使專業課程體系逐步由同質化向以個性發展為核心的異質化過渡。

4.教學方法與手段改革

專業核心課程主要采用工學結合、工學交替的模式組織教學過程，內容及順序安排依照企業生產安排，同時，將教學內容設置不同的任務，如綜合實訓方案的自行設計、討論、實施等。讓任務驅動學生學習，在實驗室配制培訓室結合現場教學，使理論教學與實踐教學一體化，淡化二者之間的時間和空間的差異。采用數字化教學資源，利用網絡公開課、翻轉課堂、微課等現代化教學手段，引導學生以知識和技能為導向，結合網上和網下的學習途徑，融合傳統與現代的學習工具，真正讓互聯網為學習所用。

5.師資力量建設

按照高水平專業教學團體建設要求，以培養“雙師”素質為核心，以培優、促新為主導，強化以老帶新制度，建立教師企業輪訓制度，加強兼職教師隊伍建設，采取學歷教育與短期培訓相結合，校內培訓與企業鍛煉相結合的手段，提升教師專業技術水平和教學能力，形成一支專兼結合的高水平專業教學團隊。結束語“互聯網+”正在深刻全面地改變著人類的生活和工作方式。農業生物技術將面臨著新的機遇與挑戰，這就要求高職院校農業生物技術專業重新審視和準確定位人才培養目標，與時俱進地進行教學改革，讓在校學生能夠向復合型人才靠攏，以便更好地適應生物技術產業對新類型、新規格人才的需要。

作者：王鋒

生物技術專業論文:生物技術專業新生適應性調查分析

摘要：文章基于對生物技術專業新生適應性的調查，提出了班主任應該通過高年級學生幫助學生迅速適應新的環境，引導學生養成正確的學習觀念和學習方法，幫助學生樹立“完善自我，追求卓越”的精神理念，以及培養學生良好的行為方式。

關鍵詞：生物技術專業；新生；大學適應性；班主任工作

進入大學，學生將面臨著全新的學習和生活環境。很多新生在入學后長時間內都無法適應新的學習和生活，在空虛、失落、困惑和迷茫中度過大一，由此形成的消極心理又進一步影響隨后三年的學習成長，最終導致畢業時無法達到就業要求[1]。本文從生活環境的不適應、學習方法的不適應以及人際關系的不適應三方面出發對學生進行了一些調查并根據班主任工作實際探討相關對策。

一、調查活動的開展及結果

（一）調查活動概況

筆者于2016年12月底（新生入學第一學期期末），對南華大學2016級生物技術專業23名學生從環境適應、學習方法和人際關系適應三方面進行無記名問卷調查，得到有效問卷數23份。23名學生人緣構成為：男生11人（47.83%），女生12人（52.17%），省內9人（39.13%），省外14人（60.87%）。

（二）新生適應環境的情況

關于新生入學后對學校的滿意程度，73.92%的學生表示與想象中的有些差距，13.04%的學生則表示十分不滿意，13.04%的學生表示比想象中好?？梢妼W生對于學校的印象認可基本高于理想值，結合學生對學校環境適應程度來看，這可能與高中時期教師的教導及學生處在正在建設的新校區有關。而對于入學后對新的學校環境適應程度，30.43%的學生表示一開始完全適應，65.22%的學生表示靠自身調整后適應，僅有4.35%的學生表示到目前為止，仍然沒有適應。尤其對于校區教學樓、圖書館、實驗室的具體方位及其內部結構的熟悉程度，95.65%的學生表示非常清楚或者有一兩個記不得，但到地方就知道，僅僅有4.35%的學生表示不太清楚，經常要同學提醒?？梢妼W生的適應能力相對較好，心態也比較樂觀。78.25%的學生表示對校園文化有一點興趣，8.70%的學生表示非常感興趣，但也有8.70%的學生表示沒有興趣，4.35%的學生表示無所謂，可見大部分學生還是對校園文化有了解的愿望。而且43.48%的學生表示比較希望通過自己的努力，開創有意義的大學生活，而剩下的學生則對校園生活化表示充滿希望。而經過將近一個學期的學習與生活，91.3%的學生表示對大學生活的規劃有了大概的想法，只有極少數學生有清晰思路并在一步步實踐，或者完全沒想過。

（三）新生對學習的適應情況

經過一個學期的學習，73.91%的學生對本專業的有了初步的了解，而21.74%的學生則表示已經非常了解這個專業了，包括它的優缺點，也有個別學生還沒有什么了解。而對一個學期的專業基礎課程的學習，95.65%的學生表示在努力跟上大部隊，個別學生仍然無所適從。65.22%的學生表示針對大學課程的學習方法還在摸索中，13.04%的學生表示已經掌握了比較好的學習方法，21.74%的學生則表示沒什么感覺，跟高中差不多。52.17%的學生表示上課一般坐在不受關注的位置，比如，后排或者邊緣，43.48%的學生表示是隨便坐的，僅有個別學生積極坐到前排容易看到教師的地方，可見新生還是比較內斂的。關于上課狀態，56.52%的學生表示偶爾走神但會很快跟上，26.09%的學生表示多數時候精力不集中，做與課堂無關的事情，17.39%就想睡覺，要不玩手機也行，沒有學生表示是聚精會神，認真聽講，積極思考。對于教師提問和課堂討論，82.60%的學生表示是教師點名被迫參與，8.70%的學生則積極參與，熱烈討論，4.35%的學生表示不希望被提問，4.35%的學生表示不參與，不回答，點中了不說話?？梢妼W生學習積極性并不高，可能剛剛進入大學校園，不再像高中時期時刻有教師耳提面命，相對而言自由了很多。對于大學英語學習的目的，47.82%的學生表示比較明確，43.48%的學生表示還在尋找，8.70%的學生表示非常清楚。經過一個學期的學習和生活，69.57%的學生表示發現了自己的一些長處和不足，30.43%的學生則表示還不知道。

（四）新生對人際交往適應的情況

60.87%的學生表示在課余時間發展了興趣愛好，加入了學生社團，39.13%則表示目前還沒有但是想找一些志同道合的朋友。43.48%的學生表示在大學期間找已經到了可以深入交流的人，30.43%的學生則還沒有找到，26.09%表示目前還沒有，但是希望有。

二、班主任工作對策

（一）通過高年級學生幫助新生迅速適應新的環境

新生往往對大學生活充滿了美好的憧憬，這將導致學生對大學硬件環境產生不切實際的幻想，再好的校園環境也無法讓學生百分之百滿意。因此，班主任要淡化學生對學校硬件環境的不滿，引導學生形成積極向上的生活態度，讓學生把注意力集中到大學學習及豐富多彩的校園文化和大學生活中去。同時，要通過高年級的學生引導新生迅速適應新環境。筆者所帶班級，配備了一名大三的學生作為班導，2017年9月（上接第97頁）兩名大二的學生作為班助，幫助班主任管理班級日常。班主任作為教師，已經與學生生活脫節，遠不如高年級學生熟悉具體的學習生活細節，這種配備對于新生快速熟悉和適應新的環境具有非常重要的作用。

（二）引導新生養成正確的學習觀念和學習方法

學習是學生的天職，一個連自己的本職工作都做不好的人，不會有人相信你能有多優秀。這是筆者在第一次班會上就跟學生強調的內容，要求學生正視大學學習，不要聽信高中階段某些教師或者親友告知的“大學就是玩的”“不掛科的大學是不完整的”這樣的詭辯。學生應該做好學習這件本職工作，再去追求娛樂生活。大學的課程設置、上課方式、學習方法等與中學有著很大的差別，個別新生的學習觀念沒有從舊的模式中轉變過來，因而在學習上顯得被動，往往出現對大學學習的恐懼[2]。這要求班主任講明白大學與中學學習的差別，中學的學習是知識的學習，而大學的學習是學習能力的培養，轉變學生的學習觀念；同時在學習方法上也要有所點撥，告誡學生更注重整體，要搭建好專業知識的框架，要學會自學。此外，多年來，生物技術專業就業形勢嚴峻，專業對口工作不好找，學生對待本專業的態度往往呈現兩極分化，要么是真的熱愛這個專業，要么是志愿填報發生了偏差，對這個專業沒有興趣，因此，入校后打聽怎么轉專業，心思不定。對于這種情況，筆者選擇跟學生坦誠交流，引導學生走出就業形勢和認識上的誤區，強調個人能力比專業更重要，以此激發學生的興趣，但如果學生實在不喜歡本專業又有合適的機會一般建議學生轉專業。

（三）幫助學生樹立“完善自我，追求卓越”的精神理念

“和比你優秀的人做朋友，學習別人的優點”，這也是筆者經常跟學生灌輸的一個理念。大一新生心性未定，做事情少有能堅忍不拔的，所以要發揮榜樣潛移默化的作用。事實上，如果每個人都樂于和優秀的人交往，而自己不夠優秀，也不會和優秀者有共同話題。這將促進學生不斷進步，走上一個良性循環。此外，班主任可以通過推薦書籍閱讀和邀請專家演講等形式，引導學生不斷認識自我，尋找真實的自己，努力做最好的自己，實現自己的個人價值和社會價值。

（四）培養學生良好的行為方式

正確的行為方式，是指學生能在遵守法律和社會公德的前提下，按照具體情況，用正確的方法解決所遇到的問題[3]。大學生特殊的年齡階段和心理特征，習慣以自我為中心，待人接物缺少多角度考慮的融通性，容易造成交往障礙。個體的性格特征，如自卑、怯懦、魯莽和孤僻也會阻礙學生的順利交往[4]。班主任應該有意識地幫助學生養成良好的行為方式，告知學生以誠待人，以及己所不欲，勿施于人的道理。

三、結語

為了幫助新生快速適應陌生環境，掌握適合大學課程的學習方法，新生班主任應該結合生物技術專業的特點，通過多種措施幫助大一新生快速適應大學環境，這無疑對他們接下來的學習生活影響深遠，意義重大。

作者：張敏 丁新新 羅應 龍石銀 單位：南華大學藥學與生物科學學院生物化學與分子生物學教研室

生物技術專業論文:生物技術專業實踐教學模式與實踐

關鍵詞:POPBL;生物技術;實踐教學;創新人才培養;應用型人才

摘要:POPBL(problem－orientedandproject－basedlearning)實踐教學模式以問題為向導、項目為基礎，適合于融入實踐性比較強的生物技術專業應用型人才培養中，助推大學生創新思維、創新意識和創新能力的培養。筆者根據生物技術專業特點，提出了POPBL實踐教學模式設想，探索了專業模式構建及其保障機制，建立了一種生物技術專業開放式實驗教學模式。

黨的十八大明確提出，科技創新是提高社會生產力和綜合國力的戰略支撐，必須擺在國家發展全局的核心位置;強調要堅持走中國特色自主創新道路，實施創新驅動發展戰略。加強應用型與創新型生物技術人才的培養亦是生物技術學科發展及行業發展的需要，如何培養出適應社會發展需求且能搜索運用知識、能把握科技發展趨勢、能實施創新驅動發展的應用型人才呢?這需要高校結合當前形勢，在大數據視閾下探索新的實踐教學模式，以解決大學生知識結構與企業發展需求脫節的問題。筆者針對生物技術專業的特點，提出基于以問題為向導、項目為基礎(problem－orientedandproject－basedlearning，POP-BL)的實踐教學模式，從實踐教學目標、教學內容、教學方法、教學資源和教學評價等方面進行思考。

1POPBL實踐教學模式的涵義

POPBL的教學模式是著名的丹麥奧爾堡教學模式，1969年由美國的神經病學教授Barrows首創，被眾多國家和國際教育評審組織認為是“以學生為中心”的教育模式的典范［1－2］。它強調激發學生主動學習的原動力，設計真實性任務，并把學習設置到復雜的、有意義的問題情景中，將學習與項目化任務或問題掛鉤，使學習者投入到問題解決過程中，通過學習者的自主探究和合作來解決問題，從而學習隱含在問題背后的科學知識，形成解決問題的技能和自主學習的能力。已有教研成果證明，POPBL教學模式在培養大學生的綜合實踐能力方面起到了極其重要的作用，尤其在學生項目與人員管理、團隊溝通與合作、自主學習與創新、業務知識、職業認同感、社會責任感等能力和素質的養成方面表現突出［3］。

2生物技術專業POPBL實踐教學模式的設想

基于實施創新驅動發展戰略，提升我國生物企業的國際競爭新優勢，增強發展的長期動力考慮，生物技術專業應該為企業儲備創新性人才。POPBL實踐教學模式有利于校內實驗課程及校外實踐教學環節的有機整合，優化教學資源配置，合理設計教學流程，有效制訂教學質量評價標準，充分發揮學校的主動性、創新性，激發學生的求知欲望。生物技術專業人才培養既要滿足學科發展需要，又要滿足企業崗位需求。這樣就要求學校在制訂人才培養方案時應深入企業，了解企業崗位對知識結果及崗位技能的需求，科學設置課程體系，搭建合理的實踐教學平臺，應用POPBL實踐教學模式，設計知識結構全面的項目或者課題，幫助學生帶著問題去學習、去探索，總體思路見圖1．

3生物技術專業POPBL實踐教學模式的構建

根據學校的辦學定位和生物技術專業人才培養目標，筆者認為，應該強調生物學科的知識互通，搭建學科專業群，構建課程群平臺，突破課程界限及校內外教學資源界限，系統化設計、整體化推進，形成“產、學、研一體化、項目化與模塊化相結合、技術研發與成果轉化互補”的新型實踐教學體系。該體系有助于培養學生的動手能力、溝通能力、創新創業能力和社會適應能力，生物技術專業POPBL實踐教學模式及項目體系見圖2。

3．1資源融合共享

在人才培養方案中實驗課程體系、校內實訓教學體系及校外實訓體系相互交集、相互包含，充分定位，整合資源。大學生可以在校內外實踐教學過程中發現問題、提出課題，利用校內實驗平臺的儀器設備進行探索研究，校外企業可以為大學生提供科研成果轉化或技術工藝驗證平臺。

3．2突破學科界限

課程是根據學科設置的，突破學科界限的同時也突破了課程界限。教師應綜合學科知識，分層次、分類別設計實踐項目，讓學生根據自己的興趣愛好及學科知識水平，自由分組、自由選擇，從而幫助學生提升科學素養及科研能力。

3．3協同創新驅動

不管是參與教師科研項目還是學生自己完成實踐教學項目，都是在教師指導下完成的，導學與協作相結合。學生在教師的帶領下梳理自己的知識結構，查閱資料，建立知識構架，提出問題，設計實驗流程，逐個解決在研究過程中出現的技術問題，完善技術參數。以項目引導學生逐步探索問題內涵，提高學生的求新意識、獨立思考能力和開拓精神。

3．4職業技能提升

從圖2可見:大學生經過多個實踐項目的訓練及科研項目的研究，經歷了完成項目的系統設計，完善各個實踐環節，協調多方資源，基本建立起了包括基本綜合能力、職業技能、創新創業能力等生物技術專業能力結構體系［4］，滿足了學生就業創業的崗位需求。

4POPBL實踐教學模式的應用實例

POPBL實踐教學模式是從問題提出開始，學生帶著問題學習，培養學生解決問題的興趣，幫助學生變被動學習為積極主動參與和探索［5］。生物技術專業課程體系以植物生物學、動物生物學、生物化學、遺傳學、微生物學等課程為基礎，逐步深入建立系統的課程體系。在專業基礎課及專業課程中的分子生物學、細胞生物學、發酵工程、基因工程、生物技術制藥、生物工程下游技術等課程及實驗的知識體系，有部分內容重復，如何突出側重點?以項目、問題為基礎的POPBL實踐教學模式能夠有效解決。例如設計“FGF2基因在大腸桿菌、酵母中的高效表達”作為專業實驗課項目，引導學生進行進一步思考，延伸出一系列問題。項目本身的問題設置:1)研究對象的哪個組織FGF2mRNA含量最高?2)基因mRNA如何提取?3)基因克隆有哪些步驟?應該注意哪些細節?4)引物如何設計?5)基因序列如何分析?6)怎么樣構建表達載體?等等。項目延伸出的問題設置:1)如何購買實驗材料及試劑?2)如何聯系試劑公司?如何報賬?3)引物設計及基因序列分析應該選用哪個軟件?4)在項目研究過程中出現的技術問題如何尋求解決?5)FGF2基因在生物體內具有哪些功能?6)FGF2基因如何調控生長發育?等等。該項目包含了分子生物學、基因工程等多門課程的知識點。學生在解決上述問題的過程中要對項目進行質疑、判斷、比較、選擇及分析、綜合、概括等。通過這些認識活動就形成了多種思維和認知方式，獲取問題的解決辦法，這也是學生辯證思維逐步形成、能力不斷提高的過程。

5POPBL實踐教學模式的保障機制

5．1建設“雙師型”實踐教學師資隊伍

實踐教學體系的構建與實施對實踐教學師資隊伍提出了更高的要求，既要懂理論，又要會技能。這樣就要保證有足夠數量的“雙師雙能型”實踐教學師資隊伍，特別是科研一線或企業一線的專家。由于POPBL實踐教學模式激發了大學生自主學習原動力，所以學生會帶著很多具體問題或者生產一線的問題進入課堂，這就要求專業教師應該為“雙師型”，甚至是行家里手，這樣才能更好地解決學生的問題。

5．2構建“鏈條式”實踐教學體系

構建以生物技術專業核心課程為中心的實驗實訓課程群，包括動物生物學實驗、植物學實驗、生物化學實驗、分子生物學實驗、細胞生物學實驗、基因工程實訓、教師科研項目體系、校內綜合模擬實訓、實習(創業)實踐等。在實際教學中形成了“基礎實驗/實訓—專業實驗/實訓—綜合實驗/實訓—創新實驗/實訓”的教學流程。按照完成生物技術產業發展和生物工程項目實施過程，借鑒CDIO(conceive、design、implement、oper-ate)工程教育思想，將認知見習、社會實踐、社會調查、課程實習、畢業設計、畢業實習等實踐教學環節與實際生產、服務技術緊密結合，構建“實驗基本技能基礎實驗能力專業實驗能力綜合應用能力應用創新能力”分步能力培養的“鏈條式”實踐教學體系。

5．3建立大學生參與科學研究的機制

本科生參與科學研究是有效提高其能力、素質和水平的一個重要實踐教學環節。本科生參與科學研究主要有兩種模式:一種是學生融入教師的科研團隊，在教師的指導下擔任其中部分研究工作;另一種是學生參與生物企業的產品開發，通過生產實踐發現問題、提出問題，再由學生根據自己的研究興趣及企業需求，設計研究課題和項目研究方案，經過學校評審給予一定的經費資助。應用型本科院校應該關注學生的崗位能力和技術創新，在項目管理、經費資助、學分認可等各方面制訂出有效的激勵政策和管理措施。

5．4完善校內教學平臺的開發機制

實驗室作為校內主要的實踐教學平臺，是高校開展人才培養、科學研究、知識創新的重要基地，是提高教育教學質量、提升人才培養水平的重要平臺［6］。以重慶文理學院的生物技術專業為例，支持平臺有重慶市特色植物種苗工程技術研究中心、重慶高校園林花卉工程中心、特色植物產業協同創新中心、市級生物實驗教學示范中心、國家大學生校外實踐教育基地、國家科技特派員創業基地等，而如何完善面向本科生的開放機制是關鍵。所有儀器設備集中統一管理，結合“雙導師”制，實行網絡化預約和無節假日的24h開放模式，根據大學生實驗創新計劃項目設立學生科研訓練項目，支持本科生導師指導學生開展各類科研創新活動。

6結語

POPBL教學模式立足學生本位，以問題、項目為導向，符合教學內容、教學方式改革需求，有利于精準幫扶。該模式應以實踐教學內容改革為中心，突出管理現象問題化、實踐內容項目化、科研成果教學化、教學形式情景化［1］，在應用性、操作性比較強的課程中實施。經過項目研究，筆者認為POPBL教學模式能助推生物技術專業應用型人才培養，但應該制訂科學的實踐教學質量評價標準，建立完善的實踐效果評估體系，加強教學成果應用。

作者：孫翰昌 單位：重慶文理學院 林學與生命科學學院

生物技術專業論文:生物技術專業遺傳學實驗教學研究

［摘要］依據生物技術專業遺傳學實驗教學的實踐，就解決教學過程中的實際困難、改善實驗內容體系、把控教學過程中的細節問題等方面，探討如何進一步提高遺傳學實驗教學的質量。

［關鍵詞］遺傳學實驗；創新精神；實踐能力

實驗教學是高等學校人才培養體系的重要組成部分，在引導學生理論聯系實際、培養學生的創新精神與實踐能力方面有著不可替代的作用。通過遺傳學實驗教學可以讓學生掌握遺傳學試驗技術，學會分析遺傳學試驗結果、驗證遺傳學的基本規律，從而加深對遺傳學知識的理解，同時可以培養學生的創新精神、實踐能力和團隊合作意識?，F在遺傳學實驗課課時較少，但對教學的要求卻進一步提高，這大大增加了教學的難度。在此情況下要想達到較好的教學效果，需要遺傳學任課教師付出更多努力。本團隊有著多年從事遺傳學及遺傳學實驗教學的經驗，現根據實際教學經驗談幾點心得體會。

1如何面對課時少和實驗條件有限的問題

1．1正確面對存在的實驗課時少的問題

實驗課時少是現在遺傳學實驗課授課存在的問題之一，想在有限的兩節課內完成一個實驗的全部流程并達到理想效果非常困難。為了節省時間，教師往往自己提前做好了實驗的各項準備工作并做好預實驗。在正式上課時對實驗操作的每一個步驟進行詳細的講解，并示范操作步驟，生怕學生不能順利完成實驗。他們基本不用主動思考，只要按照步驟重復操作即可順利完成實驗。因此，學生不能全程參與每一個實驗的全部過程。另外這樣就給學生造成實驗并不難的假象，體會不到科研過程的艱辛和科研成果來之不易。同時使他們養成了不主動思考而對老師過分依賴的壞習慣。為解決這個問題，我們采取盡可能多的讓學生參與到實驗課的準備和預實驗過程去的方法。在準備實驗的過程中可以讓學生配置試劑，鍛煉他們的配制試劑的基本功；讓學生以小組的形式商討并確定試劑配制的方案；對于每個實驗可以讓部分感興趣的學生利用課余時間參與實驗準備和預實驗過程，可以讓他們通過自己的努力不斷摸索取得較好實驗效果的各種條件，讓他們體會科研的氛圍。無論預實驗結果怎樣，都讓他們總結出已掌握知識點和存在的問題。老師將在上課時間對學生存在的問題進行解析。這樣既可以節省上課時間，又可以提高教學效率。對學生而言，參與實驗準備工作可以體會到籌備實驗的辛苦和進行科學研究的艱辛，從而愈加珍惜來之不易的動手機會，同時大大提高了學生做好實驗的積極性和學習熱情。

1．2努力協調現有資源，降低實驗條件限制的影響

有時單獨一個遺傳學教學實驗室的條件不具備我們所有實驗項目所需的全部儀器，有些大型儀器是全學院共享的。如果這樣的話，可以與其他教師提前協商好，充分利用全部的相關儀器，最大限度的為遺傳學實驗教學服務。另外，可以利用學院的開放實驗室和大學創業平臺以及校內的教學實驗基地等為該實驗課程的教學服務。如果有教師的科研課題與實驗課教學相關，也可以將實驗課教學同教師的科研結合起來，更好的為遺傳學實驗教學服務。

2合理安排教學實驗內容

2．1精選教學內容，提高學生的興趣和實際應用性

對于遺傳學實驗課程可選擇的實驗項目有很多，我們教師可以根據不同的授課對象和本單位現有的條件，從調動學生學習的積極性和提高實驗項目的實際應用性出發，在教學過程中合理選擇教學內容。大膽剔除陳舊的內容，增加新的比較前沿的實驗項目，比如，基因組DNA提取實驗，就是一個比較好的實驗項目，學生對基因組DNA本身非常好奇，對自己親自提取出動植物的基因組DNA非常期待，因此對這一實驗項目非常感興趣；在做實驗的整個過程中都非常認真仔細。另外，基因組DNA的提取也是現代遺傳學和分子生物學研究的基礎工作，高質量的DNA對于分子標記等的進一步研究實驗具有重要的意義，因此在遺傳學實驗課中開設此項目，可以為學生以后的科研工作奠定基礎。開展類似的實驗項目，既使學生體會到生命微觀世界的奇妙之處，又認識到遺傳學實驗的重要性和實用性。

2．2提高探究性實驗的比例

傳統的遺傳學實驗，實驗內容相對孤立，往往以一個單一實驗為單元，實驗方案和方法一般是教師和教材所講解和設計的，實驗結果常常是驗證性的。這是一種按部就班、拿來主義的實驗教學模式，學生自己設計和創新的機會很少［5］。肖建國等人將綜合性實驗和設計性實驗合稱為探究性實驗，提高探究性實驗的比例，也是現在遺傳學實驗教學改革的要求之一。如何達到這一教學目標，我們認為要以科研的思維來進行學生的實驗課教學。通過教師的引導和巧妙安排，多數技能訓練型實驗或驗證性實驗都可以轉化為探究型實驗。比如前面提到的基因組DNA提取的實驗，如果教師將摸索好的條件直接告訴學生，學生按部就班的依照步驟完成，那么這實驗就可以叫做驗證性實驗，但如果老師引導學生自己查詢DNA提取的各種方法，對不同的材料采用不同的提取方法并比較分析各自結果，總結歸納出哪種方法更適合自己的樣品，那么這個實驗就成了探究性實驗。所以，可以根據實驗室的條件，合理的設計調整所開設的實驗項目教授方式，提高實驗課教學項目中探究性實驗的比例。

2．3提高實驗內容的系統性和連續性

在實驗課程的教學過程中，如果各項目間沒有一定的連貫性，這樣所做的每個實驗有不同的內容，各部分內容都不能得到深入的實踐訓練。因此，教師可以通過實驗間的巧妙安排，上一個實驗的結果可以作為下一個實驗的材料，以加強實驗間的系統性和綜合性，如此就可以改變傳統實驗教學的內容前后脫節的狀況。比如，在基因組DNA的提取實驗中，如果將DNA提取實驗中由不同方法提取出得到的DNA，用分光光度法來檢測其濃度并與瓊脂糖凝膠電泳方法來檢測DNA的完整性實驗結合在一起，這個實驗將成為一個系統性和連續性比較好的實驗項目。再如“植物染色體標本制備”實驗后接著進行“核型分析”的實驗，使學生明白制備染色體后可以進一步進行核型分析。通過這樣的安排，使學生非常容易理解各實驗目的和意義。而且學生在前面掌握到的實驗技能也會在后續的實驗操作中得到不斷強化，使學生對相關實驗知識有一個系統的掌握。

2．4與其他課程的實驗教學進行銜接

在實驗教學過程中會用到前面實驗課程學習到的實驗方法，同時，又會為后面的實驗課程打基礎。因此，學生對某一課程的理解和掌握不僅會直接影響到后續相關課程的學習，而且會給學生對生命科學知識的認知產生重要的影響。因此，與其他課程進行很好的銜接是十分必要的。在實驗課的教學過程中要對前面學習過的實驗技術進行簡單復習，而對新接觸到的實驗技術，要進行仔細講解，并加強訓練，讓學生切實掌握，以期為后續的課程的順利開展打下良好的基礎。

3采用多種形式實施教學

多媒體教學改變了傳統教學中粉筆加黑板的單一的表現形式，能將抽象、生澀、陌生的知識直觀化、形象化，激發學生學習興趣，調動其學習積極性，同時提高了學生學習的效率。用圖像代替文字，學生看圖學習，既形象又直觀，還能留出空間讓學生進行思考；運用流程圖或表格使繁雜的操作步驟變得簡潔明了，便于學生進行動手操作。在實驗課中我們也可以將圖片、動畫等運用到實驗課的講授中去。這樣可以把枯燥抽象的實驗內容變得生動有趣易懂。

4靈活解決實驗教學過程學生出現的細節問題

注意課堂上小細節，培養學生的觀察能力。例如：在果蠅的飼養、果蠅的形態和生活史觀察實驗中，細心的同學就發現了不同雄性果蠅個體之間的性梳存在梳齒數目不同的現象。此時，教師就可以引導學生認識生物的性狀都是由相關的基因決定，同時又由后天外界環境影響所致。另外，可以引導學生進行原因探索，來培養他們的科研意識和探索精神。在實驗教學的過程中發現部分學生的動手能力較差，有些同學善于思考，能想出一些好的點子改進實驗過程中的小細節。針對這種情況，我們可以根據實踐能力、學習能力等差異性分組，讓小組同學之間進行相互幫帶。教師同時加強督促，使他們跟上大多數同學的步伐。在實驗過程中，有些學生實驗操作失敗，可提供相應的實驗條件允許他們在合適的課余時間重做。這得到了學生的普遍認可，也極大的調動學生學習的積極性，同時可以培養他們不怕吃苦，不輕言放棄的精神。在進行實驗報告的評閱時發現，其實驗報告內容大多類似，都是沿著老師所講授的思路進行，沒有自己的想法。因此，教師可以引導他們加強對自己的結果進行討論分析，鼓勵學生在實驗報告中要突出自己見解、認識，討論并分析在自己在做實驗的過程中各細節的設計的優缺點，為什么要這樣設計實驗，為什么會出現這樣的結果，今后又將如何改進。另外，可以提倡改變學生實驗報告形式的單一性，可以將實驗結果經團隊討論完畢后統一匯報，形式可以多樣化，比如，以PPT的形式或小論文形式。這樣既培養了學生分析問題和解決問題的能力，提高學生團隊意識和綜合素質，又為學生將來完成畢業論文或畢業設計奠定基礎。

5讓學生直接參與實驗教學的全部過程，切實做到學生是教學的主體

改變學生只在課堂上了解實驗的基本原理和進行基本操作訓練的現狀，讓學生參與到實驗課教學的全過程中去，即從實驗課的準備工作到實驗結束后整理用品的全部過程。這樣可以提高學生學習的積極性，培養學生吃苦耐勞精神和團隊合作意識。同時又可以使學生了解教師工作的艱辛，更加端正學習態度。另外，可以引導學生參與到實驗課的考核中來，實驗課成績可以根據學生的出勤率、實驗態度、團隊協作精神、實驗結果、實驗報告或實驗研究論文等來確定。可以引導學生參與到其中，讓他們對自己各方面的表現進行自評和他評，讓他們明了自己成績的來源影響因素，找出差距，確定努力方向。發現在學生自我評價環節和他人評價中，可激發學生在實驗中的自我管理能力和實事求是的精神，體現出實驗教學也是學生綜合素質教育的平臺。

6結語

在遺傳學實驗教學過程中還有很多方面值得探索，努力使遺傳學實驗與生產和生活實際相結合，拓寬思路，發揮才智，設計出更多、更好的遺傳學探究性實驗項目。以提高學生的動手操作能力、分析問題能力和設計創新能力，培養他們的創新精神。將遺傳學實驗教學作為提高學生綜合素質的另一平臺。

作者：李秀麗 高貴珍 錢玉梅 徐禮生 單位：安徽宿州學院 生物與食品工程學院

生物技術專業論文:生物技術專業應用研究型教學模式

摘要：將研究型教學模式引入生物技術專業分子生物學教學，提高學生分析及解決問題能力、創新能力與自主學習能力，為培養醫藥生物技術應用型人才奠定基礎。

關鍵詞：生物技術；研究型教學；分子生物學

研究型教學可以培養學生勇于探究問題、提出問題、分析問題和解決問題的能力，也可以培養學生創新能力與自主學習能力[1]。我校分子生物學課程開設于生物技術專業三年級上學期，在生物技術專業知識體系的構建過程中具有承上啟下的作用。分子生物學以細胞生物學、生物化學和遺傳學等課程為基礎，又可以為基因工程、細胞工程與生物制藥等課程教學奠定基礎，并且其所涵蓋的分子生物學實驗技術應用廣泛，是醫學、農學和環境科學等學科的實驗技術工具。在以往的教學中，學生反饋該門課程學習難度大，影響后續課程的學習。為提高學生自主學習能力，為醫藥生物技術行業培養應用型人才奠定基礎，我們在分子生物學課程中進行研究型教學探索。

1在分子生物學教學中應用研究型教學模式的必要性

1.1培養應用型人才需要開展研究型教學

我校生物技術專業以醫藥生物技術應用型人才為培養目標。生物技術專業學生只有具備較強的分析與解決問題能力、創新能力、自主學習能力和終身學習能力，才能滿足社會發展需求，而研究型教學恰恰能夠促進學生這些方面能力的培養[2，3]。分子生物學是生物技術專業核心課程，對后續課程的學習和操作技能的培養都有至關重要的作用。因此，在該課程中開展研究型教學，對培養應用型人才起到較好的示范和引導作用。

1.2傳統教學方式不利于分子生物學課程教學

分子生物學是一門理論性和實踐性很強的課程。以我校分子生物學教學為例，其內容繁雜、知識點多，學生理解、掌握、實驗操作難度大。如果沿用傳統教學理念進行教學，以教師講授為主，學生被動接受，分子生物學理論的抽象性和實驗操作的復雜性必然影響學生對知識的理解與掌握，導致學生產生厭煩心理，進而影響后續專業課程的學習。

1.3學生自主學習能力需要強力引導

由于學生在高中階段處于高度緊張的學習狀態，進入大學后，學習狀態變得較為松懈，加之大學階段課程開設方式和學習方式等的改變，所有課程的學習主要依賴于學生自己。課上，教師只是結合專業特點把握教學大綱，傳授學生知識，培養其創新能力、操作技能，往往講得多，對學生的要求少。大學階段隨著各種課外活動的增加，互聯網、電子產品及網絡游戲等的沖擊，部分學生形成課前不預習、課上隨“心”走、課下人自由、考試靠突擊的學習態度。因此，需要探究教學方法，改變學生學習方式，將學生由被動接受知識轉變為主動學習知識，培養學生自主學習能力。

2研究型教學模式在分子生物學教學中的應用

鑒于分子生物學在生物技術專業課程體系中的核心地位以及進行研究型教學的必要性，我們從教學資源、教學內容和教學設計等方面進行了研究型教學探究。

2.1構建以教材為主、網絡教學平臺為輔的研究型教學資源

DNA雙螺旋模型的建立成為現代分子生物學研究的開端，而分子生物學作為一門生物類本科專業課程，現行的適用于本科生教學的教材較多。如在構建研究性課程體系時采用的高等教育出版社出版的朱玉賢主編的《現代分子生物學》、Robert?F?Weaver編著的《分子生物學》、戴余軍主編的《現代分子生物學輔導與習題集》等教材。中英文教材結合，不僅能使學生更好地學習分子生物學知識，還能通過閱讀英文輔助教材提高閱讀英文文獻能力。此外，要及時將分子生物學理論和技術的新進展資料上傳至學校網絡教學平臺，讓學生了解最新的分子生物學知識，激發學習興趣。

2.2教學內容模塊化重組，便于研究型教學設計

以我校分子生物學教學為例，對教學內容進行模塊化設計，主要包含3個模塊。模塊一為“DNA的復制、轉錄和翻譯”，這部分內容是本課程的基礎知識，難點不多，以原核生物為例來講解，穿插真核生物的相關知識點，學生容易理解和記憶。模塊二為“基因的表達調控”，該部分內容中有些知識點比較難理解，例如，原核生物基因表達調控中的弱化機制、乳糖操縱子等，真核生物基因表達調控中的DAN甲基化、蛋白質乙?；葍热?，而這些都屬于教學重點。模塊三是以上述兩個模塊內容為基本原理衍生來的“分子生物學實驗技術及其應用”，這部分內容與前面兩個模塊的內容互為依托。例如，PCR技術及其衍生技術都是基于DNA復制原理，只要把DNA復制原理理解透徹，這部分內容就會比較容易理解；酵母單雜交、雙雜交技術依賴于基因表達調控中的DNA與蛋白質、蛋白質與蛋白質之間的相互作用。此外，該模塊還包括相關實驗教學內容，通過具體的實驗操作訓練，提高學生對理論知識的掌握程度和應用能力。教學內容的模塊化重組使課程內容更有序，有利于研究型教學設計。

2.3教學過程的設計

在設計教學過程、選擇教學方法時，要適應研究型教學需要，調動學生學習主動性，培養學生問題解析能力、自主學習能力、實踐能力和創新能力，從單純的知識傳授向帶動學生主動探究問題、學習知識和技能并實現學以致用轉變，從以教師講授為主轉變為以學生學習為主，重點開展以問題式教學、案例式教學、綜合性實驗、設計性實驗和參與教師科研為主的教學設計。2.3.1問題式教學設計帶著問題學習，容易激發學生好奇心。在模塊一“DNA的復制、轉錄和翻譯”和模塊二“基因的表達調控”教學中，可采用問題式教學方法，針對不同內容設計不同問題。在設計問題時，要注意緊扣教學內容，避免脫離教學目的。例如針對“DNA的復制”內容設計教學：首先，引用1958年Meselson和Stahl利用15N標記大腸桿菌DNA的實驗，讓學生推導DNA的復制模式；其次，以原核生物主要遺傳物質為例闡述DNA復制過程，要求學生掌握蛋白或者酶在復制過程中所起的作用與先后使用順序，然后觀察DNA雙鏈的變化，再以蛋白或者酶的作用為媒介，將DNA復制過程完整描述出來，加深對DNA復制的印象；最后，通過比較原核生物和真核生物主要遺傳物質在復制時的異同，進一步加深對該部分內容的理解。將這些問題通過網絡平臺布置給學生，讓學生課下查閱教材和網絡資料，養成課下自主學習習慣，從而將課下變成自學場所，將課堂變成基于問題進行討論的場所，引導學生踴躍參與到課堂中，再根據學生的回答和討論結果，進行有重點、有目的的講解和總結，改變傳統以教師講解為主的授課方式，提高教學質量。2.3.2案例式教學設計案例式教學法是一種運用案例進行課程教學的方法，有助于激發學生學習熱情，培養學生分析問題和解決問題的能力[4，5]。在模塊三“分子生物學實驗技術及其應用”教學中，可穿插案例式教學設計，將相關或者相銜接的實驗技術整合為一個案例進行教學。授課教師根據教學內容的目標要求確定案例，并規定材料搜集原則和方向。在授課時，不是就某個實驗技術進行原理講授，而是對實際案例從實驗角度進行推導，最終歸結到該實驗技術的原理，并要求學生思考這一實驗技術可以歸結為模塊一或二中的哪一個機制。例如在講解PCR技術時，確定案例為PCR技術、RT-PCR技術和熒光定量PCR技術，要求學生收集相關技術實驗方法、實驗注意事項以及這些技術間的區別與聯系等資料，并在此基礎上推導該技術的基本原理是分子生物學中的哪一個機制。在案例式教學中，授課班級學生以小組形式進行分工合作，由各小組分別匯報收集的材料，最后教師對各小組案例分析內容進行總結與補充，并客觀地給予小組成員成績評定，以調動學生學習積極性。通過案例式教學，學生分析實驗現象的能力得到了極大提高，參與實驗的積極性也顯著提高。2.3.3綜合性和設計性實驗教學實驗教學是培養醫藥生物技術應用型人才的重要環節[6]。分子生物學是實驗性很強的課程，實驗課程的設置關系到學生操作技能、創新能力和綜合運用知識能力的培養。在研究型教學設計中，首先通過綜合性實驗項目強化學生的基本實驗技能，實驗項目包含一般實驗室常用的DNA操作技術和蛋白質操作技術，在實驗過程中要求學生做到“3個獨立”，即獨立完成實驗操作、獨立分析實驗現象、獨立完成實驗報告，培養學生熟練的實驗操作技能和獨立分析問題、解決問題能力，提高自主完成實驗能力。然后加強設計性實驗項目的訓練，為了防止設計的實驗項目過于寬泛而失去設計性實驗項目的意義，授課教師根據實驗室現有資源，限定可以選擇哪些實驗技術解決某個問題，要求學生分小組進行實驗項目設計，并由指導教師評判項目設計的可行性和實施情況。通過這一過程，培養學生團隊合作精神和綜合運用知識能力，提高實驗教學質量。2.3.4引導學生參與教師的科研課題，提高分子生物學知識的綜合運用能力開放實驗室，將專業授課教師研究方向和重點研究內容提供給學生，教師根據自己的科研安排提供3～5個名額，讓學生參與到科學研究中。本專業教師雖然研究方向不同，但在課題研究過程中都會用到分子生物學知識。學生根據自己的興趣選擇相關的教師，并在教師指導下進行科研課題的研究。如此，能提高學生應用分子生物學實驗技術能力、分析問題能力、綜合運用知識能力、創新能力和自學能力。總之，應用研究型教學模式，不僅提高了學生學習主動性，還激發了學生積極參與科研的興趣，不斷有學生在各級各類大學生科技創新項目和實驗技能大賽中獲得較好的成績，同時也使學生綜合運用知識能力得到了鍛煉，為培養醫藥生物技術應用型人才奠定了堅實的基礎。

3展望

高等院校要想培養醫藥生物技術應用型人才，就需要適應生物技術行業的發展需求，探索應用研究型教學模式。應用型人才不僅需要有扎實的理論基礎和較強實踐操作技能，還要具備自主學習能力與創新能力。通過研究型教學改革，借助教學資源豐富的網絡平臺，應用問題式教學方法、案例式教學方法等，引導學生積極參與科研課題研究，培養學生成為勤于思考問題、解析問題、嘗試創新的人才。研究型教學模式的應用必將在應用型人才培養方面發揮更大的作用，成為應用型專業教學改革中值得探究的模式。

作者：姚慶收 秦加陽 武玉永 張小華 賽思翔 單位：濱州醫學院藥學院

生物技術專業論文:生物技術專業分子生物學教學改革探討

摘要分子生物學是生物技術專業學生必修的一門重要基礎課程。由于分子生物學理論知識更新快，實驗技術發展快，加之內容較為抽象，可從合理利用教學方法、提倡分組討論，開展小班教學、利用網絡資源，提升自主學習能力、建立形成性評價體系、以及優化實驗教學體系等方面進行教學改革，以提高生物技術專業分子生物學的教學效果，培養知識、能力、素質協調統一的應用性、復合型生物技術專業人才。

關鍵詞生物技術;分子生物學;教學改革

分子生物學是從分子水平上研究生命現象、生命本質及其規律的的科學，主要研究核酸、蛋白質等生物大分子的形態、結構特征及其重要性、規律性和相互關系的科學，是21世紀最具活力的生命科學之一。[1]目前，分子生物學是生物技術專業學生一門重要的專業必修課。因此，確定合理、科學的教學改革方案，優化、重組教學內容，精心設計教學方法和教學手段，對保證生物技術專業分子生物學課程教學質量具有重要意義。[2]

1分子生物學教學現狀

（1）分子生物學是生物技術專業的一門主要課程，教學單位往往會根據教師上課需求以及市場需求來選擇教材，然而，卻有可能忽略了對學生的接受能力以及理解程度的考慮。部分分子生物學教材內容高深莫測、專業詞匯多且與實際聯系不夠緊密，造成學生在學習過程中困難重重，嚴重降低了學生對該學科學習的積極性。（2）教學條件限制。在分子生物學課堂中，使用多媒體設備等教學手段對提高學生的學習積極性以及學習效果有明顯的促進作用。然而，部分教學單位由于教育資源分布不均勻，難以利用先進的教學手段。（3）分子生物學課程所涉及的知識點以及生物學過程，大多數是看不見摸不著的微觀世界，學生在學習的過程中難以直觀感受。（4）理論知識更新快，實驗技術發展快。分子生物學作為生命科學的前沿學科，其發展日新月異，這也對教學提出了更高的要求。授課老師需及時接納最新知識，充分備課。

2分子生物學教學改革的主要措施

2.1PBL教學法的合理運用

PBL（problem-basedlearning，問題式學習）教學法于1969年由美國Barrows教授創立，并引入高等教育，很快在高校中廣泛應用。是一種以問題為導向，以學生為中心的教學方法。其主要流程是：老師提出問題，學生作為主體進行分組討論，學生解決問題。[3]在PBL教學過程中，學生是主體，老師則主要起到輔導的作用。分子生物學課程內容復雜，用傳統的教學方式不易調動學生的學習積極性，而且課堂效率不高。在課堂中適當引入PBL教學法，可改善教師唱獨角戲，學生被動接受的狀況。在進行PBL教學前的備課過程中，任課老師應查閱大量的文獻，充分考慮在討論案例過程中可能出現的問題，內容涉及分子生物學以及其他學科如生物化學、細胞生物學等。在課堂上，教師應寓教于樂，充分調動學生積極性，控制好課堂節奏，同時應根據教學大綱的安排，強調學習過程中應掌握的知識要點。[4]在分子生物學的教學過程中，PBL教學可分為四個階段：（1）提出問題。開展PBL教學的時間不宜在課程開始的階段，而應在課程中后期，學生具有一定的分子生物學基礎后再開展。PBL教學討論的主要題目應該是分子生物學教學過程中的重點或者難點，并且結合生活實際的討論內容。教師在這個過程中是組織者的身份。（2）人員組成。為調動學生參與的積極性，同時考慮到團隊的高效性，將每個班級分成4~6組，每組包括4~6名同學。分組結束后，要求各組成員選拔出該組的組長并選定擬解決的問題，然后進行人員的分工，明確每個成員應完成的內容和時間節點。老師負責全程把控，掌握教學的整體節奏與進展，及時了解各組的情況，包括進程、主要觀點、存在問題、后續進展等。鼓勵各組結合自己的研究、思考提出自己的想法。對成效較好的小組，給予肯定和表揚；對存在問題較多或進展較慢的小組有針對性的指導，幫助小組找到解決問題的核心路徑。（3）成果展示。學生展示自己的研究成果，并開展充分討論。主講老師在學生討論完畢后，對學生的成果、討論的主題、各組的亮點、學生關注點較集中或爭議較大的問題、學生未掌握到的知識點、研究時未關注的部分、下一步學習或研究中需要改進的研究方法進行總結、歸納，并提出改進意見。[5]（4）考核評分。考核評分是對PBL學生成果的集中體現，評分體系主要包括三部分：一是課件制作，占比30%，評價標準主要是內容正確、重點突出、課件美觀、清晰易懂，能綜合運用圖片、音頻、視頻、動畫等表達自己的觀點；二是課件展示，占比40%，準備充分、邏輯正確、條理分明、落落大分，能清晰的闡述自己的研究成果、觀點等；三是課堂討論：占比30%，主動思考，積極參與，能夠拋出富有啟發意義的論點，回答問題時中肯全面。

2.2提倡分組討論，開展小班教學

在討論課開始前2周，老師將要討論的內容告知學生。以小組為單位進行學習，各小組成員間可以進行分工協作，分頭尋找資料、討論并匯總；課堂上以小組形式提出問題，介紹小組觀點、結論，老師也會對該小組的匯報進行點評；課后以小組為單位進行復習，增強學習效果。小組學習活動的意義既體現個人的價值和責任，更強調成員間彼此賦予信心和力量，通過體驗團隊的智慧和協作，培養了學生間可貴的團隊合作精神。分子生物學的課堂提倡小班教學。一方面，可以增加師生間互動的頻率。由于分子生物學課程所涉及的知識點以及生物學過程，大多數是看不見摸不著的微觀世界，學生在學習的過程中難以直觀感受，這就增加了學生學習該課程的難度。小班教學有助于老師關注每一個學生對相關知識的把握；另一方面，小班教學易于實施多種教學形式，靈活掌握教學要求和進度，便于及時調整教學內容。

2.3利用網絡資源，提升自主學習能力

自主學習強調的學生作為知識的主動構造者自己進行學習的意愿和能力，反映了教學向個性化、創新化、自主化、多元化過渡的趨勢。分子生物學作為前沿科學，信息量大、更新快，要積極利用互聯網信息資源，提升學生學習和借鑒優秀研究成果、自主學習的能力。教師要由照著教材講變成開放式、啟發式教學，最大限度調動學生學習的積極性、思考的主動性、課堂的參與性。鼓勵學生自主學習，主動去學習和研究當前科研的最前沿知識，在研究的過程中敢于提出自己不同的看法，培養學生探索創新精神。[6]讓學生由被動受教變成自主學習，主動參與到課堂學習中，形成教學工作“教”與“學”相輔相成、相互促進。教師要積極拓展教學內容的外延，主動介紹國內外優秀的生物網站、資源庫、期刊、論壇等，鼓勵學生積極開展課外閱讀，豐富學科專業知識、前沿信息、專業詞匯等知識，激發學生探索新知識的熱情，也不斷培養學生自主學習、發現問題、解決問題的能力。[7]

2.4建立形成性評價體系

“形成性評價”的概念是由斯克里文1967年所著《評價方法論》中首先提出來的，與傳統的“終結性評價”不同，它是對學生的學習過程進行的評價，旨在確認學生的潛力，改進和發展學生的學習。因此，形成性評價方式更能體現出學生的學習效果。[8]分子生物學課程的目的在于培養學生形成良好的分子生物學學習習慣和實驗習慣，提高他們的科學素養和創新能力。期中或期末考試不能全面真實地反映出學生的真實學習情況，采取形成性評價的方式顯得更加科學和必要。具體如下：一是平時成績，占課程總成績60%，包括課堂考勤，占總成績5%、課堂作業，占總成績10%、課堂提問，占總成績5%、PBL討論會，占總成績10%、實驗考評，占總成績30%。二是期末考試，占課程總成績40%。由于形成性評價是強調過程的評價方式，引導學生重視平時的學習情況，大大減少了學生考前突擊的可能，也更能真實地反映出學生的真實水平。

2.5優化實驗教學體系

分子生物學實驗技術是生物技術專業學生必須掌握的重要基本技能之一。其研究方法及策略已被廣泛應用于生命科學的研究當中。[9]通過對學生實驗技能的培養，一方面有利于將理論教學與實踐教學相結合，豐富教學內容，提升教學的實踐性、實用性、綜合性，便于學生理解和掌握；另一方面，在提升學生綜合素質、學習興趣、創新能力、思考能力等方面也有十分重要的作用。[10]因此，增加分子生物學實驗學時數，開展綜合實驗也是課程改進的一個重要方向。在實驗教學中，教師要結合分子生物學快速發展的特點，選取與教學內容相適應的操作性、設計性實驗，并做好不同實驗之間的關聯與銜接，建立實驗的邏輯體系。一是分組分工，輔助實驗老師提前做好實驗準備工，并提前觀察、發現問題及時記錄。二是教師針對前期準備工作中發現的問題有針對性的闡述，并對實驗流程、操作方法、各環節中注意事項進行講解與演示，指導學生開展實驗。三是講解與演示結束后，學生動手實驗，教師應注意注意觀察過程和細節，對共性問題，要及時統一糾正，對個別同學的個性問題，要個別指導。既確保操作的準確性、嚴謹性，也要保證實驗質量，通過實驗檢驗教學情況。

3結語

生物技術專業應用人才培養是一個綜合性、系統性的工程，涉及到教育環節的方方面面。課程教學是其重要的一環，分子生物學課程教師要積極發揮作用，不斷提升專業能力、教學能力，教學理念與時俱進、教學手段豐富靈活，激發學生學習的主動性、創造性，提升學習內容掌握能力及應用效果，為國家培養知識、能力、素質協調統一的應用性、復合型人才。

作者：張鐵軍 陳新美 歐陽永長 單位：廣州醫科大學生命科學學院

生物技術專業論文:生物技術交叉融合與專業碩士培養

摘要：為培養復合型人才江南大學在輕化工程專業碩士培養中，選擇性地將輕化工程與生物技術學科交叉融合，構建了基于紡織生物技術為導向的輕化專業碩士人才培養策略；從導師隊伍建設、專業碩士課程體系與平臺建設、基于企業需求的論文選題優化及培養質量評價體系構建等方面，推進了與生物技術交叉的應用型輕化工程專業碩士人才的培養改革，以滿足倡導紡織品生態染整加工的發展要求。

關鍵詞：輕化工程；生物技術；學科交叉；專業碩士；培養策略

專業碩士與學術型碩士不同，其目的是培養具有扎實理論基礎，并適應特定行業或職業實際工作需要的應用型高層次專業人才。教育部、人力資源和社會保障部于2013年11月公布了《關于深入推進專業學位研究生培養模式改革的意見》，強化了專業碩士應以實踐為導向，重視理論水平與實踐的綜合應用［1］。江南大學輕化工程專業碩士培養側重于染整方向，即以紡織纖維制品為原料，探討、研究與纖維制品相關的前處理、染色、印花及功能化整理新方法與新技術，以培養染整專業知識和實踐技能兼備的人才。

1培養學科交叉復合型人才的必要性

染整作為紡織產業鏈中的重要環節之一，對提升紡織產品質量和附加值有重要影響，但近年來在發展中也暴露出不少問題，并日益成為制約本行業發展的瓶頸［2］。這主要包括：（1）染整企業生產中水、電、汽能耗高，導致能源緊張和生產成本不斷上升，企業凈利潤下降，影響了可持續發展；（2）染整廢水排放量大（占紡織行業污水排放量的60％），且廢水處理成本較高；（3）部分企業仍以粗放型和低水平方式生產，產品多為常規中低檔產品，附加值不高。因此盡管國內染整行業產能水平不低，但從纖維制品前處理到染整廢水處理各環節成本不斷上升，導致多數染整企業利潤走低。為解決上述問題，有必要將相關學科的新技術與傳統染整生產技術相融合，借助于信息技術、數字技術、應用化學技術、生物技術等來改造和提升傳統的染整生產，通過新技術、新工藝、新設備和新助劑的應用，促使染整行業向著高效率、低能耗、少污染的方向發展［3］。近年來江南大學發揮學科門類較齊全的優勢，在輕化工程專業碩士教學中推行了基于學科交叉互融的教改研究。目前通過與機械工程、顏色技術、應用化學、生物技術等學科交叉，培育出了包括新型染整裝備、納米印染技術、紡織生物技術等多個輕化工程專業碩士的教學和研究方向。其共同點在于培養具有復合技能的應用型專業碩士人才，立足于從紡織纖維制品前處理、染色、印花及功能化整理環節，最大程度地減少生產過程中水、電、汽等資源的消耗，降低生產排放，實現紡織品的清潔化生產。

2輕化工程與生物技術交叉復合型專業碩士的培養策略

生物技術是利用生物體制，以生物工程技術加工底物為原料來提供所需的各種產品或達到某種目的的新型跨學科技術。生物技術與紡織纖維制品的染整加工具有相關性，尤其在最近30年得到了快速發展。輕化工程與生物技術交叉研究的思路是借助于生物酶進行纖維前處理、染色后處理和功能整理。與傳統紡織品化學加工相比，生物技術與輕化工程相結合后能降低染整生產排放，實現溫和條件下高效節能加工。江南大學在生物工程、生物技術學科方面具有教學與科研優勢，其中生物工程為國家級一類特色專業、江蘇省首批品牌專業。為順應生態染整的發展要求，我校結合這一優勢將輕化工程與生物技術相交叉，形成了紡織生物技術研究方向，并構建了應用型輕化工程專業碩士人才培養體系。具體包括下述四個方面。

2．1導師隊伍建設

由于生物技術在染整中的應用以酶技術為主，因此對導師隊伍組成也提出了較高要求。一方面要求導師熟悉纖維的原料特點，染整加工原理，工藝和設備，纖維制品質量評價；另一方面也要求導師對生物技術的相關專業知識（如生物酶種類、酶學特性、應用效果評價方法等）有相當的了解，力求同時擁有兩個學科的知識結構。通過近10年的建設，我校紡織生物技術研究方向已建成了符合上述要求的導師隊伍。目前紡織生物技術方向的導師隊伍由10人組成，其中教授4人，副教授6人，具有輕化工程專業背景的博士4人、具有生物技術相關發酵工程專業的博士3人。在與生物技術交叉的纖維制品染整加工研究中，能從生物酶的菌種篩選、酶作用機理與酶學特性等方面，與纖維制品酶法加工很好地結合起來。在專業碩士培養過程中為提高人才培養質量和企業課題實施效果，鼓勵專業碩士導師走進染整企業，與學生一起分析和解決企業遇到的現場技術難題。另一方面依托企業設立的省企業研究生工作站、博士后流動站，聘請企業內碩士生導師共同參與到課題實施中，以充實師資隊伍。

2．2課程體系和平臺建設

培養與生物技術交叉的輕化工程專業碩士，課程體系和研究平臺建設是基礎工作。為體現專業碩士課程的實用性和學科交叉性，教學改革中對原有課程組成、學時分配、課程考核方式進行了優化。除了與紡織化學相關的專業課程外，增加了纖維素與蛋白質化學、紡織生物技術基礎、儀器分析等，其中纖維素與蛋白質化學區別于一般的紡織材料學，更多從分子和超分子結構層面分析其結構組成與其化學加工、生物酶處理的相關性；紡織生物技術基礎是專業知識交叉的主要課程，闡述生物酶種類、酶學特性、酶對纖維的作用機制、纖維結構與酶整理效率相關性、紡織品生物酶應用等內容；儀器分析課程除介紹常見的高分子及纖維材料分析方法外，還補充介紹了與生物技術相關的測試手段如凝膠電泳、氨基酸分析等。通過上述理論課程學習，為后續纖維制品化學和生物酶加工研究奠定了理論基礎。在平臺建設方面，依托我校生態紡織教育部重點實驗室，建立了紡織生物技術研究室，為基于生物技術交叉的輕化工程專業碩士培養提供了保證。紡織生物技術研究室不僅擁有常規的纖維材料相關實驗設備與儀器，還建立了與生物技術相關的檢測與評價手段，滿足了常規從菌種篩選到纖維制品酶處理應用研究的大部分實驗需求。以紡織生物技術研究室為基礎，我校還聯合葡萄牙米尼奧大學成立了生態染整國際聯合實驗室，通過定期召開纖維生物加工技術學術會議，拓展了輕化工程專業碩士生的研究視野。

2．3構建以染整企業需求為導向的論文選題策略

由于輕化工程專業碩士不同于學術型碩士，論文選題應強化理論與應用實踐技能的結合，優先考慮源于工程實際且對節能、減排和降耗有促進和引領作用的課題。我校論文選題立足于企業需求的酶法纖維制品染整加工研究，確立了紡織生物技術研究三個子方向：生物酶前處理；生物酶染色后處理；酶促功能化改性加工。（1）生物酶前處理包括纖維制品的酶退漿、酶煮練和漂白脫氧加工等。其中酶退漿是指采用商品淀粉酶和自主菌種篩選得到的PVA降解酶，取代燒堿法或氧化法進行棉型織物退漿，通過酶制劑水解布面淀粉或PVA漿料來降低前處理廢水的COD值。酶煮練應用于棉麻織物和彩棉織物，不僅可達到用堿法精煉的果膠去除效果，而且還避免了傳統堿煮練易造成的纖維損傷，對彩棉織物還可減少堿法易造成的色素流失和布面色變現象。在真絲織物加工中，生物酶前處理主要是借助于蛋白酶去除桑蠶絲表面的絲膠。（2）生物酶染色后處理旨在去除深色織物表明的浮色，提高織物的濕處理牢度。與傳統高溫皂煮相比，采用漆酶與較少用量的凈洗劑復配，不僅能有效去除織物表明未固色或結合力較弱的浮色染料，而且生物酶能有效對水洗液進行脫色，在一定程度上降低了染色水洗殘液的色度值，降低了染色廢水處理的負擔。（3）生物酶功能化改性是借助生物酶進行纖維制品的功能化加工，以提高產品的附加值。酶法纖維制品功能化改性的內容較廣泛，包括以纖維素酶改善棉麻織物外觀光潔度和織物仿舊整理；以蛋白酶提高羊毛纖維制品的防氈縮性能，以谷氨酰胺轉移酶催化接枝氨基整理劑進行羊毛抗菌阻燃整理加工；以酪氨酸酶進行真絲織物抗菌防皺整理等。相較纖維制品的化學法功能化加工如高溫焙烘（如阻燃整理）、含氯整理劑（如羊毛防縮）、含醛樹脂（如防皺整理），盡管酶法加工成本略高，但在賦予纖維功能性的同時，能減輕化學法整理易造成的纖維損傷和環境不友好性。在上述子方向論文選題和實施前，專業碩士要先制定課題初步實施方案，探究酶法纖維制品染整加工工藝的可行性并開展預研工作。在此基礎上再制定詳細的工作計劃，并定期匯報課題進展情況。在研究中既要考慮纖維制品酶法加工的效果，同時也要兼顧在企業應用中工藝設備、生產成本和加工效率的匹配性。

2．4構建學科交叉復合型輕化專業碩士質量評價體系

傳統上對碩士質量與水平高低的評價主要是參照論文，包括完成的碩士論文、發表的期刊論文（SCI、EI、CSCD）的數量與等級。而輕化工程專業碩士是要培養掌握染整專業堅實的理論基礎和寬闊專業知識、擁有較強解決實際問題的能力，滿足實際工作需要的應用型高層次專門人才。因此專業碩士在培養質量評價方面要與學術型碩士有所不同，不能簡單照搬其評價體系［4］。參照既有部分高校實踐經驗［5－6］，結合本專業實際情況，我校主要從專業知識能力、實踐動手能力、學術研究能力和創新應用能力四方面進行綜合評價。專業知識能力是指在研究生階段專業理論課程的學習成績，在實驗工作中表現出的對染整、生物技術知識的掌握與運用能力；實踐動手能力是指在實驗室或生產現場，對纖維制品酶處理加工過程合理安排和現場操作的技能，此方面企業導師的評價也是重要組成部分。學術研究能力評價側重于兩個方面：一方面評價學位論文階段性進展和完成情況，從開題報告、中期檢查結果、預答辯和答辯情況四階段，結合平時例會課題匯報來綜合評判課題工作量與論文水平；另一方面考察是否有與課題相關的學術或發明專利申請。由于多數論文課題與染整生產的相關度較高，因此專業碩士是否可公開或專利需與課題合作企業商榷確定。創新應用能力是指專業碩士在課題研究、實驗實踐中表現出來的個人綜合拓展能力。在纖維酶處理研究和實踐中，對能提出新方法、新工藝并有突出業績表現的創新型專業碩士，紡織生物技術研究室會給予適當的激勵與表彰。

3交叉復合型輕化工程專業碩士培養成效

江南大學紡織生物技術研究室試行了輕化工程與生物技術學科的交叉融合，不但提升了專業碩士的理論水平與實踐技能，也拓展了纖維制品染整加工的新工藝與新方法，實現了生態節能、高效低污染染整加工。近幾年已有多名專業碩士參與并完成了淀粉酶、PVA降解酶和果膠酶等協同棉織物前處理研究；指導專業碩士與企業合作開發羊毛酶法整理工藝，采用角質酶、蛋白酶和角蛋白酶等進行羊毛防氈縮加工；在真絲脫膠及功能化方面，建立了純堿與蛋白酶組合脫膠工藝、酶促真絲接枝抗菌劑的整理工藝。當然，我校采用與生物技術交叉的輕化工程專業碩士培養模式尚在探索階段，在后續實施工作中還需不斷完善與優化，努力培養具有實踐技能、創新能力、多學科知識的復合型輕化工程專業碩士人才。

作者：王平 余圓圓 袁久剛 王樹根 崔莉 范雪榮 單位：江南大學 紡織服裝學院

生物技術專業論文:醫學院校生物技術專業課程體系研究

【摘要】通過對生物技術專業人才需求、就業崗位、國內各院校課程體系進行分析，總結生物技術專業課程體系的建設思路。

【關鍵詞】生物技術專業；醫學院校；課程體系

近些年，隨著科技的進步，生命科學飛速發展，生物技術在各領域展現出了無限潛力，社會關注度越來越高，被世界各國確定為21世紀科技發展的關鍵技術和新型產業?，F代生物技術與其他學科相互交叉融合，逐步形成了農業生物技術、醫藥生物技術和工業生物技術三個應用領域，其中醫藥生物技術領域由于和人類的生命安全關系密切，成為現代生物技術中最實用、最具發展勢頭的領域之一。

一、生物技術專業人才需求及各院校招生情況

隨著生物醫藥產業健康快速發展，以及新的理論技術不斷涌現，具有扎實理論基礎、較強探索精神和實踐能力的醫藥生物技術人才的需求也與日俱增。生物技術相關專業人才的社會需求有增無減，尤其是醫藥行業生物技術人才需求快速增長。為了更好的適應社會對生物技術人才的需求，教育部于1998年正式將生物技術專業列入理學本科專業目錄，主要培養應用型的專業技術人才。之后，很多院校都相繼開設生物技術專業，中國前300名大學中，具有生物技術專業的大學占到了33.7%。通過對生物技術專業在這300所大學不同類別的分布分析可以發現，生物技術專業在綜合類、理工類、農林類和師范類高校中設置的頻率較高，分別占相應各類高校總數的70.6%、70.8%、82.6%、97.3%。而我們通過前期統計，全國90所醫學本科院校，開設生物技術及相關專業的僅有28所，占31.1%，不及全國的平均水平。醫藥行業生物技術人才的供給遠遠小于社會需求。醫學院校生物技術專業與普通院校該專業人才培養目標有所不同，其特點體現在醫學知識和藥學知識與生物技術的深度交叉融合，因此醫學院校生物技術專業開設的課程也要反映相應的醫藥特色。但是，由于生物技術專業在國內相關院校的開設主要集中在綜合類、理工類、農林類和師范類高校，在醫學院校開設的相對較少，必然會導致教學模式和內容偏向于工業生物技術和農業生物技術的教學。體現在人力資源市場上就是醫藥生物技術人才的相對缺乏。面對大好形勢，高等醫學院校作為醫藥生物技術人才培養的主體，如何有針對性地進行專業人才培養方案和課程體系的建設，以培養與行業發展相適應的高素質專業人才，是關系到專業興衰成敗的關鍵課題。目前，醫藥生物技術的教學模式還存在一些缺陷，針對性的醫藥生物技術人才培養機制尚屬于探索階段。如果照搬其他院校的人才培養方案，就會導致學生能力的同質化嚴重，不能很好的與醫藥行業的職業崗位需求相吻合，學生的核心競爭力不足，從而造成就業困難。所以，迫切需要建設適合醫藥生物技術專業人才培養的針對性課程體系及人才培養方案。另外，生物技術是一門實踐性很強的學科，實踐教學是夯實理論知識和培養科研思維必備的手段。因此，在教學體系設計及教學過程中必須重視實踐教學，這對學生創新思維能力和實踐能力的形成具有重要的意義。

二、全國各高校生物技術專業開設課程分析

統計了全國21所高校生物技術專業所開設課程，其中包括4所醫學院校生物技術專業，統計分析結果如下：

（一）各校生物技術專業課程開設情況

從總體來看，各學校課程開設率較高的課程有細胞生物學、生物化學、醫學遺傳學，所統計所有學校均開設有以上三門課程；其次，開出率較高的課程有微生物學、分子生物學、基因工程、醫學統計學、生物信息學、免疫學等，下圖為所統計各學校開出率前21位的課程。

（二）醫學與非醫學院校生物技術專業課程開設情況對比

與非醫學院校相比，醫科學校生物技術專業中，各學校課程開設率較高的課程同樣有細胞生物學、生物化學、醫學遺傳學，統計的所有學校均開設有以上三門課程；除此之外，醫學類學校基因工程、醫學統計學、生物信息學、免疫學、生物技術綜合性實驗、生理學、人體解剖學、藥理學、蛋白質工程等幾門課程開出率高。下圖為綜合所統計各醫科與非醫科學校課程開出率前20位的對比圖。從圖上可以看出細胞生物學、生物化學、醫學遺傳學、基因工程、醫學統計學等開出率兩類學校均較高，但是臨床醫學概論、病理學、藥理學、人體解剖學、生理學等醫學相關課程，非醫學院校均開設較少或未開設。

三、醫學院校生物技術專業課程體系建設思路

醫學院校生物技術專業在人才培養的過程中應注意醫學基礎知識與生物技術學科各課程間的交叉和滲透。所以在課程體系的建設上就應該與其他院校有所區別，具有自己的特色。除了生物技術專業必開的基礎課程及專業技術課程之外，具有醫學特色的相關課程也應該在課程體系的設計中，可以使學生將醫藥基礎知識更好地應用于醫學生物技術的實際工作中，更好地適應社會的需求，適應醫藥生物技術行業。因此，通過對其他醫學院校生物技術專業課程體系的學習以及近幾年的教學實踐探索，總結了一些本校生物技術專業課程體系建設的思路。

（一）合理選擇授課科目，突出醫學院校優勢

目標是培養出適合我國現階段實際需求，具備扎實醫藥生物技術理論基礎，熟練掌握各項實驗技能，能在醫藥、檢驗、食品等行業的企事業單位和行政管理部門從事與生物技術有關的科學研究、技術開發與服務等工作，以及在科研、營銷、第三方檢驗等領域從事研究助理、產品銷售、檢測試劑盒的設計開發與使用等工作的高級應用型專業人才。因此，我們的學生除了學習一般生物技術專業必須學習的理論知識，還要補充如臨床醫學概論、病理學、藥理學、人體解剖學、生理學、醫學遺傳學、醫學統計學等與醫藥生物技術相關的醫學類專業課，從而進一步提升醫學院校生物技術專業畢業生的就業競爭力。

（二）調整實踐教學模式，開設專業綜合實訓

生物技術專業涉及到的五大工程技術之間彼此交叉滲透，互為基礎。因此，生物技術實驗課程的設置必須打破傳統上每門課程單獨設立實驗的傳統，將本專業主干課程實驗根據內在聯系進行整合，單獨成課，設立一些綜合性實驗、實訓，而非簡單的課程實驗。綜合性實驗要求學生具備一定基礎知識和基本技能，因此一般在第三到第四學年開展。另外，綜合性實驗內容的設置還要能反映多門課程的綜合知識，最終達到對學生實驗技能和方案進行綜合訓練的目的。例如，我校開設了生物技術綜合實訓，該實訓共安排8周時間，分兩學期上完，每學期安排4周時間，中間不再穿插理論課學習，給予學生充分的實踐機會。該綜合實訓涉及基因工程各個方面，以蛋白藥物開發作為主線，包括蛋白藥物的克隆、表達、檢驗、純化、藥物活性的檢測等一系列醫藥生物技術操作環節。該實踐環節與真正蛋白藥物的研發生產相一致，使學生能將理論知識與實踐充分結合，與社會、行業接軌。另外，根據專業生物技術專業醫藥特色，開設病理檢驗、實驗動物學、抗體制備、臨床分子診斷、動物細胞培養等實驗，這些實驗除了培養學生基礎生物技術技能之外，加入醫學相關內容，使學生掌握交叉學科知識及技能，更適應社會對醫藥生物技術專業人才培養的需要，培養出的學生更適于快速發展的醫藥生物技術行業。

（三）根據市場需求，合理整合教學內容

在生物技術專業課程的教學中發現許多知識點在不同課程中重復出現，造成教學資源的浪費。另外通過對學生實習企業的調查，我們發現企業最需要那些實踐能力強、具有自主學習能力的畢業生，而我們的某些授課內容缺乏縱深性，對知識點的講解并不系統，存在理論與實踐脫節的現象。針對以上問題進行了教學內容的整合，減少理論教學時間，增加學生自主學習的比重，同時注重了某些理論知識與實踐的結合，有利于學生快速系統地建立知識體系。例如在“分子診斷學”授課中，增加遺傳病的介紹，如常見遺傳病的臨床特征、分子診斷手段以及基因治療等。除此之外，還可以在授課內容中加入臨床診斷試劑盒的研發、臨床生物技術檢測及基因診斷和基因治療方法等內容，以培養具有良好醫學基礎的生物技術專業人才，適應社會并服務于社會。生物技術尤其是醫藥生物技術方向在醫學領域的應用可以說改變了現代醫學的發展，但是對于醫學院校生物技術專業人才培養方案及課程體系的建設仍處于探索階段，因此目前對該專業人才培養模式及課程體系通過思考后進行有目的、有計劃的探索，能夠培養出與社會及行業、企業需求相適應的高素質的專業人才。

作者： 孫健 晁耐霞 單位：廣西醫科大學

生物技術專業論文:農業院校生物技術專業課程教學改革與實踐

摘要：基因工程學課程在生物技術專業培養目標中定位于專業必修課，是專業主干課程。該課程與生命科學密切相關，前后與其他學科的有機化學、基礎生物化學、分子生物學、細胞生物學等課程有密切聯系。基因工程學課程是一門承上啟下的高端課程，是連接于本科生和研究生之間的紐帶課程。為適應現代高等農業院校生物技術專業培養創新型人才的需要，基因工程類課程在理論教學、實驗教學以及實踐教學等方面進行了一系列改革創新，并取得了一定的教學成果，為生物技術專業創新人才培養打下了良好的基礎。

關鍵詞：農業院校；生物技術；基因工程；教學改革；實踐

生物技術專業是在順應時代經濟科技發展的條件下建立起來的，學制四年，授予理學學位，培養具備較系統的生物技術專業及相關學科的基本理論和實踐技能，能在有關高等學校或科研單位從事教學或科學研究，能在生物產業、醫藥衛生、農、林、漁、環保、園林等行業從事與生物技術相關的基礎與應用研究、技術開發或管理工作的高級專門技術人才?；蚬こ虒W作為生物技術專業的一門專業基礎課，在臨床醫學、農業生產等若干領域實際應用的一門學科，也是最具生命力和最引人注目的前沿學科之一。其任務主要是從分子水平闡明基因操作主要技術的基本原理、載體的構建與應用、基因的表達與調控等內容。目的是使學生掌握高等生物基因工程的研究目標、現狀與進展，以及基本實驗操作技能。

一、教學建設與改革

（一）教學內容與課程設計

基因工程學理論教學內容主要介紹基因工程的基本理論、基本實驗方法以及最新研究成果，闡明基因與基因工程操作的主要技術原理，基因克隆的酶學基礎及基因克隆的各種質粒載體，原核、真核基因的表達與調節，基因的分離與鑒定等內容?；蚬こ虒W實驗教學內容以大腸桿菌的感受態制備為基礎，進行質粒DNA轉化大腸桿菌感受態細胞，質粒DNA的提取、鑒定，以及質粒DNA的酶切與連接等實驗。目的是使學生全面、系統地了解和掌握基因工程學的基本理論、實驗技術及實踐技能。

（二）教學方法與教學手段改革

在教學方法上，改變傳統“填鴨式”教學方法，引入案例教學法、互動式教學法及討論式教學法。根據教學目標的要求，課堂上利用案例引起教學活動，將在生產一線、基層培訓中遇到的實際問題和解決的實踐經驗帶入課堂，將參加全國各大學術會議中學習到的最新研究成果、最新學術前沿知識融入課堂，再把諾獎、院士、知名學者等名人事跡和科研成果引入課堂，進行案例式教學。對有爭議性問題，組織學生進行互動式研討，采取具有針對性、實踐性、啟發性、研究性和時效性的教學方式，進行互動式、討論式、啟發式教學。開發學生智力，培養學生能力，提升學生素質。啟發學生思維，增強學習興趣，提高教學效率，最終達到學生自主學習的目的。在教學手段上，采用教學效果更加形象和直觀的現代化多媒體與講授相互結合的手段進行教學，有利于學生對知識的理解和記憶。

（三）教學管理改革

在各個教學環節中，對教學的每一過程都要求一絲不茍、精益求精、認真負責。對課程梯隊新任教師實行試講制度、聽課制度及進修制度，制定自我進修提高計劃，支持青年教師到外校進修或去國外攻讀學位。認真組織集體備課，疑難問題及時請教老教授。認真批改作業，詳細解答學生的疑問，做到當堂課問題當場解決。積極開展與本課程有關的第二課堂活動和課題組活動，充分利用實驗環節中的科研訓練項目，促進學生理論聯系實際，培養學生的實踐動手能力、分析問題能力和綜合能力。在課程考核中，課程理論考核占70%，實驗考核占30%。實驗考核根據實驗表現、操作能力及實驗報告綜合評定成績，成績分為A、B、C、D四個等級，即優秀為A、良好為B、一般為C、差者為D。另外，在實驗考核中，納入了科研訓練環節，獨立設計并完成試驗的學生給予實驗考核分數的適當傾斜。

二、教學效果

（一）學生學習效果

基因工程學課程使學生能夠全面系統的了解高等生物基因工程的研究內容、現狀與進展，以及在臨床醫學、農業生產、化學制劑等方面的應用；使學生掌握了基因工程學最基本的五大實驗技術，成為繼續深造讀研學生必備的基本技能。本課程學生考試成績合格率為100%，優秀率達85%以上；在學習本課程的基礎上，考研學生的錄取率達90%，入學研究生學校的反饋評價優秀率為100%。

（二）學生科研成果

近年來，通過一系列的教學改革與創新，本專業學生根據基因工程學課程實驗和實踐教學中科研訓練項目的研究內容和試驗經驗，本科生申請立項大學生創新創業訓練計劃項目20余項，其中“國家級大學生創新創業訓練計劃”項目2項，“省級大學生創新創業訓練計劃”項目3項，“校級大學生創新創業訓練計劃”項目18項；20余人本科生發表科研論文，其中本科生為第一作者發表科研論文10余篇，核心期刊論文8篇；本科生獲獎20余人次，其中獲得第十三屆、第十四屆“挑戰杯”全國大學生課外學術科技作品競賽三等獎2項，獲得第十三屆、第十四屆“挑戰杯”吉林省大學生課外學術科技作品競賽二等獎2項，院校級學科競賽獎多項。在取得上述成果的基礎上，3名學生獲得本科生優秀畢業論文，6名學生保送碩士研究生，10余名學生順利考入南開大學等知名院校研究生。

總之，基因工程學課程作為生命科學領域的核心課程，在理論教學、實驗教學以及實踐教學等方面進行了一系列改革創新，取得了一定的教學成果。尤其在基因工程學實踐教學方面使學生獲得了實實在在的基本實驗操作技能，為學生繼續深造攻讀學位、完成畢業論文試驗做好了墊，也為生物技術專業創新人才培養打下了良好的基礎。在今后的教學中，對生物技術專業課程將繼續進行探索和創新，以期達到培養具有高科研素質創新人才的目的。

作者簡介：賈立軍（1978-），男。副教授，博士，碩士生導師，研究方向為基因工程學科研與教學。

生物技術專業論文:基于校企合作下地方院校生物技術專業實踐教學培養模式構建

摘 要：實踐教學是應用型本科院校教學內容的重要組成部分，也是培養應用型人才的關鍵環節。為了提高生物技術專業的實踐教學質量，建立完善的實踐教學體系，以商洛學院為例，提出了校企合作下的生物技術專業實踐教學培養模式，構建較為完善的實踐教學體系、實踐教學平臺、師資隊伍、管理制度和評價機制等。以期為商洛學院轉型發展和應用型生物技術人才培養提供理論依據。

關鍵詞：生物技術；應用型人才；實踐教學；校企合作

隨著國家高等教育改革深入發展，以社會人才需求為導向，以培養高層次應用型本科人才為主的應用型本科教育應運而生，引導地方本科院校向應用技術型院校轉型已成為我國高等教育結構調整一項重要舉措[1-2]。2014年2月26日，國務院總理主持召開國務院常務會議并提出，引導一批普通本科高校向應用技術型轉型。按照國家高等教育改革發展的要求，2014年12月，陜西省教育廳印發了《普通本科院校向應用技術類型院校轉型發展試點工作方案（2014―2020年）（試行）》，商洛學院即被確定為陜西省首批轉型試點高校，全面開展轉型試點探索。

1 校企合作下實踐教學培養的必要性

商洛學院作為教育部批準、陜西省政府舉辦的全日制普通本科院校，坐落于秦楚文化交匯地―商洛市。生物技術專業作為商洛學院建校以來的老牌專業，一直以來堅持面向地方、服務基層，為商洛地方農業、教育、醫藥、食品等行業培養了大批人才。然而近年來，隨著社會經濟和高新技術產業的發展，生產力水平大幅度提高，生產過程中技術含量不斷增加，很多與生物技術相關的企業由勞動密集型向技術密集型轉變，這些企業采取智能化設施系統化控制生產，并采用綜合化、智能化等管理手段，其迫切需要具有較強理論基礎、實踐技能和技術應用能力，并能較快地適應在工作一線從事科技含量高、產品更新快、經營管理性強等工作的高素質應用型人才[3]。因此，培養適應經濟社會發展需要的應用型專業人才就成為生物技術專業人才培養的主要任務。對于商洛學院來說，校企合作成為實踐教學過程中人才培養的主要途徑。即把企業納入高校人才培養的要素體系中來，引入到培養的全過程，形成有學校、企業共同參與的人才培養格局，進而將傳統以學科體系為特征的課堂教學轉變為課堂教學與企業實踐相結合的人才培養格局，通過校企合作，尋求共同發展，實現互利共贏。

2 校企合作下生物技術專業實踐教學培養模式構建

2.1 優化課程體系，強化實踐教學 人才培養模式貫穿于人才教育的各個環節，而人才培養方案的制定要遵循高等教育和教學工作的基本規律[4]。在借鑒省內外同類高校經驗的基礎上，優化生物技術專業課程體系，按照應用型人才培養目標，邀請相關企業技術人員參與，有計劃的修訂人才培養方案，強化實踐教學。由表1可以看出，自2012年以來，學校對生物技術專業人才培養方案修訂了3次，并且不斷地加強實踐教學學分，充分培養學生的實踐動手能力，徹底打破了以前重理論、輕實踐的教學模式，使我們培養的學生更接地氣，為企業、基層單位所歡迎。

2.2 拓展實踐平臺，加強實踐教學 以實驗教學平臺、大學生開放實驗室和大型儀器共享平臺為基礎，創建大學生校內教學實踐和創新研究平臺（見圖1），鼓勵學生認真完成好本專業基礎實驗的同時，積極參加“挑戰杯”全國大學生課外學術科技作品競賽、國家、省級大學生創新創業訓練項目等，力爭每年有50%以上的學生都能參加到各種學科競賽或創新訓練項目中。通過校企合作，建立校企聯合培養人才機制，鼓勵教師和學生參與企業的技術研發與應用，使學生的專業技術應用能力和實際實踐能力得到提升。

2.3 加強師資隊伍建設，提高實踐教學指導水平 根據應用型人才培養的目標和要求，以及高效推動實踐教學改革，學院不僅通過各種途徑引進科研能力強的高學歷人才，補充到實踐教學教師隊伍中，而且還密切與專業相關的企事業單位深度合作，邀請企事業單位的技術研發人員作為本專業的外聘教師，聯合指導學生實踐教學。其次，學院還通過邀請省內外高?；蚱笫聵I單位的專家學者指導新入職的青年教師，實行校內外雙導師培養，轉變他們的教育教學觀念，提高實踐教學和科技創新能力，滿足本專業實踐教學的要求。再次，每年選派3～5名教師深入企事業單位掛職鍛煉，并根據企業的生產需求，設立科研項目，指導本專業學生開展相關研究，增強學生的動手能力和解決實際問題的能力。

2.4 細化組織管理，規范實踐教學 實踐教學是高等學校教學內容的重要組成部分，是理論聯系實際的主要實施途劍也是應用型人才培養的關鍵環節[5]。學校高度重視實踐教學的組織管理，在多年的實踐中，形成了較為完善的實踐教學管理制度，先后頒布了《商洛學院實踐教學管理規定》《商洛學院實踐教學經費管理辦法（試行）》《商洛學院校外實踐教學基地建設與管理辦法（試行）》等一系列管理措施，強化了實踐教學管理的各個環節。實踐教學計劃由教務處審核通過后開始實施，而在實施過程中，由學校、學院兩級教學督導小組專家進行督導檢查，確保了實踐教學有序進行。

2.5 完善評價機制，確保實踐教學效果 學校專門成立教學評估中心，不僅對整個實踐教學過程進行宏觀指導和質量監控，同時逐步完善實踐教學的評價和反饋制度。建立實踐教學跟蹤評價制度、學生評教制度、實踐指導教師考核制度和質量信息反饋系統，對實踐教學的各個環節進行檢查和監控。學生在參與企業實踐實習過程中，不僅接受帶隊指導教師的管理，更要遵守企業的規章管理制度，接受企業技術人員和外聘教師的指導和管理，并在實習結束后對每個學生進行考核打分，并給出鑒定意見，同時學生也對全體指導教師進行打分，實現雙向評價體系，確保實踐教學的質量和效果。

3 結語

商洛學院作為一個地方本科學校，應結合本校辦學實際，緊緊圍繞應用型本科人才培養目標，積極探索實踐教學模式，完善實踐教學體系，突出特色，創建一流應用型本科院校。而對于我校生物技術專業發展而言，校企合作下生物技術專業實踐教學培養模式是目前以及今后一段時期應用型人才培養的主要模式，只有更加緊密的與企業合作，明確企業需求，有目的的開展人才培養，才能提高學生創新能力、實踐能力和增加就業機會。

生物技術專業論文:產業轉型升級背景下農業生物技術專業教學改革探索

摘要：產業轉型升級使得技術更新換代越來越快，新技術、新工藝的研發和運用的周期越來越短，給高職教育人才培養提出了新要求，如何實現高職教育轉型升級與產業轉型升級同步，已成為高職院校教學改革的首要任務。本文以農業生物技術產業轉型升級為背景，對專業教學改革的路徑與方法進行探討。

關鍵詞：產業轉型升級；農業生物技術專業；教學改革

產業轉型升級背景下，科學技術日新月異，行業、企業生產管理和服務一線所需要的高技能人才，不僅應具備一定的專業理論知識和技能，更應具備較強的學習能力，以便能及時跟上不斷發展變化的科學技術，避免因知識、技能陳舊而被淘汰。及時調整人才培養方案，優化課程體系，建立起教學運行管理機制，才能保證人才培養規格與市場需求的一致性，更好地為地方社會經濟發展服務。

一、專業教學改革的背景分析

1.農業產業轉型升級的內涵。所謂產業的轉型升級就是改變原來產業發展的理念、模式，采用新的產業發展理念和方式，增加產業發展的實效性。它包含兩個層面的意思：產業轉型就是由發展傳統產業轉變為發展適應現代經濟社會發展要求的新興產業；產業升級就是在原來產業的基礎上拓展其內涵和范圍，提升其發展的質量和效率。人類社會已經由農業社會發展到今天的工業社會和信息社會，現階段我國農業的轉型升級的主要特征是集約化農業向現代農業轉變，這種轉型升級的標志是農業的知識化、信息化、智能化、精準化和生態化。產業鏈不斷加粗加長，并走向多產整合，農業生產由產中為主的經營管理系統，向產前與產后延伸，產業分工進一步細化，產業鏈條上各環節依賴程度不斷增加，形成一、二、三產整合聯動的現代化農業產業體系。

2.農業產業結構轉型升級對農業生物技術專業畢業生的新要求。生物技術在農業領域應用極為重要而廣泛，隨著生物技術在農業相關產業的大規模應用，對提高居民的生活水平、改善生態環境發揮著日益重要的作用。生物技術是發展現代農業，實現農業高產、高效、優質、安全、生態生產的支撐技術。農業生物技術產業轉型升級，意味著農業生產和服務走向專業化分工，知識更新迅速、勞動市場對技能需求的迅速提高和職業更替周期縮短，并具有多產融合的發展趨勢。與之對應，行業、企業生產管理一線對高職畢業生的要求也發生根本變化，從單一面向“產中”環節，具備能勝任產業現有職業崗位所需的專業理論知識和技能，轉向適應“產前、產中、產后”，熟悉并能把握本行業的發展趨勢與前沿動態，接受現代管理理念，具有先進思維方式的復合型人才。在具備一定的外Z、計算機應用能力、公關交際及口頭、文學表達能力，獨立獲取知識及信息處理等能力與素質的基礎上，還應具備農業可持續發展的意識，具備較強的學習能力和適應能力，從事相近專業和適應職業變化的自主擇業能力，以便能及時跟上不斷發展變化的崗位能力需求。

二、專業教學改革的路徑與方法

1.準確定位專業人才培養目標及規格。生物科技在農業領域應用極為重要而廣泛，從傳統的農業生產到新興的生物技術產品生產，不同企業產業背景、生產方式、崗位需求、從業人員的素質要求等方面不盡相同，不同職位類型對求職者的專業及素質要求也存在一定差別。因此，需要對區域生物技術行業現狀和發展趨勢、企業類型及主要產品、崗位分布、主要崗位的要求和工作任務、企業崗位群的學歷要求等方面進行調研，準確定位專業發展方向，保證人才培養規格與市場需求的一致性。

2.優化課程體系。對接最新職業標準、農業生物技術行業標準和崗位規范，緊貼企業崗位實際工作過程，根據企業調研結果，分析農業生物技術專業主要崗位和相應的工作任務，并對其進行歸納和整理，提煉對應的職業能力和職業素質要求，結合農業生物技術專業領域寬、涵蓋范圍廣、基礎性強、發展快的特點，以職業能力培養為主線，構建“寬基礎，活模塊，綜合提升”課程體系。寬基礎課程學習相關職業所需的知識和技能，即職業通用知識和技能。同時，緊貼農業生物領域的最新發展狀況，與行業、企業合作，對企業標準化生產過程進行崗位工作任務和能力分析，參照國家農業行業特有工種職業標準，圍繞崗位工作任務，重組、整合課程內容，通過學習，了解生物技術的理論前沿、應用前景和最新發展動態，使學生掌握生物技術理論和操作技能的同時，重點培養學生的規范操作意識、生物安全意識和可持續發展能力?！盎钅K”課程緊貼農業生物領域的最新發展狀況，根據區域內企業的技術需求和生產工藝特點，整合校企資源，設置企業個性化需求的“活模塊”課程，滿足學生個性化發展需要?！熬C合提升”課程學生根據興趣，選擇實習項目，通過基地實踐、企業實踐、頂崗實習，采用任務驅動、質量跟蹤等方式，培養學生的吃苦精神、責任意識、質量意識、安全意識，提高學生的協作能力和社會適應能力，重在培養學生的綜合職業能力。

3.營造仿真職業環境。按照企業崗位能力需求，擴大校內實訓基地規模，提高設施設備水平，發揮技術和師資優勢，瞄準區域農業生物技術產業，建設集教學、生產、培訓、職業技能鑒定和技術研發功能于一體的生產實訓區。做到教學和實訓場所統一、過程同步、優勢互補，滿足與區域經濟對接的需要，實現理論實訓一體化教學。

4.共建共享信息化專業教學資源。建設與理實一體課程配套的教學資源，包括文本素材、圖片素材、視頻素材、動畫、多媒體課件、試題庫、行業發展動態信息等，并將教學資源上傳網絡平臺。依托先進的網絡技術，自建資源、購置開發難度較大的資源、共享優質免費資源。學生通過網絡平臺自主學習，老師利用平臺給學生作業與考試、師生互動交流。通過豐富的網絡教學資源，為學生營造良好的自主學習氛圍，滿足學生混合式學習新要求，也便于師生間交流，實現教學資源共享，提升助教助學效果。

5.建立“統籌規劃、協同聯動”的動態調整與管理機制。（1）建立相適應的教學運行管理機制。依托校企合作管理中心，對校企資源進行管理、配置和評價。在校企雙方協調安排下，根據合作企業的生產經營情況，靈活調整教學時段，安排教學內容，實現校企人才資源、優質教學資源共享；搭建校企合作一站式服務平臺，對企業和學校資源進行合理配置，實現人員在校企間雙向流動。（2）建立人才培養質量保障機制。建立教學過程管理與監控，教學結果監控與考核。與企業合作制定教學環節監控點，在學校教學督導部門的指導下，實施對專業各教學環節的全程監控。由校企共同評價教學質量，并每年對畢業生的對口就業情況和崗位穩定情況進行調查，整合信息反饋資源，進行教學質量糾偏；制定專任教師企業研修制度，制定兼職教師聘用管理制度，鼓勵教師承擔企業任務，將教師為企業服務納入專任教師年度考核；承擔教學任務的企業兼職教師提供企業生產技術標準及行業標準，并與專任教師一起根據企業發展狀況，修訂教學內容，共同開發教材，實現教學內容與企業生產對接。合作企業將兼職教師的教學任務完成情況納入企業對員工的年度考核，學校給予兼職教師課時補助。（3）建立人才培養模式動態調整機制。建立專業建設指導委員會，對專業建設、課程體系和課程內容等教學改革進行有效的指導，分析、論證人才培養方案，審定專業教學計劃。每年召開專業指導委員會，根據企業對畢業生的反饋意見，畢業生對工作崗位的適應情況，并結合用人單位和畢業生對專業教學的意見和建議，調整人才培養方案和教學內容。使之不斷完善，以適應經濟社會的發展需要。

專業建設是一項系統化的、復雜的、漫長的過程，一方面需要學校秉承“用明天的科技，培養今天的學員，為未來服務”的辦學宗旨，引入企業元素，拓展辦學渠道，另一方而需要學校在專業建設過程中，結合自身優勢與社會需要，具備超前意識，把握發展機遇，優化資源配置，強化教學管理，不斷積淀，為提升學生的就業競爭力和可持續發展能力服務。

生物技術專業論文:大連民族大學生物技術專業校外實訓基地建設的初步探討

摘要：生物技術專業自成立以來一直秉承著服務民族地區以及大連市當地經濟、社會發展的建校理念，注重應用研究是比較務實的思路。生物技術專業與2010年與大連市檢驗檢疫局建立校外實訓基地，幾年來取得了較好的成績。本文對近幾年的工作做了一個總結，并對在此過程中存在的不足進行說明同時對下一步的工作提出一些建設性意見。

關鍵詞：大連民族大學；生物技術；大連市檢驗檢疫局；大W生實訓基地

遼寧出入境檢驗檢疫局位于遼寧省大連市中山區長江東路，主要負責遼寧地區的出入境衛生檢疫、動植物檢疫和進出口商品檢驗、鑒定、認證、認可和監督管理，是國家設在遼寧的口岸行政執法機構。檢驗檢疫局內部設有多個機構，學生所在的是植檢科，每天正常的工作時間為8小時，主要負責進出口糧食、水果等商品的檢驗檢疫工作。在實習期間，學生的主要的工作內容分為以下部分：（1）檔案管理。動植科的檔案分為三大類：進口貨物檢驗檔案、出口（委托）貨物檢驗檔案和特殊檢驗檔案。一份完整的檢驗檢疫檔案主要包括兩個部分：“檢驗聯系單”和檢驗檢疫結果單?！皺z驗聯系單”的內容主要為貨物的基本信息（品名、產地等）、需要檢驗和檢疫的項目等。檢驗檢疫結果單包括“品質檢驗單”和“檢測記錄單”，“品質檢驗單”將出示貨物品質檢驗的結果?！皺z測記錄單”將出示貨物進行檢疫的結果。檔案管理主要分為檔案分類和檔案核對。先將檔案按月份分類好后再按照單號排序，接著核對檔案，檢查錯漏，最后將檔案按月份進行歸檔。（2）品質檢驗。品質檢驗是動植科中最常見的工作，檢驗的主要對象為糧食、油料等。品質檢驗主要包括水分檢測、不完善粒檢測、雜質檢測、發芽率檢測等多種檢測項目。水分檢測是最常做的項目，主要通過粉碎、稱量、烘干、再稱量的步驟，檢測出樣品中的水分含量。不完善粒檢測可分為帶殼粒、皺縮、霉變、蟲噬等12個子項目，根據所對應的檢測標準不同，檢測的方式也有所差異。雜質檢測為檢測樣品中的雜質，也是根據對應的標準來做的檢測。發芽率檢測較為簡單，只需將樣品放入發芽機中，培養三天后檢測發芽情況，從而計算出樣品的發芽率。（3）制作棉球。實習的第一周，由于學生是剛剛來到檢驗檢疫局，所以領導并沒有分配重要的工作，大多時間都只是讓學生們熟悉單位的環境和學生們生物科的各個實驗室。當學生們熟悉了工作環境以后，領導安排學生們去制作實驗需要用到的棉球，雖然心里早就料到不會分配給學生們重要的工作，但是還是有些失落，總覺得自己在學校學的一身本領無法得到施展。在制作的過程中，會有很多的棉花飛起來，為了避免吸入這些棉絮，學生們都佩戴了口罩。其過程主要就是先將成片的棉花稍微拉扯松散，然后撕成需要用到的大小，再將其團成一團。雖然這只是一項小工作，但是由于實驗過程中的需求量比較大，所以工作量也就自然而然地大了起來。在實際操作中學生明白了，就算是如此小的一項工作，如果做得不好也會對實驗帶來不必要的麻煩，導致實驗進程緩慢甚至實驗失敗。所以無論是多小的工作也要盡可能做到完美，這樣才不會出現差錯。（4）整理樣品。樣品的整理聽起來比較容易，但是由于樣品種類繁多，所以真正整理起來還是有一點麻煩的。樣品都會運來很大一批，而每次檢測都只是檢測其中的一部分，這就需要學生們將需要檢測的樣品和其他的樣品分開。每個樣品中會有一個標簽，上面寫著樣品的名字和編號。學生們會拿到一份需要檢測的樣品的名單，上面同樣寫著樣品的名字和編號，學生們的工作就是找到名單上的樣品并將其分離出來。（5）樣品檢測。對于樣品的檢測，學生們主要是檢測樣品中是否含有沙門氏菌。沙門氏菌會導致腸炎、敗血癥等疾病，是一種對人體有害的致病菌。首先是對樣品中的微生物進行擴增培養，這一步驟是老師們進行的，是在樣品中加入增菌液，目的是為了讓各種微生物更容易被檢測到。當然，如果有沙門氏菌的話也更加容易被檢測到。然后由學生們進行劃平板培養，用接種針在平板上挑出三區進行培養。第一區微生物分布非常緊密，第二區分布稍微稀疏，第三區要做到挑出單個菌落，因為這樣有利于學生們觀察菌落的狀態，通過菌落的狀態分辨出其是否為沙門氏菌。除了劃平板觀察的方法，還有更先進的方法――利用儀器進行檢測，只需要在一位中加入與樣品數量對應的樣品盒，然后吸取200μl樣品加入到對應的樣品盒中，啟動機器，在40分鐘過后就會在顯示器上顯示出結果。作為新人，在上班期間認真做好領導安排的任務，多學多做是必須的。在與領導同事相處的過程中，學生學會了許多在職場上待人接物的道理，令學生印象最深刻的一點是：也許有的時候大家的工作能力不相上下，但態度和細節卻能決定你的去留。因此，在工作中需要做到積極認真，一絲不茍。在導師的悉心帶領下，學生從整理進出口檔案開始學起，在整理的過程中還學習了相關的國家標準和行業標準，初步了解了檢驗檢疫的基礎理論，再進入實驗室學習具體的操作流程，將理論與實踐相結合。此外還學會了粉碎機、點豆機等相關檢測儀器的操作方法。這些都是在學校里學不到的知識，也讓學生認識到了檢驗檢疫是一項操作性很強的工作。但相較于理論和方法，操作的熟練程度更為關鍵，每天需要檢驗的樣品繁多，工作必須快速而精準地完成。通過實習，學生們可以在實踐中接觸與本專業相關的一些實際工作，鞏固了在課堂所學的知識，培養和鍛煉了學生們運用知識和分析問題的能力。在這次實習中，學生們對植物的病害又有了進一步的認識，還了解了當今的病害形勢，學習了病害檢疫的方法，并在實驗中將植物病害的理論與微生物培養的方法相結合，雖然是第一次做這項工作，但有了平時在學校的知識積累，操作起來還是比較得心應手的。在這次實習中，學生的收獲頗豐，主要有以下幾點：①扎實的專業知識是進入工作必不可少的基礎。雖然在學校學習的過程枯燥乏味，理論煩瑣，實驗要求嚴格，但進入工作中后，這些知識都會成為你堅實的基礎，掌握它們，并合理運用它們，上手才會更順利。②要端正自己的態度。在工作期間要虛心學習，積極主動，仔細觀察，認真思考，不管做什么都應該少抱怨，多學習，在工作的同時不斷提升自學能力。同時，要尊重領導，工作認真負責，保證工作的順利完成。可以說，端正的工作態度能使工作效率得到很大的提高。③學會與他人相處。在工作中會接觸到各種各樣的人，合理地處理好自己與他人的人際關系非常重要，只有善于與他人溝通交流，取長補短，方能不斷進步。④書本知識雖然有點落后，但是專業基礎是必不可少的，有了扎實的基礎做起工作來才能得心應手。⑤要多與前輩溝通，不懂的地方要問。剛進公司一定會有很多東西不了解，許多儀器也不熟悉，所以要多多請教前輩，這樣在工作中才不會出現差錯。⑥不能夠好高騖遠，分配的工作要盡量做到完美。只有做好了小的工作以后才會有更重要的工作等著你，是金子總會發光的。經過三周的實習，學生覺得學到的不僅僅是知識，最重要的是在單位工作的經驗。工作期間學生明白了不能好高騖遠，雖然學生們在學校學了很多知識，但是書本上的知識畢竟與實際的操作有一定差距，領導分配給的工作無論多小、多簡單都一定要竭盡全力去完成。在實習期間還要多謝領導和老師們的照顧，如果不是他們手把手的教學也不能這么順利地完成實習，更不可能有這么多的收獲。大連民族大學生物技術專業2015年畢業生，就業率達96%，但我們不得不清楚地認識到，較多學生的畢業渠道并不與生物技術專業相關，這說明我們人才培養現狀與社會和企業人才需求存在著較大的差距，就業壓力沒有根本消除。另外，2017年，國家試行按照專業招生，辦學質量直接影響了招生數量，進而影響了教師自身的發展，教學工作者通過深入分析，提出了通過加強大學生校外實訓基地建設來提高學生的核心競爭力作為解決這一問題的手段之一，并取得了初步成果。

生物技術專業論文:提高生物技術專業生產實習質量的實踐與思考

摘要： 生產實習是生物技術專業重要的教學實踐環節，也是引導學生理論聯系實際，提高分析問題、解決問題能力的重要途徑。本文以陜西師范大學生物技術專業生產實習為例，分析了生產實習的特點及重要性，探討了存在的問題與困難，并提出進一步提高實習質量的有效措施。

關鍵詞： 生物技術；生產實習；質量；措施

0引言

生產實習是生物技術專業教學計劃的重要組成，是課堂教學的延續和發展，是學生步入社會的“練兵場”。如何提高生產實習質量，充分發揮生產實習作用，推行生產實習改革，是新形勢下擺在高校教學管理及專業教師面前亟待解決的問題。筆者僅就陜西師范大學近幾年生物技術專業生產實習的推行情況和存在的問題作以探討，以期為進一步提高生產實習質量提供參考。

1陜西師范大學生物技術專業生產實習現狀

陜西師范大學從2001年起開設生物技術專業（非師范類），生產實習安排在第七學期進行，包括參觀見習和生產實習兩個環節，歷時八周。參觀實習階段，主要帶領學生到一些現代企業或科研機構進行短期參觀學習，汲取現代企業的科學經營理念，并熟悉科研機構的研究模式和工作流程。生產實習是整個實習工作的主體，涉及基地選擇、隊伍建設、教學和考核等多個環節。

1.1 實習單位的選擇選擇專業對口、技術力量雄厚、規模適當的實習單位是確保實習成功的前提和基礎。我校先后與多家企業、科研單位合作開展生產實習，并且在此基礎上建立了3-5個長期的合作實習基地，為生物技術專業生產實習的順利實施奠定了基礎。

1.2 組織形式生物技術專業的生產實習以集中實習為主，隨著近幾年招生規模的擴大，加之實習單位接納能力及實習經費的限制，散點實習也作為重要的補充形式。為了確保實習質量，參加散點實習的學生要提前作出書面申請，并提交監護人同意書、實習單位接收函等文件，方可進行實習。

1.3 實施過程

1.3.1 動員與準備實習前，教學院長和各帶隊教師將提前考察實習單位的運營狀況和實習接納情況。盡管有長期合作的實習單位，但依然不排除會有企業因經營不暢而影響當年實習計劃的順利開展。在充分調研的基礎上，制定本年度實習計劃，申請實習經費，并召開“生產實習動員大會”，引導學生從思想和行動上做好實習的各項準備工作。

1.3.2 實習實踐實習實踐是生產實習的主要階段，耗時最長，細節最多。一般情況下，每個實習點安排10-15名學生和一位帶隊教師。實習單位將根據生產情況對學生進行分組，并安排指導教師，負責實習工作的各個環節。帶隊教師與實習單位配合，協助學生完成實習計劃規定的各項任務，同時兼顧學生的思想和生活狀況，確保學生按時按量完成實習任務。

1.3.3 考核與總結實習考核是針對學生和帶隊教師進行的整體評價。學生的實習成績由考勤表現、實習單位成績、實習日志及總結報告四部分組成。帶隊教師的考核則由學院、實習單位及學生三方共同評定，考評分為優秀、良好、及格和不及格四個等級，其結果將納入教師的年終考核內容。實結包括小組總結和交流總結兩個環節。小組總結在實習單位進行，由帶隊教師牽頭，組織學生、指導教師及有關負責人員進行交流，及時客觀地總結實習各項工作，并集中反映實習中存在的問題。這種面對面的交流方式有助于增進雙方情誼，促進更為有效的實習合作。返校后的總結交流在各小組總結的基礎上進行，一方面交流不同實習點的情況，另一方面探討目前實習中存在的問題及解決措施，為進一步提高生產實習質量提供思路和方法。

2生物技術專業生產實習存在的問題與困難

2.1 實習經費緊張經費相對不足是高校生產實習普遍存在的問題[1]。目前，我校生物技術專業主要的實習方式包括住習和走習兩種，由此產生的交通、伙食等費用由學生、學校及實習單位共同承擔。為此，學校每年劃撥一定的專項經費用于生產實習，但依然無法滿足日益增長的物價需求，從而給生產實習的順利推進設置了障礙[2]，而如何解決經費短缺的問題就成為生產實習組織者和管理者需要面對的首要問題。

2.2 實習人數逐年增多與日益增長的物價水平相比，招生規模的不斷擴大，也給生產實習帶來了同樣嚴重的問題。每年需要進行生產實習的學生人數不斷增多，需要更多的配套經費，而實習單位的接收規模卻因近兩年金融危機的沖擊而受到較大影響，一些單位甚至不愿再接收生產實習學生。

2.3 實習時間有限我校生產實習時間為八周，教學計劃要求學生在此期間了解公司或企業的管理體制，基本掌握主要產品的生產工藝和流程，參與生產勞動和經營管理。但實習單位普遍反映實習時間太短，現有的時間只夠保證學生入門，基本沒有獨立操作的機會和時間。如此一來，學生沒有真正生產實踐的體驗，而實習單位更是抱怨實習流于形式，走過場[3]。在這種情況下，學生不能較好的掌握企業生產的全過程，也很難做到理論聯系實際[2]。

2.4 實習效果不佳企業經營的主旨是追求最大的經濟效益，這與生產實習之間就產生了一定的矛盾。以GMP制藥企業而言，一般在原料、人員、設施設備、生產過程、包裝運輸、質量控制等方面都有嚴格的作業規范，企業員工尚且需要花費三兩個月的時間進行崗前培訓，而實習學生理論知識尚不穩固，實踐經驗缺乏，因此也絕無法在短期內掌握規范的操作過程，這無疑會在一定程度上影響企業的生產進度，降低生產效益。面對這種現狀，企業接納生產實習的熱情勢必不高，而學生由于不受重視，積極性也屢屢受挫，生產實習的質量亦被大大削弱[4]。

3進一步提高生產實習質量的措施

3.1 進一步加強生產實習的組織管理生物技術專業的學生不僅要有扎實的理論基礎和豐厚的專業知識儲備，同時還要有一定的創新精神和解決專業實際問題的能力，而這樣的能力和素質，只有在生產實習的實踐中才能得以培養。為此，學校、學院及教研室等部門高度重視生產實習的重要作用，特制訂了《陜西師范大學生產實習工作條例》，以確保實習工作的順利開展。依照《條例（簡）》要求，生產實習的組織管理由院系、教務處和實習單位三方協調組織開展。對于學院而言，要成立專門的實習領導小組、擬訂實習計劃、選擇實習單位、選派帶隊教師、做好實習動員、實習檢查、實結、實習檔案建立等各項工作。教務處作為直接管理部門，需要在協調學院工作的基礎上，制定生產實習規范；監督實習計劃的制訂和執行情況，并協同財務處審核實習經費開支情況；在實習結束后，積極開展先進集體及個人的表彰工作；配合院系建立和拓展實習基地，加強合作。在實習單位，成立由單位主管領導、指導教師及帶隊教師組成的實習指導小組，負責安排學生食宿，提供上崗機會，協助學生完成實習任務；組織相關的經驗交流活動，解決實習中的具體問題，并最終完成實習成績評定，建立實習工作檔案。實踐證明，只有學院、學校、實習單位三方協同管理，才能真正確保實習工作順利高效地完成。

3.2 建立綜合全面的考核評價體系綜合全面的考核體系可以客觀地評價生產實習的效果，同時也可以為進一步提高實習質量提供參考[5]。經過幾年的生產實習實踐，我們不斷改進實習考核方式，將實習過程與實習成績有機結合，力圖使考核更加真實有效地反映實習情況，充分調動學生的實習熱情，培養學生的綜合素質和創新能力，為后期專業課程的學習和就業奠定基礎。我校生物技術專業生產實習的考核內容見表2。

3.3 建立多樣化的實習模式隨著專業要求的不斷提高，企業經營狀況的改變，招生規模的不斷擴大，以往單一的實習模式已無法適應生產實習的需要，迫切需要出臺多樣化的生產實習模式以適應專業發展的需要。

3.3.1 集中實習與散點實習并舉生物技術專業的實習主要采取集中實行與散點實習并舉的模式[6]。散點實習打消了部分學生在興趣、擇業等方面的顧慮，同時也緩解了實習單位接收能力有限的矛盾，形成了各取所需的實習局面，明顯促進了實習質量的提升。經過實踐，散點實習單位同樣能夠達到專業實習要求，同時由于接收學生人數少，學生反而能夠更加認真和高效地完成實習任務；而個別學生如果表現突出，還有望留在實習單位工作，也成為解決學生就業的一種有益探索。

3.3.2 大力推廣研究型實習研究型實習并不等同于在實驗室做實驗，更不是違背了生產實習初衷，而是提供給學生更多的選擇。學生可在科研院所了解科研工作的完整流程和相關知識，提高動手能力；同時這種實習模式還可以加強學校和科研院所的溝通，增進學術交流與合作。學生可以在這樣的實習氛圍中，體會濃厚的科研氣氛，學習堅忍不拔、團結協作的科研精神，為今后有志于在科研崗位工作和深造的學生提供了極好的學習機會。

3.3.3 促進產學研結合，加強校企合作，搭建生產實習平臺產學研結合是實現人才培養和服務社會的重要紐帶[7]。積極探討校企合作的有效途徑，促進產學研結合，建立相對穩定的生產實習基地，實現企業、學校和學生三方共贏，將是保證實習質量的重要條件。近年來，陜西師范大學生命科學學院先后組建了“西北瀕危藥材資源開發國家工程實驗室”、“藥用植物資源與天然藥物化學教育部重點實驗室”和“陜西省GAP工程技術研究中心”等多個以中藥材生產和開發利用為主的實驗室和工程中心，與國內各大中藥制藥企業開展了廣泛合作，也以此搭建了生物技術專業生產實習的良好平臺，同期建立了幾個長期穩定的生產實習基地（見表1），確保了實習工作的順利開展。當然，實習基地建設是一項長遠的工作，學院還將在實習基地的軟硬件建設方面繼續努力，爭取創建更多具有專業優勢特色的實習基地。

3.3.4 生產實習與畢業設計相結合生產實習與學生畢業設計相結合，能夠有效解決生產實習時間不足的問題。學生可以針對企業特點選擇合適的課題，可以是企業遇到的技術問題，也可以是優化生產過程等，形式不拘[4]。如此可以大大提高學生參與實習的熱情，同時也有可能為企業解決某些生產實際問題。這種實習模式的建立，可以促進高校產學研人才培養模式的建立，學生可以創造更多的就業機會，是一種較為理想的生產實習模式。